Download PDT spain - Tessenderlo Group
Document related concepts
Transcript
Sulfato Potásico en el Cultivo de la Patata www.sopib.com Equilibrio nutricional Un buen programa de fertilización para la patata ayuda a garantizar que las necesidades nutricionales sean cubiertas durante el ciclo de cultivo incluyendo los periodos de rápido crecimiento. Como puede verse en la gráfica siguiente, el potasio es requerido por las patatas en mayor cantidad que otros elementos. Necesidades de minerales 400 300 kg/ha Una fertilización equilibrada asegura una mayor calidad en la producción: un bajo aporte de nitrógeno reduciría el peso de los tubérculos mientras que un exceso los deformaría; una deficiencia de fósforo limitaría la producción de los tubérculos y consecuentemente reduciría el número de ellos; finalmente, el potasio actúa en los procesos de desarrollo de los tubérculos y es por ello indispensable para el cultivo. 200 100 0 N P K Ca Mg S Las necesidades de potasio son especialmente altas durante el periodo de crecimiento del tubérculo y la acumulación del almidón. Un adecuado aporte de potasio es importante entre la primera y tercera semana después de la plantación y las necesidades pueden llegar a 10 kg/ha de K2O por día. Deficiencia potásica en patata. Necesidades de potasio 500 Plantas Hojas Tubérculos kg K20/ha 400 300 200 100 0 0 2 4 6 8 10 12 Semanas después de la plantación 14 La importancia de la fuente potásica La elección del fertilizante potásico tiene un impacto directo sobre la calidad de las patatas. El sulfato potásico (SOP) es el fertilizante que debe ser utilizado cuando se quiere garantizar tanto la calidad de la cosecha como la producción: Calibre en función de la diferentes fuentes potásicas 80 Nitrato Sulfato Cloruro ● El tamaño de los tubérculos es más regular, con un gran tamaño medio comparado con otros casos en los cuales son utilizados otros fertilizantes potásicos. mt/ha 60 40 20 ● El sulfato potásico aumenta el metabolismo del nitrógeno: los tubérculos se conservan mejor y durante más tiempo. 0 <35 mm ● El sulfato potásico aporta azufre en la forma más asimilable para el cultivo. El azufre es el elemento secundario más necesario para la patata. puede afectar a la transpiración y al crecimiento de la planta. 90 ● SOP reduce el estres hídrico, aumentando la 70 ● Las plantas tratadas con SOP son menos mt/ha resistencia de las plantas a la sequía. aplicado durante las etapas tempranas de crecimiento sin riesgo para el desarrollo de las plantas. 50 30 10 susceptibles a las enfermedades. Nitrato resistentes a los choques durante el almacenamiento o el transporte. miento interno de los tubérculos. Sulfato Cloruro Rendimiento neto Rendimiento comercializable Rendimiento comercializable tres meses después ● Los tubérculos son más ● SOP reduce el ennegreci- >55 mm Influencia de los diferentes fertilizantes potásicos en el rendimiento y almacenamiento ● SOP es un fertilizante libre de cloro. El cloro ● SOP, en particular la forma granular, puede ser 35-55mm Recomendaciones de fertilización en función del tipo de producción. (Cantidades orientativas que deberán ajustarse en función del tipo de suelo y la disponibilidad de nutrientes en ese suelo). Tipo de producto Prod.(t/ha) N P2O5 K2O Patatas de siembra 30 80-100 150-200 150-200 Estación temprana 20-30 100-200 100-200 200-250 ● En el caso de patatas para Estación principal 50 150-200 120-150 300-400 freir, el color es más claro y la retención de aceite es menor por lo que se obtiene un producto saludable para el consumidor. Chips 50 150-180 80-110 250-300 Féculas 60 150-200 80-120 250-350 ● Las patatas mantienen una mayor consistencia durante la cocción. Tessenderlo Group ofrece un completo rango de sulfato potásico Standard: para aplicación directa o para la fabricación de fertilizantes complejos. Bajo cloro: recomendado tanto para aplicación directa como para fabricación de NPK en cultivos y regiones con alta sensibilidad a los cloruros. GranuPotasse®: sulfato potásico granulado especial para fabricación de blending o para aplicación directa al suelo. SoluPotasse®: sulfato potásico altamente soluble especial para fertirrigación y aplicación foliar. Distribuidor: Tessenderlo Group Fertilizers giving nature a helping hand www.sopib.com Tessenderlo Group Troonstraat 130, B-1050 Bruselas, Bélgica Tel: +32 2 639 18 11 Fax: + 32 2 639 19 40 www.tessenderlogroup.com fertilizers@tessenderlo.com