Download STEC - CHROMagar

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CHROMagar
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STEC
C.krusei
C.albicans
Para la detección de E. coli
productora de Shiga toxina (STEC)
CHROMagar STEC
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Para la detección de E. coli productora de Shiga toxina (STEC)
Problemática
Un número creciente y preocupante de los estudios han demostrado recientemente que bacterias E. coli no-O157 productoras de Shiga toxina (STEC) fueron los responsables de las infecciones y brotes de origen alimentario.
El CDC también ha informado de este peligro potencial:
«La enfermedad causada por Escherichia coli productora de Shiga toxina (STEC) va desde la
diarrea a la colitis hemorrágica y síndrome urémico hemolítico (SUH). Serotipo O157: H7, el
mas implicado con más frecuencia causando colitis hemorrágica y síndrome urémico hemolítico, fue aislado en grandes epidemias de origen alimentario, así como cajas esporádicas en
América del Norte y en el extranjero. Sin embargo, 60 serotipos de STEC han sido implicados
en las enfermedades diarreicas, y varias no-O157: H7 serotipos han sido implicados como
la causa de enfermedades de origen alimentario en los Estados Unidos, Europa y Australia.
Estudios realizados en Canadá, Europa, Argentina y Australia indican que los no-O157: H7
infecciones STEC son tan comunes, o más, que O157:. H7»
Informe de CDC «La prevalencia de la no-O157: H7 Escherichia coli productor de Shiga toxina
en muestras de heces diarreicas [...]»
Lectura de Placa
• La mayoria de los serotipos
E. coli Shiga toxinas
→ malva
En consecuencia, varias autoridades reguladoras hacen presión sobre la industria mundial de
alimentos a aplicar medidas para controlar la ausencia de esos órganismos en su producción.
En muchos casos, los laboratorios han limitado su búsqueda a patógenos E. coli O157. Esto se
debe, entre otras cosas, el hecho de que no había medios de cultivo selectivos para no-E. coli
O157. CHROMagar STEC está diseñado para llenar este vacío: la detección, por colonias de
color malva, no sólo los clásicos STEC O157, pero muchos otros serotipos.
• Otros Enterobacteria
→ sin color, azul o inhibido
• Gram positivos
→ inhibida
2
Medio STEC: excelente herramienta muy selectiva, especialmente en el caso de un
gran número de muestras.
3
Inovador: único medio en el mercado para la detección de STEC.
4
Flexibilidad: el medio puede ser complementado con otro suplemento para que
sea aún más selectiva de la cepa de E. coli O104: H4 que causa la epidemia en
Alemania (mayo de 2011).
Descripción del medio
Base Polvo
Base CHROMagar STEC
Lectura de Placa
• STEC O104:H4
→ malva
• Otras bacterias
→ sin color, azul
o inhibido
Cepas de control Qualidad
E.coli O157 ATCC 35150 .................... colonias malva
E.cloacae ATCC 13047 ........... colonias azul metálico
E.coli ATCC 25922 ......................................... inhibida
E.faecalis ATCC 29212 ................................... inhibida
ATCC ® es una marca registrada de la American Type Culture Collection
+
Total ................................................................ 30,8 g / L
Agar ........................................................................ 15.0
Peptona y extracto de levadura ................................. 8.0
Sales ......................................................................... 5.2
Mix cromogénico ..................................................... 2.6
Almacenar a 15/30 ° C - pH: 6.9 + / -0.2
Vida .................................................................... 2 años
CHROMagar STEC
Supplement
2 liofilizados ................................................ . 2x5 ml / L
Almacenar a 15/30 ° C
Apariencia: Liofilizado
Vida .................................................................... 2 años
Muestras habituales
Muestras environnementales, alimentos, excrementos
Procedimiento
Aislamiento directo. 18-24h de incubación a 37 ° C.
+ / - Paso de enriquecimiento.
condiciones aeróbicas.
(incluido en el paquete)
Para completar la preparación del medio ambiente, gracias por mirar las instrucciones.
Información para hacer pedidos
Gracias por usar estas referencias de su distribuidor:
1000 ml paquete ................ ST160
(= El producto base en polvo ST160 (B) + ST160 suplemento (S))
CHROMagar
4 place du 18 juin 1940
75006 Paris - France
www.CHROMagar.com/contact
Version 1 / Jun -11
CHROMagar desarrollo un suplemento selectivo para añadir a
CHROMagar STEC para que sea
altamente selectiva para la cepa
causante de la epidemia que
comenzó en Alemania
Ordenar suplemento
adicional para:
OG2011
Fácil de leer: la mayoría de las cepas de STEC son de color malva, mientras que las
otras bacterias crecen en azul, son incoloras o están inhibidas.
LF-EXT-033
Epidemia declarada
en Alemania
STEC O104: H4 - Mayo 2011
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CHROMagar est une marque déposée par Dr A. Rambach
Redimiento del medio