Download PASTAS HECHAS DE CASA ENSALADAS COMIDAS LIGERAS

SOPAS (en una taza de 0,45 litros)
CALDO DE RES
El orgullo qe la cosina Vienesa con un montón de
verduras y base de la cola de res
muchas vegetales,pasta y con base de la cola de res
5,80
SOPA DE QESOCREMA
se cosinan durante todo el día..
con vino tinto de cebolla y especiero de crouton. 5,80
El poco dulce de la zanahoria,la frecura de ginger y la
acides del limón armoniza bien con esta sopa moderna.
SOPA DE CREMA DE ZANAHORIA
con ginger,mousse de limón y sesame. 5,80
PASTAS HECHAS DE CASA
GNOCCHI
ragu de tomate con cobitos de mozarella y albahaca
fresca. 11,40
La palabra italiana que significa riginalmente
pieza del dedo.No es extranar que este tipo de
pasta comenzó su carrera internacional del
Mediterrano.
SPAGHETTI
con salmón,pesto de aseintunas negras,cherry,tomate y
parmesán fresca. 11,90
La pasta italiana hecha de harina de trigo uro.
Este tipo de pasta en Italia se convierte en muy
popular mas tarde.
TAGLIATELLE
cremoso de champion de arbolado,especias
verdes,proscuitto chips. 11,50
ENSALADAS
WANDERER SALAD
ensalada mixta con tiras de carne de pavo a la
parilla,champion, aseite de semilla de calabaza. 10,90
FITTNES SALAD
lechuga,mozarella marinado,semillas tostados con vinagre
de balsámico. 10,90
WURSTSALAD
ensalada de carne de Austria de parisino de res,cebolla y
pepinillo. 7,90
Los antiguos griegos llamaban el plato de
ensalada de los dioses.Hipócrates el
famoso médico de la anti güedad elogió el
efecto protector de la salud.
La ensalada de hormigueo,pero no se
quema la lengua,hace cosquillas,pero no
atrapase a las encías,dale vida
función estómago,pero no le haga dano
mucho.Es una sbiduría del siglo pasado
enciclopedia,pero desde entonces ha sido
válido ya que la humanidad consume
ensalada.
COMIDAS LIGERAS
El gorrión es el Spatz del idioma alemán.Esta
pasta es por lo tanto implica gorrióncito que
equivalente húngaro de la cosina de Suabia
de la región de Tirol del Sur de Alsacia puede
encontrar.
Nuestra cosina de su inveción fue preparado
por nuestra casa de cosina.Una buena comida
sin carne.
KASESPATZLE
caseoso empanadillas con cebolla frita y lechuga. 11,90
SERVIETTENKNÖDEL
bola de con el reqesón hecho de hojas de espinaca y verduras
mediterrámeas,parmesan chip. 11,90
LAS SABORES DE NUESTRA REGION
TAFELSPITZ
Base de la cola de res con tíras de vegetales,espinacas de
ajo,papas cosidas. 13,20
La cocina austriaca es muy conciente de los paises del
Imperio base de la cola de res con tiros de vegetales.
Austro-Hungaro fue también.La larga conviviencia casi
se siente dueno de estos sabores.
CARNE DE RES ASADO
carne de res del medio al orno con cebolla frita. 14,20
Austria es conosido como el pais gastónomos.La
region está clasificada como direcciones gourment de
edad de las donaciones.
Estos efectos se deben a la diversidad de la cosina
austriaca y cosina francesa lo que la efecto total
sobre el color.Austria ha sido valorado por los siglos de
delicias culinarias,las recetas se transmiten de padres a
hijos.La cosina austriaca es el redescubrimiento
renacentista de los productos viejos y las recetas y el
uso prestando cada vez más atención.
WIENER SCHNITZEL
chuleta de cerdo empanada escalope a la Vienesa patatas al
perejil, ensalada mixta. 13,50
Las crías de ovejas han sido hace mas de 10.000 anos
en Anatolia.Por lo tanto uno de los animales
domésticos más antiguos.No sólo por la carne,sino
también por la lana y la leche era un animal importante.
En la época del Imperio Romano se ha criado en gra
numero en Europa.El siglo 19. ha sido el ejemplo de la
monarqia austro-húngara era más de un million de
ovejas.Hoy en día es muy popular entre los platos de
oveja y cordero.La carne de cordero es baja en
grasa,frito de repenete el más agradable.
CHULETAS DE CORDERO A LA
PLANCHA
Con risotto verde oliva,guisantes tiernos,y salsa de
romero. 23,50
NUESTRO JEFE DE FAVORITOS
CERDO ASADO CON PIEL
crujiente frito con el churcut especialidades únicas,tales
como 12,50
POSTRES
PANQUEQUE ( 2p)
relleno del requeson del albaricoque. 6,50
TIRAMISU
servido con un vaso al amaretto. 5,90
KAISERSCHMARREN
migas del Emperador Austriaco con mermelada de ciruela
casera. 9,80
El Strudel es remolino en la idioma alemán.Las milojas
desde el 18.siglo cosidio en el imperio Habsburgo. La
primera receta es del 1696.
Franz Sacher fue nombrado el chef de repostería que en
1832 acuno par el principe Metternich. Sacher
era entonses sólo 16 anos de edad.La torta está todavía
las especialidades Vienesas más populares.
Europa es una de la pasta caliente más conosida,
pero son conosidas en todo el mundo.Un numero de
identificación nacional,pero el origen se remonta al
Imperio Romano.
Supuestamente el origen de Sienna,III.Cosimo Tuscan
princípe estaba servida.Por su puesto,también es posible
que una Carmiano Lannaccone en Tarvisio 1969.El
nombre significa: tira para arríba.
Segun el diccionario significa un schmarren desecho.La
historia cuenta el emperador Franz Jozeph del
emperador Monarquía Austria-Húngara era muy
aficionado a panqueques con el albariquoce. Cuando los
cosineros emperopan,el mayordomo con furia cortadas a
los panqueques.
MILOJAS DE MANZANA 3,40
con crema batida o vanilla sodo 3,90
MILOJAS DEL REQUESÓN 3,40
con crema batida o vanilla sodo 3,90
SACHER TORTA 3,40
con crema 3,90