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Quinta Conferencia Internacional de la OMT sobre Estadísticas de Turismo
EL TURISMO, MOTOR DE CREACIÓN DE EMPLEO
Bali (Indonesia), 30 de marzo – 2 de abril de 2009
PROYECTO CONJUNTO OIT/OMT SOBRE EMPLEO EN LAS INDUSTRIAS
TURÍSTICAS: COMPONENTE ESTADÍSTICO
Ponencia principal, Sesión III:
El empleo en las industrias turísticas: Cuestiones de cuantificación y casos prácticos
Igor Chernyshev 1
Oficina Internacional del Trabajo
Departamento de Integración de Políticas y Estadísticas
Oficina de estadísticas
Experto en estadísticas
chernyshev@ilo.org
Resumen
Como en cualquier otro sector de la economía, el empleo es un factor importante para caracterizar y
reconocer la importancia del turismo desde los puntos de vista productivo, social y estratégico.
El turismo ofrece una amplia variedad de puestos de trabajo, desde los de baja calificación y bajo
valor añadido hasta los de muy alta calificación y gran valor añadido. Las industrias del turismo
atraen a los mejores gestores especializados en hostelería, restauración y actividades
características del turismo.
El sector del turismo por tanto impulsa el crecimiento económico, la creación de empleo, el acceso
relativamente fácil a ingresos y facilita la reducción de la pobreza.
Sin embargo, el empleo en las industrias turísticas en general, y el valor económico del turismo en
términos de empleo como fuente de trabajo productivo en particular, todavía no se ha cuantificado
adecuadamente ni se ha estudiado suficientemente.
Para solventar esta carencia, la Organización Internacional del Trabajo (OIT) y la Organización Mundial
del Turismo (OMT) están colaborando en la cuantificación del empleo y del trabajo decente en el
turismo. Esta colaboración se formalizó mediante un acuerdo de colaboración firmado entre ambas
organizaciones, conocido también como el Proyecto conjunto OIT/OMT sobre el empleo en las
industrias turísticas.
Esta ponencia presenta las iniciativas estadísticas del proyecto, destaca sus retos y propone una hoja
de ruta para la ejecución del proyecto.
Los puntos de vista y opiniones expresados en esta ponencia son los del autor y no reflejan necesariamente los de la
Organización Internacional del Trabajo ni la de su Departamento de Integración de Políticas y Estadísticas.
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Quinta Conferencia Internacional de la OMT sobre Estadísticas de Turismo
EL TURISMO, MOTOR DE CREACIÓN DE EMPLEO
Bali (Indonesia), 30 de marzo – 2 de abril de 2009
Índice
INTRODUCCIÓN
EL EMPLEO EN LAS EMPRESAS TURÍSTICAS: EL DESAFÍO DE SU CUANTIFICACIÓN
El mundo del trabajo en el turismo
El empleo como variable estadística clave del mercado de trabajo relacionado con el turismo
Carencia de datos significativos sobre el empleo en las industrias turísticas
Proyecto conjunto OIT/OMT sobre el empleo en las industrias turísticas: Componente estadístico
ESTADÍSTICAS SOBRE EMPLEO EN LAS INDUSTRIAS TURÍSTICAS: RECOPILACIÓN,
FUENTES Y MÉTODOS UTILIZADOS
¿Porqué son importantes las estadísticas sobre empleo?
Publicación conjunta OIT/OMT
Estado actual de las estadísticas de turismo en el mundo: empleo, salarios y horas de trabajo
CUANTIFICACIÓN DEL EMPLEO EN LAS INDUSTRIAS TURÍSTICAS
Dificultadas que se plantean
Principales marcos de referencia internacionales para la cuantificación en el sector del turismo
Las Recomendaciones internacionales para las estadísticas sobre turismo 2008: Capítulo 7:
Empleo en las industrias turísticas
PRÁCTICAS NACIONALES PARA LA CUANTIFICACIÓN DEL EMPLEO EN LAS INDUSTRIAS
TURÍSTICAS: AUSTRALIA, CANADÁ Y ESPAÑA
Australia
Canadá
España
Guía técnica sobre mejores prácticas para la cuantificación del empleo en las industrias turísticas
DIMENSIONES DEL TRABAJO DECENTE EN LAS INDUSTRIAS TURÍSTICAS
Agenda de trabajo decente de la OIT: concepto y objetivos estratégicos
Cuantificación del trabajo decente en las industrias turísticas
Fuentes de datos para la cuantificación del trabajo decente en las industrias turísticas
CONCLUSIONES
REFERENCIAS
Anexo I: Estadísticas de empleo, salarios y horas de trabajo en las industrias turísticas: Tabla
sinóptica
Anexo II: Canadá: Módulo de recursos humanos
Anexo III: Marco de referencia de la OIT para la cuantificación del trabajo decente
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