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GORBEA Tubérculo Forma Piel Carne Ojos Cultivo Maduración Rendimiento Desarrollo vegetativo Redonda Amarilla Blanca Muy superficiales Semitemprana Alto Medio Propiedades culinarias Excelente comportamiento en cocción. Buen sabor y textura firme y fina. Caracteres de calidad Materia seca Azucares 20,00% 0,19% Calidad en consumo Crudo Chips Cocido Frito barritas 8 6 7,5 6 Obtentor Planta Tallos Flores Mata Numerosos Color blanco Porte erecto Enfermedades Mildiu Resistente Enrollado Resistente Virus Y Inmune Instituto Vasco de Investigación y Desarrollo Agrario www.neiker.net Comercializada por Alavesa de patatas Polígono Ind. Lurgorri s/n. Alegría-Dulantzi. Álava Tel. +34 945 400 429 - www.alavesadepatatas.net