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GRUPO SANGUÍNEO Y ALIMENTACIÓN • La clave de la importancia del tipo de sangre se puede encontrar en la historia de la evolución humana: • El tipo O es el más antiguo • El tipo A evolucionó con la sociedad agrícola • El tipo B surgió a medida que los humanos emigraron hacia climas más fríos y severos GRUPO SANGUÍNEO Y ALIMENTACIÓN • El tipo AB fue una adaptación totalmente moderna, un resultado de la mezcla de los grupos dispares. • Esta historia evolutiva se relaciona directamente con las necesidades alimenticias de cada grupo sanguíneo. GRUPO SANGUÍNEO Y ALIMENTACIÓN • Cada grupo sanguíneo contiene el mensaje genético de las dietas y conductas de nuestros antepasados y, aunque estamos a una gran distancia de la historia primitiva, muchos de sus rasgos y características todavía nos afectan. GRUPO SANGUÍNEO Y ALIMENTACIÓN • TIPO O: • Es el tipo de sangre más antiguo y más básico, superviviente en la cima de la cadena alimentaria, con un sistema inmune resistente e ingobernable, dispuesto y capaz de destruir a cualquiera, amigo o enemigo. GRUPO SANGUÍNEO Y ALIMENTACIÓN • TIPO O: • • • • Consumidor de carne. Tubo digestivo resistente. Sistema inmune muy activo. Responde mejor al estrés con una actividad física intensa. • Requiere un metabolismo eficiente para mantenerse delgado y enérgico. GRUPO SANGUÍNEO Y ALIMENTACIÓN • TIPO A: • Es el de los primeros inmigrantes, forzados por la necesidad de la migración a adaptarse a dietas y estilos de vida más agrarios, con una personalidad más cooperativa, para adaptarse a las comunidades multitudinarias. GRUPO SANGUÍNEO Y ALIMENTACIÓN • TIPO A: • • • • • El primer vegetariano. Cosecha lo que siembra. Tubo digestivo sensible. Sistema inmune tolerante. Responde mejor al estrés con una acción calma. • Necesita un dieta vegetariana para mentenerse delgado y productivo. GRUPO SANGUÍNEO Y ALIMENTACIÓN • TIPO B: • Es el del asimilador, adaptado a los nuevos climas y a la mezcla de poblaciones; representa la búsqueda de la naturaleza de una fuerza más equilibrada entre las tensiones de la mente y las exigencias del sistema inmune. GRUPO SANGUÍNEO Y ALIMENTACIÓN • • • • • • • • TIPO B: Equilibrado. Sistema inmune poderoso. Sistema digestivo tolerante. Opciones alimentarias más flexibles. Consumidor de productos lácteos. Responde mejor al estrés con creatividad. Requiere un equilibrio entre la actividad física y mental para mentenerse delgado y animado. GRUPO SANGUÍNEO Y ALIMENTACIÓN • TIPO AB: • Es el resultado de una rara fusión entre el tolerante tipo A y el tipo B de origen bárbaro pero más equilibrado. GRUPO SANGUÍNEO Y ALIMENTACIÓN • • • • • TIPO AB: Fusión moderna de los tipos A y B. Tubo digestivo sensible. Sistema inmune excesivamente tolerante. Responde mejor al estrés con una acción calma. • Un misterio evolutivo. GRUPO SANGUÍNEO Y ALIMENTACIÓN • ¿Por qué es tan importante el tipo de sangre? • ¿Cuál es el papel que fundamental que ha desempeñado en nuestra supervivencia, no sólo hace miles de años sino en el presente? GRUPO SANGUÍNEO Y ALIMENTACIÓN • El tipo de sangre es la clave para todo el sistema inmune de nuestro organismo. Controla la influencia de los virus, bacterias, infecciones, sustancias químicas, estrés y todo tipo de invasiones y condiciones capaces de comprometer nuestro sistema inmune. • Es capaz de reconocer lo nuestro y eliminar lo ajeno. GRUPO SANGUÍNEO Y ALIMENTACIÓN • La naturaleza ha dotado a nuestro sistema inmune de métodos muy sofisticados para determinar si una sustancia en el organismo es o no extraña. • Un método comprende a los indicadores químicos llamados antígenos, que se encuentran en las células de nuestro cuerpo. GRUPO SANGUÍNEO Y ALIMENTACIÓN • Uno de los antígenos más poderosos en el organismo humano es el que determina el tipo de sangre. • TIPO A…………………………Antígeno A • TIPO B…………………………Antígeno B • TIPO AB………………....Antígenos A y B • TIPO O…………………..Ningún Antígeno GRUPO SANGUÍNEO Y ALIMENTACIÓN • El tipo de sangre O no tiene ningún tipo de Antígeno específico; las células sanguíneas están recubiertas, en este tipo sanguíneo, de “antenas” formadas por largas cadenas de moléculas de azúcar (fucosa). GRUPO SANGUÍNEO Y ALIMENTACIÓN • En el tipo de sangre A, la fucosa que recubre las células está unida a una molécula: la N-acetil-galactosamina. • En el tipo de sangre B, la fucosa que recubre las células está unida a una molécula: la D-galactosamina. • En el grupo AB se unen las dos sustancias. GRUPO SANGUÍNEO Y ALIMENTACIÓN • Cuando las células del sistema inmune perciben que un antígeno extraño ha ingresado en el sistema, lo primero que hacen es dar lugar a la producción de anticuerpos contra ese antígeno. • Donación-recepción de sangre. AB+ receptor universal. O- donador universal. GRUPO SANGUÍNEO Y ALIMENTACIÓN • Los anticuerpos contra otro tipo de sangre son los más eficaces en nuestro sistema inmune y su capacidad para aglutinar las células sanguíneas de un tipo de sangre opuesta es tan poderosa que se puede observar sobre una lámina de vidrio a simple vista. GRUPO SANGUÍNEO Y ALIMENTACIÓN GRUPO SANGUÍNEO Y ALIMENTACIÓN GRUPO SANGUÍNEO Y ALIMENTACIÓN GRUPO SANGUÍNEO Y ALIMENTACIÓN • Algunos alimentos aglutinan las células de ciertos tipos de sangre pero no de otros (de una manera similar al rechazo), lo cual significa que un alimento puede ser perjudicial para un tipo de sangre pero no para otro. GRUPO SANGUÍNEO Y ALIMENTACIÓN • Esta acción de aglutinación se produce por lo que se conoce como “lectinas”: proteínas abundantes y diversas que se encuentran en los alimentos, con propiedades aglutinantes que afectan a la sangre. • Estas lectinas tienen características análogas a ciertos antígenos de la sangre, lo cual las convierte en adversarios entre sí. GRUPO SANGUÍNEO Y ALIMENTACIÓN • Cuando consumimos un alimento que contiene lectinas incompatibles con el antígeno de nuestra sangre, dan comienzo las reacciones de aglutinación a nivel sistémico y a nivel local, lo que inicia el daño en los órganos más nobles como los riñones, hígado, estómago, cerebro,… • Caso Georgi Markov. GRUPO SANGUÍNEO Y ALIMENTACIÓN • Una vez que la proteína lectina intacta se instala en algún lugar del organismo, literalmente tiene un efecto magnético sobre las células de esa área. Aglutina las células e intenta destruirlas, como si ellas también fueran cuerpo extraños. Esta aglutinación provoca el síndrome de intestino irritable o de cirrosis hepática, o bloquea la irrigación sanguínea renal, por nombrar sólo algunos efectos… GRUPO SANGUÍNEO Y ALIMENTACIÓN • Afortunadamente, la mayoría de las lectinas que se encuentran en la dieta humana no son tan peligrosas para la salud, si bien pueden causar una serie de trastornos, especialmente si son específicas para un tipo de sangre en partículas. GRUPO SANGUÍNEO Y ALIMENTACIÓN • Por lo general, nuestro sistema inmune nos protege de las lectinas. • El 95% de las lectinas que se absorben en la dieta son desechadas por el organismo. • El 5% restante se filtra en el torrente sanguíneo donde reaccionan y destruyen los glóbulos rojos y blancos. GRUPO SANGUÍNEO Y ALIMENTACIÓN • La acción de las lectinas en el tubo digestivo puede ser aún más poderosa; a menudo crean una aguda inflamación de la mucosa sensible de los intestinos y su acción aglutinante puede parecer una alergia a los alimentos. GRUPO SANGUÍNEO Y ALIMENTACIÓN • Por ejemplo, el gluten, la lectina más común que se encuentra en el trigo y otros granos, se adhiere a las paredes del intestino delgado, causando una considerable inflamación e irritación dolorosa en algunos tipos de sangre, especialmente en el tipo O. GRUPO SANGUÍNEO Y ALIMENTACIÓN • Por lo común, el tejido nervioso es muy sensible al efecto aglutinador de las lectinas de los alimentos. Esto puede explicar por qué algunos investigadores consideran que las dietas antialérgicas pueden ser beneficiosas para el tratamiento de algunos tipos de trastornos nerviosos, como la hiperactividad. GRUPO SANGUÍNEO Y ALIMENTACIÓN • Las inyecciones de lectina de lenteja en las articulaciones de la rodilla de conejos no sensibilizados produjo una artritis indiferenciable de la artritis reumática. • Muchas personas con artritis mejoran al evitar los vegetales solanáceos como el tomate, la berenjena o las patatas, que tienen un alto contenido en lectinas. GRUPO SANGUÍNEO Y ALIMENTACIÓN • De acuerdo con el tipo de sangre, la actividad de las lectinas de ciertos alimentos puede provocar lo siguiente: • Inflamar las paredes del tubo digestivo. • Interferir en el proceso digestivo, causando hinchazón. • Aminorar la velocidad de metabolización del alimento, de modo que no se quemen las calorías eficientemente. GRUPO SANGUÍNEO Y ALIMENTACIÓN • Afectar al buen funcionamiento del páncreas y comprometer, por tanto, la producción de insulina. • Afectar al equilibrio hormonal, causando retención de líquidos (edema), afecciones del tiroides y otros problemas. GRUPO SANGUÍNEO Y ALIMENTACIÓN • ¿Cómo conocer la existencia de lectinas en nuestro organismo? • A través de la escala Indican. • Cuando el hígado y los intestinos no metabolizan apropiadamente las proteínas generan subproductos tóxicos denominados indoles. El nivel de estos subproductos aparece en la escala Indican. GRUPO SANGUÍNEO Y ALIMENTACIÓN • Si se consumen regularmente alimentos con un alto porcentaje de lectinas o difíciles de digerir, la escala Indican será alta, lo cual significa que se acumulan en nuestro organismo una alta cantidad de sustancias carcinógenas. GRUPO SANGUÍNEO Y ALIMENTACIÓN • Siguiendo las pautas recomendadas para cada grupo sanguíneo se puede: • Evitar infecciones bacterianas y víricas comunes. • Perder peso, mientras el organismo se libera de toxinas y de grasas. GRUPO SANGUÍNEO Y ALIMENTACIÓN • Combatir enfermedades que amenazan la vida como el cáncer, las enfermedades cardiovasculares, la diabetes y la insuficiencia hepática. • Evitar muchos de los factores que causan un grave deterioro de las células, retardando con eso el proceso de envejecimiento.