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PLANIFICACIÓN DE SESIÓN DE APRENDIZAJE GRADO UNIDAD PRIMERO 3 SESIÓN HORAS 2/5 3 TÍTULO DE LA SESIÓN ¿Cómo obtienen sus nutrientes las plantas? APRENDIZAJES ESPERADOS COMPETENCIAS CAPACIDADES Explica el mundo Comprende y aplica físico, basado en conocimientos conocimientos científicos y científicos. argumenta científicamente. INDICADORES Justifica que las plantas producen sus nutrientes gracias al proceso de fotosíntesis, que transforma la energía luminosa en energía química. SECUENCIA DIDÁCTICA Inicio (10 minutos) El docente señala a los estudiantes que mantengan la organización de los equipos e indica que cada uno de estos coloque sobre su mesa la maceta con la planta respectiva. También se les puede hacer mirar las plantas de la escuela o de la comunidad en forma rápida. El docente pide a los estudiantes que imaginen que han pasado 15 días: ¿Qué cambios han observado? ¿Cómo hace la planta para lograr esos cambios? ¿Cómo se le denomina a ese proceso y en qué consiste? ¿Cuál es la importancia de las plantas frente a los demás seres vivos y el ambiente? El docente registra en la pizarra las respuestas de los estudiantes y las organiza considerando los elementos que pueden intervenir en la nutrición de la planta, como fotosíntesis, agua, suelo, gas del aire, rayos solares, etc. El docente presenta el propósito de la sesión, que es “Dar explicaciones sobre el proceso de nutrición e importancia de las plantas”. Desarrollo (105 minutos) Comprende y aplica conocimientos científicos y argumenta científicamente. El docente entrega a los estudiantes una guía de práctica experimental (Anexo 1) “Proceso de nutrición vegetal”, que les permita realizar observaciones de los mecanismos que intervienen en la nutrición. El docente, con anticipación (un día antes), realiza la actividad de conducción de unos 6 tallos de apio o clavel, para lo cual a cada tallo debe realizar un corte transversal 2 cm antes del extremo inferior del tallo, y colocar el resto en un vaso que contenga agua teñida con algún colorante (colorante de repostería, violeta de genciana, etc.). Los estudiantes leen en la guía la “Situación” propuesta: “Todas las plantas se nutren y para ello absorben agua y sales minerales desde el suelo, pero ¿cómo ocurre este proceso de subir el agua con las sales minerales por el tallo de las plantas?”, y escriben las posibles soluciones. Los estudiantes continúan con la secuencia “Observaciones”, para ello reciben en cada mesa de trabajo una muestra de conducción del tallo, y los estudiantes harán las respectivas observaciones. El docente formula preguntas predictivas como: ¿Por qué las hojas del tallo o la flor del clavel se encuentran teñidas? ¿Cómo crees que asciende el agua teñida por el tallo del apio o del clavel? ¿Qué mecanismo ocurre en el ascenso del colorante por el tallo? Los estudiantes realizan la experimentación sobre “Proceso de transpiración”, para ello reciben en la mesa de trabajo los materiales necesarios para las experiencias propuestas: planta, sorbetes, vaso descartable y agua. Los estudiantes desarrollan la experiencia 1 sobre “El mecanismo de transpiración”, y el docente, con preguntas, guía los aprendizajes: ¿Por qué se observa vapor de agua en la parte interna de la bolsa que envuelve a la planta? ¿Qué parte de la planta estaría expulsando el agua? ¿Qué parte de la planta transpira?, etc. Se escuchan sus respuestas y se les pide que revisen el libro de Ciencia, Tecnología y Ambiente 1° sobre el tema y que completen la guía. Los estudiantes desarrollan la experiencia 2 sobre “El mecanismo de capilaridad”, y el docente, con preguntas, guía los aprendizajes: ¿Qué fenómenos observamos?, da otros ejemplos de capilaridad en los organismos vivos, pregunta ¿por qué es importante la capilaridad?, y pide a los alumnos que revisen el libro de Ciencia, Tecnología y Ambiente 1°, un diccionario sobre el tema y que completen la guía. El docente promueve la metacognición (ver Anexo 4) en los estudiantes: ¿En qué evidencias te basas para asegurar que el agua asciende por el tallo? ¿Cómo hiciste para comprender los que es la “capilaridad”, “transpiración”? ¿Por qué crees que te quedó o no te quedó claro? Los estudiantes desarrollan la experiencia 3 sobre “La estructura interna de la hoja”, y el docente, con preguntas, guía los aprendizajes: ¿Qué fenómenos observamos? ¿Cómo crees que estas estructuras de las hojas ayudan en el proceso de nutrición? Se les pide que revisen el libro de Ciencia, Tecnología y Ambiente 1° sobre el tema y que completen la guía. CIERRE. Si es el caso, se hace un cierre hasta aquí. Para ello el docente indica a los estudiantes que compartan las conclusiones elaboradas por cada equipo a partir de la experiencia realizada y la información procesada. INICIO. Si es el caso, se inicia la siguiente sesión: el docente establece un diálogo sobre la importancia de los alimentos producidos por las plantas para la subsistencia de los demás seres vivos. Continúa ahora con el desarrollo de la sesión Al finalizar los procedimientos de la experimentación, los estudiantes responden en su cuaderno un cuestionario relacionado a la nutrición de las plantas. Se les sugiere que sus respuestas sean bien sustentadas con argumentos basados en conocimientos científicos (experimento y libros): - ¿Qué es la nutrición de las plantas y qué órganos de las plantas intervienen? - ¿Cuáles son los procesos que ocurren en la raíz de las plantas? - ¿Qué funciones desempeñan los vasos conductores del tallo? - Describe los mecanismos que utilizan las plantas para subir el agua por los tallos. - ¿Cuál es la importancia de las plantas para los demás seres vivos y el ecosistema? Los estudiantes escriben sus conclusiones en la guía experimental. El docente promueve la socialización de las respuestas consignadas por los estudiantes y aclara aquellas ideas importantes. Asimismo, se hace énfasis en la importancia de la producción de nutrientes a través del proceso de la fotosíntesis, siendo los únicos (excepto algunos protozoarios, algas cianofíceas, etc.) seres capaces de transformar la energía luminosa en energía química (almacenada en sus tallos, hojas, frutos y raíces) que los demás seres vivos aprovechamos a través de las cadenas tróficas. Cierre (25 minutos) Los estudiantes completan la actividad de sopa de letras sobre “Nutrición de las plantas” (Anexo 2) y completan el cuadro con ayuda de su libro de Ciencia, Tecnología y Ambiente. El docente dialoga con los estudiantes sobre la importancia de la fotosíntesis para la obtención de los productos comestibles de su comunidad o región, como tallos (caña de azúcar, cebolla, papa, camote, espárrago), raíces (zanahoria, betarraga), hojas (lechuga, espinaca), frutos (alverja, frejol, maíz, manzana, etc.). TRABAJO PARA LA CASA Los estudiantes realizan la recolección de las plantas y se ayudan con el siguiente video: https://www.youtube.com/watch?v=GPbM-nuRGMo sobre “Hacer un herbario”, o revisan el Anexo 3 sobre el álbum de plantas. Con una tijera y papel periódico, tomar muestras de plantas con sus tallos y flores, como muestra el video, con no más de 25 cm de plantas de la comunidad, pero solo una muestra de cada tipo de planta. Abrir un periódico, colocar la rama, presionar las hojas y acomodar los botones, semillas o flores, y tapar con otro periódico, presionar y guardar. Anotar el lugar y nombre de la planta, si se dispone de cámara fotografiarla. Los estudiantes prensan las muestras separadas dentro de las hojas del periódico, colocando encima libros pesados uno sobre otro durante una semana. Para la siguiente clase llevan las muestras ya secas, pegadas en cartulina A4, tarjetitas de colores para hacer la ficha técnica de cada planta y deben investigar también el nombre científico de las plantas colectadas. MATERIALES O RECURSOS A UTILIZAR Cuaderno de CTA. Insumos: muestras de plantas, cañitas de diverso calibre muy delgadas. Copia de Anexo 1: Práctica experimental. Copias de Anexos 2 y 3. TV/reproductor de DVD o proyector multimedia. EVALUACIÓN Evaluación formativa, con el uso de la Escala valorativa en la sesión 2 de acuerdo con los indicadores previstos en los aprendizajes esperados. Evaluación sumativa, se utiliza la escala valorativa para registrar valores de acuerdo con los indicadores previstos en los aprendizajes esperados de la práctica experimental. ANEXO 1 PRÁCTICA EXPERIMENTAL: PROCESO DE NUTRICIÓN VEGETAL APELLIDOS Y NOMBRES: ………………………………………………………………………………..……………………............. GRADO: 1.er grado de Secundaria Sección: ………………… Fecha:……………………………………………..…. Materiales: Vaso descartable Sorbetes de diferente grosor Planta pequeña en una maceta Bolsa transparente grande Agua Hoja de lirio, elodea, espinaca o lechuga Hoja de afeitar o bisturí, lámina porta y cubreobjetos Kit de microscopía I. SITUACIÓN Todas las plantas se nutren y para ello absorben agua y sales minerales desde el suelo, pero ¿cómo ocurre este proceso de subir el agua con las sales minerales por el tallo de las plantas? ¿Cuál es el propósito principal de estos procesos? II. POSIBLE SOLUCIÓN ………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………………………………….. Observemos: ¿Qué observas en las hojas del apio o flor del clavel? ………………………………………………………………………………. Retira el tallo del agua coloreada y haz un corte en el extremo inferior del tallo. ¿Qué observas en el tallo? ………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………….. ¿Cómo crees que asciende el agua teñida por el tallo del apio o del clavel? ¿Qué mecanismo ocurre en el ascenso del colorante por el tallo? ¿Cuál es la importancia de ese fenómeno? ………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………………………………….. III. EXPERIMENTACIÓN 1. PROCESO DE TRANSPIRACIÓN a. Cubre la maceta con una bolsa transparente, espera unos minutos, observa y anota los resultados. ……………………………………………………………………………………………………………………………………… .……………………………………………………………………………………………………………………………………. b. ¿Por qué crees que se da este fenómeno (gotas en las paredes de la bolsa)? ……………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………….. c. ¿Qué estructura de la planta cumple la función de eliminar el agua? ……………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………….. 2. PROCESO DE CAPILARIDAD a. Si llenas el vaso con agua coloreada de cualquier color y colocas tres sorbetes de diferente grosor dentro del vaso con agua coloreada, ¿qué crees que sucederá? Anota y observa lo acontecido. ……………………………………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………….. b. ¿Qué fenómenos observamos?......................................................................................... c. Da ejemplos de capilaridad en los organismos vivos. ……………………………………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………………………………… 3. ESTRUCTURA INTERNA DE LA HOJA: a. Haz un corte pequeño transversal y fino de una hoja seleccionada. Prepara muestras y colócalas en el portaobjeto con una gota de agua y obsérvalas con el microscopio. b. ¿Qué estructuras observas? …………………………………………………………………………………………………………………………………….. c. ¿Cómo crees que estas estructuras de las hojas ayudan en el proceso de nutrición? …………………………………………………………………………………………………………………………………….. …………………………………………………………………………………………………………………………………….. ELABORA TUS CONCLUSIONES SOBRE LOS PROCESOS DE NUTRICIÓN DE LAS PLANTAS ………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………................. …………………………………………………………………………………………………………………………………................. …………………………………………………………………………………………………………………………………................. …………………………………………………………………………………………………………………………………................. …………………………………………………………………………………………………………………………………................. …………………………………………………………………………………………………………………………………................. Anexo 2 Sopa de letras “Nutrición de la plantas” Encuentra cinco palabras relacionadas con el tema de la nutrición de las plantas y escribe la función o importancia en el proceso de nutrición de la planta. C T R A N S P I R A C I O N L C A P U F I L A S L R M A O Q W V E T L Y U I O P T U R H F I G L O C O S A O T O O M A H O X T G E N O S O F J T B D Z C V R N M T I T I A Q R E G L U C O S A N R L D F U T U W A Z U F L T O A A T O R O F O X C E O E F D A D I R A L I P A C O S O PALABRAS 1. 2. 3. 4. 5. FUNCIÓN IMPORTANCIA Anexo 3 ÁLBUM DE PLANTAS ¿Qué es un herbario? Es una colección de plantas destinadas a estudios botánicos. Cada ejemplar es una planta que ha sido secada, prensada, montada y debidamente identificada. ¿Cuál es su función? • Conocer las plantas locales, regionales, nacionales e internacionales. • Conservar ejemplares de las plantas endémicas y en peligro de extinción. • Educar a las personas sobre la importancia y la diversidad de las plantas. La colecta Cortar muestras de plantas (tallo, hojas, flores) unos 25 cm de largo, separar entre periódicos. El prensado El objetivo del prensado es que las plantas eliminen agua, se conserven sin perder sus características principales y su aspecto sea lo más similar posible al que tienen en la naturaleza. El montaje Una vez secas las plantas se pasa al montaje, para ello es muy importante seguir el siguiente orden: pegar, coser, encintar y colocar la ficha de colecta. Técnica de montaje 1. El montaje se realizará pegando la planta de manera armoniosa en una cartulina blanca de 28 x 40 cm. 2. Se elige el mejor lado del ejemplar para mostrarlo. Este debe tener todas las características (tallo, hojas, flores y/o frutos) y se deja libre la parte inferior derecha de la cartulina para colocar la ficha de colecta. 3. Se muestran las flores ocultas y los frutos, removiendo las hojas y colocándolas en un sobre junto con cualquier otra estructura suelta. 4. Se muestran ambos lados de las hojas, si es necesario se desprende y voltea una hoja. También se puede colocar una de las hojas en un sobre. 5. Una vez pegada la planta se cose la parte más gruesa del ejemplar y se dan otras puntadas en los extremos. 6. Por último se coloca cinta adhesiva en las puntadas para que el hilo no se vea. Fuente: El herbario y su importancia. http://reservaeleden.org/plantasloc/alumnos/manual/07a_el-herbario.html Anexo 4 FICHA DE METACOGNICIÓN PREGUNTAS ¿En qué evidencias te basas para asegurar que el agua asciende por el tallo? ¿Cómo hiciste para comprender lo que es la “capilaridad” y la “transpiración”? ¿Qué actividades te ayudaron a valorar el proceso de fotosíntesis de las plantas y por qué? ESCRIBE AQUÍ TUS APRECIACIONES Anexo 5 ESCALA VALORATIVA DEL TRÍPTICO Y GUÍA EXPERIMENTAL Capacidades Justifica la diversidad de seres vivos considerando sus características macroscópicas y microscópicas. Da Indica- explicaciones dores en detalle de Estudiantes características de los seres vivos. 1. 2. 3. 4. 5. 6. ESCALA: En inicio 1 Punto En proceso 2 Puntos En avanzado 3 Puntos Excelente 4 Puntos Sustenta la biodiversidad precisando la cantidad de especies. Justifica que las plantas producen sus nutrientes gracias al proceso de fotosíntesis, que transforma la energía luminosa en energía química. Observa y registra datos en cada etapa del experimento. Emite explicaciones parciales según la experiencia realizada. Da explicaciones sobre la importancia de la fotosíntesis con base en la información científica. Calificativo Competencia: Comprende y aplica conocimientos científicos y argumenta científicamente.