Download congelados

CATALOGO DE
CONGELADOS
2014
El mejor surtido de productos congelados
para su negocio en un solo lugar.
EDITORIAL
En Makro Supermayorista contamos con un amplio surtido, más de 8,000 productos, todo a precios de mayorista y bajo un
mismo techo; y seguimos en la constante búsqueda de nuevos productos dirigidos a nuestros clientes profesionales.
En los últimos años hemos identificado un gran crecimiento en la categoría de Alimentos Congelados. Este crecimiento se da
por la mejora en las técnicas de congelamiento, riguroso manejo de la cadena de frío e inocuidad de alimentos, lo que nos permite
ofrecerles productos de excelente calidad.
Makro es la primera cadena de tiendas enfocada al desarrollo de productos para clientes Horeca. En nuestras tiendas Ud.
podrá encontrar el más amplio surtido de productos congelados para su negocio permitiéndole de esta manera ahorrar tiempo y
dinero, además de facilitarle las tareas en la preparación de alimentos.
En este catálogo le presentamos una muestra de lo que Ud. podrá encontrar en nuestras tiendas, desde variados cortes de
carnes, cerdo, aves y pescados hasta novedosas soluciones de alimentos, como Alimentos Listos para Cocinar, Frutas y Vegetales,
Hamburguesas y Empanizados o Postres.
Makro Supermayorista
*Este catálogo contiene fotos referenciales.
INDICE
Carne de Res, Cerdo, Aves, Pescados y Mariscos
Pag. 07
Carne de Res
Pag. 08
Carne de Cerdo
Pag. 12
Carne de Aves
Pag. 16
Pescados y Mariscos
Pag. 20
Alimentos Procesados
Pag. 29
Pastas y Bocaditos
Pag. 30
Enrollados
Pag. 34
Vegetales y Frutas
Pag. 36
Papas Prefritas
Pag. 44
Empanizados y Hamburguesas
Pag. 48
Postres y Helados
Pag. 54
Equipamiento Horeca
Pag. 57
Equipamiento Horeca
Pag. 58
CUIDAMOS
LA CADENA DE FRIO
Nuestro principal objetivo en Makro, es brindar a nuestros
clientes productos de excelente calidad, manteniendo las
mejores condiciones de almacenamiento para cada una de
las distintas categorías de productos que comercializamos. En
congelados trabajamos con estrictas políticas de control de la
cadena de frío.
La Cadena de Frío se refiere al manejo controlado de las
temperaturas y humedad de los productos perecederos para
mantener su calidad e inocuidad desde su punto de origen a través
de toda la cadena de distribución hasta llegar al consumidor final.
La cadena de frio está compuesta por
cinco eslabones
• El frío en la fase de producción
• El frío en la fase de distribución
• El frío en el almacenamiento en el punto de venta
• El frío en los transporte del punto de venta hacia punto final.
• El frío en el punto de transformación final.
La Temperatura adecuada para el almacenamiento de
productos congelados debe ser -18C a -22C
¿Por qué es importante mantener
la cadena de frio?
•Asegura la calidad final del producto.
•Mantiene el tiempo de vida de los productos.
•Evita deterioro y mantiene las características propias de cada
producto.
•Nuestro principal objetivo en Makro es brindar a nuestros
clientes productos de excelente calidad, por lo tanto trabajamos
con estrictas políticas de control de la cadena de frío.
Control de la Cadena de Frio
Makro
en
•Controles de temperatura en la recepción de mercadería de
-18C a -22C.
•Rápido traslado de la mercadería hacia nuestros almacenes
para evitar pérdidas de frío.
•Control de temperatura y humedad en nuestras en cámaras
de almacenamiento – 18C a – 22C.
•Controles de buenas prácticas de almacenamiento.
Recomendaciones para mantener
la cadena de frio:
En caso no se contara con unidades de transporte
especializados para congelados se recomienda utilizar
cajas iso terminas (cooler o cajas de tecnopor con hielo).
Tratar que el tiempo de transporte y exposición del producto
fuera del frío debe ser el menor posible.
Controlar la temperatura periodicamente en los equipos de
almacenamiento en el punto de transformación.
Mantener adecuada circulación del frío, evitando saturar
los equipos de almacenamiento y facilitar la limpieza.
PRODUCTOS
CREADOS ESPECIALMENTE
PARA SU NEGOCIO
Encuentra estos productos en
Aba ste ce su neg ocio
INTRODUCCION
CARNES y pescados
Nuestros productos congelados son alimentos seleccionados y
procesados bajo estrictos controles de calidad y sanidad para que lleguen
con todas su propiedades a nuestro cliente profesional.
Para que el valor nutritivo de un producto congelado sea igual a un
alimento fresco, la manipulación debe ser adecuada durante todo su
proceso productivo, que influye en la calidad final del producto. Tanto
la congelación, el transporte y la descongelación deben realizarse de
manera correcta, manteniendo en todo momento la cadena de frío,
garantizando que todas las propiedades nutritivas del alimento queden
intactas. Para el caso de las carnes y pescado, los nutrientes no sufren
ninguna alteración y conservan casi intactas sus proteínas, minerales y
vitaminas. En el caso del pescado, incluso todos sus ácidos grasos se
mantienen intactos.
Además de la practicidad que un alimento congelado nos da, su principal
ventaja es que detiene el crecimiento de posibles patógenos sin necesidad
de tener que utilizar sustancias químicas, de tal manera que asegura un
producto con las máximas garantías de higiene, seguridad y calidad.
ventajas de uso de
productos congelados:
• Mayor vida útil, pues el proceso de congelamiento prolonga
la vida del alimento, conservándose por mucho tiempo en
excelentes condiciones.
• Poder disfrutar de muchos productos fuera de temporada, al
mismo precio todo el año asi como opciones de todas partes
del mundo.
• Son de muy buena calidad al estar sometidos a estrictos
controles. Mantienen todas sus cualidades nutricionales y
organolépticas de manera natural, siempre y cuando se haya
mantenido la cadena de frío, sin la adición de contaminantes
químicos que desarrollen esta función.
• Tienen un valor nutritivo muy alto pues mantienen sus
propiedades, incluso mejor que los frescos ya que estos siempre
sufren algún deterioro, desde la recolección hasta el consumo.
• Resulta más económico, ya que se aprovecha el 100% del
producto. En ocasiones, los alimentos frescos pierden parte de
su contenido al limpiarse.
• Garantizan las máximas condiciones de higiene. No sufren
ningún deterioro si se respeta la cadena del frío.
• Solventan prisas e imprevistos, porque se pueden tener siempre
disponibles.
• Facilita el manejo de stock en almacenes asi como reduce el
tema de mermas.
Podemos concluir, que además de la practicidad de este tipo
de productos y alimentos, si todo el proceso fue llevado a cabo
correctamente, la calidad nutritiva es igual a la de un producto
o alimento fresco.
CARNE DE RES,
CERDO,
Y AVES
CARNE
DE RES
CHURRASCO LARGO
CHURRASCO PARRILLERO
ASADO DE TIRA
COD. 234845 / 257335 / 116792
COD. 234975 / 257439 / 116805
COD. 116909 / 257452
Pescuezo
OSOBUCO
SANCOCHADO
DE PECHO
COD. 257101 / 154258 / 235001
COD. 116948 / 257465
COD. 116961 / 257478 / 234936
Por kg.
Por kg.
Por kg.
Por kg.
Por kg.
Por kg.
SANCOCHADO
DE COSTILLA
Carne molida
BISTEC DE RES
120 gr.
COD. 257491 / 234923
COD. 154453
COD. 355511
LOMO FINO IMPORTADO
ASADO PEJERREY
IMPORTADO
BIFE ANGOSTO
IMPORTADO
COD. 354523
COD. 354289
COD. 108173 / 354510
Por kg.
Por kg.
Por kg.
Por kg.
Por kg.
Por kg.
BIFE ANCHO
IMPORTADO
BOLA LOMO
AMERICANO
ASADO DE TIRA
AMERICANO choice
COD. 108160 / 354549
COD. 341419
COD. 108199
Asado DE tira cON hUESO
porcion americano CHOICE
Bife ancho sIN hUESO
AMERICANO CHOICE
Bife angosto
AMERICANO CHOICE
COD. 302705
COD. 302744
COD. 302770
Select meat
bistec AMERICANO SELECT
CORAZON
IMPORTADO
CORAZON
PACK USA
COD. 302796
COD. 386308
COD. 384956
PULMON
IMPORTADO
HIGADO
IMPORTADO
HIGADO DE RES
120 GR.
COD. 199771
COD. 122733 / 214214 / 353015
COD. 355836
Por kg.
Por kg.
Por kg.
Por kg.
Por kg.
Por kg.
Por kg.
Por kg.
Por kg.
Por kg.
Por kg.
Por kg.
MONDONGO
CUAJO IMPORTADO
MONDONGO
ITALIANO
COD. 219999
COD. 196014
COD. 352391
MONDONGO
CAU-CAU
CORAZON EN TROZOS
ANTICUCHO SERFRISA
PULMON TROZADO
IMPORTADO SERFRISA
COD. 352404
COD. 393263
COD. 348192
LIBRILLO IMPORTADO
SERFRISA
MONDONGO ITALIANO
ECONOMICO SERFRISA
MONDONGO CAU-CAU
ECONOMICO SERFRISA
COD. 300157
COD. 392626
COD. 392652
Por kg.
Por kg.
Por kg.
AVISO MAKRO OK copy.pdf
1
8/28/13
Por kg.
Por kg.
Por kg.
Por kg.
Por kg.
Por kg.
9:44 PM
011
CARNE
DE CERDO
Pierna entera
con piel
Chuleta de pierna
con piel
Bistec de pierna
COD. 163592 / 191204 / 256685
COD. 17446 / 232739
COD. 182780
Brazuelo entero
con piel
CHULETA DE BRAZO CON PIEL
Brazuelo entero
SIN piel
COD. 520 / 232687
COD. 352547
COD. 533
Por kg.
Por kg.
Por kg.
Por kg.
Por kg.
Por kg.
Chuleta mariposa
con piel
Chuleta mariposa
sin piel
Chuleta PARRILLERA
CON piel
COD. 442 / 256438
COD. 455 / 256737
COD. 468
Panceta con hueso
con piel
Costilla de lomo
Lechon entero
COD. 546 / 256490
COD. 170664
COD. 585
PATITA DE CERDO
PELLEJO DE CERDO
PIERNA DE CORDERO
COD. 283842 / 344708
COD. 344721
COD. 252304
Por kg.
Por kg.
Por kg.
Por kg.
Por kg.
Por kg.
Por kg.
De 8 a 10 kg.
Por kg.
013
GUIA DE USO
Pescuezo
Aguja
Churrasco
Pierna
PARA CORTES
Lomo
Pierna
Cuello
Pecho
Paleta
Brazuelo
Costillar
Osobuco
Panceta
Malaya
Osobuco
RES
CORTE
Pescuezo
COCCIÓN RECOMENDADA
Guisos, Sancochados
Pecho
Sancochado
Paleta
Guiso, Freir
Churrasco
Freir, Plancha, Parrilla
Costillar
Sancochado
Pierna
Osobuco
CERDO
CORTE
COCCIÓN RECOMENDADA
Cuello
Freir, Plancha, Parrilla, Hornear
Brazo
Guisar, Hornear
Lomo
Freir, Plancha, Parrilla, Hornear
Panceta
Freir, Plancha, Parrilla
Pierna
Freir, Plancha, Parrilla
Guiso, Freir, Hornear, Parrilla
Brazuelo
Guiso, Sancochar
Ala
Muslo
Pechuga
Ala
Chuleta
Pechuga
PAVO
Pierna
AVE
CORTE
COCCIÓN RECOMENDADA
Pechuga Freir, Plancha, Guisar, Hornear
Ala
Pierna
Encuentro
CORTE
Pechuga
COCCIÓN RECOMENDADA
Hornear, Guisar, Freir
Chuleta Hornear, Freir, Plancha, Parrilla
Brazuelo
Hornear, Guisar
Ala
Hornear, Guisar
Encuentro Freir, Plancha, Parrilla, Guisar
Muslo
Hornear, Guisar, Plancha
Pierna
Pierna
Hornear, Guisar, Plancha
Guisar, Hornear
Freir, Plancha, Parrilla, Guisar
CARNE
DE AVES
POLLO
SIN MENUDENCIA
POLLO BRASA
SAN FERNANDO
BABY CHICKEN
COD. 17030
COD. 159432
COD. 352378
Por saco
De 1.45 a 1.55 kg.
Por und.
pechuga CON alas
SAN FERNANDO
PECHUGA ESPECIAL
FILETE DE PECHUGA
EN MITADES
COD. 291044
COD. 171535
COD. 218023
Por kg.
Por kg.
Por kg.
FILETE DE PECHUGA
en TROZOS
pechuga picada
PIERNA CON ENCUENTRO
SAN FERNANDO
COD. 285727
COD. 208
COD. 290979
PIERNA MUSLO
SAN FERNANDO
PIERNA CON ENCUENTRO
AMERICANA
FILETE DE PIERNA
CON PIEL
COD. 291057
COD. 343525
COD. 323401
FILETE DE PIERNA
SIN PIEL
PAVO ENTERO CON MENUDENCIA
SAN FERNANDO
PAVO ENTERO CON MENUDENCIA
ARO
COD. 323414
COD. 180440 / 322166
COD. 251563
pollipavo
redondos
PECHUGA ESPECIAL
DE PAVO SAN FERNANDO
CHULETA DE PAVITA
SAN FERNANDO
COD. 134745
COD. 116883
COD. 16549
Por kg.
Por kg.
Por kg.
Por kg.
Por kg.
Por kg.
Por kg.
Por kg.
Por kg.
Por kg.
Por kg.
Por kg.
017
GUISO DE PECHUGA
DE PAVITA SAN FERNANDO
PECHUGA en trozos
de pavita SAN FERNANDO
MEDALLONES de PAVITA
SAN FERNANDO
COD. 16653
COD. 341380
COD. 16796
Por kg.
Por kg.
Por kg.
RODAJA ESPECIAL DE PAVITA
SAN FERNANDO
RODAJA DE PIERNA
DE PAVITA SAN FERNANDO
guiso de muslo de pavita
SAN FERNANDO
COD. 398840
COD. 16666
COD. 341367
Por kg.
Por kg.
Por kg.
brazuelo de pavita
congelado
alas de pavita
congelada
MOLLEJA DE POLLO
IMPORTADA
COD. 341354
COD. 341341
COD. 379548
Por kg.
Por kg.
Por kg.
•El pollo congelado debe estar a
temperatura de -18°C. El pollo que haya
sido descongelado no debe congelarse
de nuevo.
•El pollo entero y sus cortes son muy
GALLINA ENTERA
GALLINA ENTERA
SERFRISA
COD. 196001
COD. 306215
Por kg.
Por kg.
sensibles a contaminación por lo tanto
deben tener cuidado en la higiene al
momento de su preparación, cocción,
refrigeración y almacenamiento.
PESCADOS
Y MARISCOS
Los pescados y mariscos contienen proteínas de alta calidad,
así como nutrientes esenciales como Omega 3, ácidos grasos
insaturado, y minerales, que son parte importante de una
dieta saludable, la cual contribuye a una buena salud cardíaca
ayudando al crecimiento y desarrollo. Sin embargo, tal como
sucede con todos los tipos de alimentos, es importante manipular
los pescados y mariscos de manera segura para reducir el riesgo
de contraer enfermedades.
La ventaja de trabajar con pescado congelado, es que el sabor y
los nutrientes no se pierden, se mantienen desde el momento de
su congelación. De esta forma podemos consumir variedad de
pescados y mariscos en cualquier época del año. Es importante
saber el lugar de procedencia de la compra, que sea un lugar
seguro, y contenga todas las normas de calidad exigidas por la ley.
Recomendaciones de los
alimentos congelados:
• Lo recomendable es consumir solo lo que se va a utilizar, de esta manera no se
descongela el producto y no pierde sus propiedades.
• Descongele los pescados y mariscos, dejándolos en el refrigerador durante la
noche. Si tiene que descongelar estos alimentos rápidamente, puede ponerlos
en una bolsa plástica sellada e introducirlos en agua fría.
• Evite descongelar a temperatura ambiente o en agua caliente, ya que afectará
negativamente la textura.
• Evite congelar el alimento ya descongelado.
Descongelamiento de mariscos:
• Para el caso de mixtura, anillas y rodajas de pota, ante todo descongelar a
temperatura 5°C-10°C, durante 3-4 horas y escurrir.
• Si se desea consumirlos crudos (cebiches, ensaladas, etc.), se descongela y
luego se blanquea (cocción en agua o caldo a 100°C durante 10 segundos y
luego en agua helada).
• Estos productos se cocinan en salsas, caldos, sopas durante 2 minutos a temperatura de
ebullición, en salteado 1 minuto a fuego fuerte.
• Tener cuidado con sobre cocinar las anillas y botones ya que pierde volumen.
• Para el caso de las conchas de abanico, la cocción de este producto es breve, en caldos o
sopas añadir solo al final. Salteados, solo de 10 a 15 segundos.
PESCADOS
Y MARISCOS
MIXTURA DE MARISCOS
ARO
Langostino mediano
aro
LANGOSTINO PRECOCIDO
ARO
COD. 240565
COD. 240578
COD. 240591
Bolsa x 1 kg.
Bolsa x 1 kg.
Bolsa x 1 kg.
PULPA DE CHORO PRECOCIDO
ARO
MEJILLON PRECOCIDO
IMPORTADO AZUL MARINO
CONCHA DE ABANICO
CON CORAL 30/40
AZUL MARINO
COD. 345878
COD. 324441
COD. 339651
Bolsa x 1 kg.
Bolsa x 450 gr.
Bolsa x 500 gr.
MIXTURA DE MARISCOS
EXTRA PREMIUM
AZUL MARINO
LANGOSTINO CHICO 150/300
AZUL MARINO
LANGOSTINO MEDIANO 41/70
AZUL MARINO
COD. 339690
COD. 340067
COD. 340080
Bolsa x 500 gr.
Bolsa x 500 gr.
Bolsa x 500 gr.
LANGOSTINO GRANDE 26/30
AZUL MARINO
LANGOSTINO MEDIANO PRECOCIDO
AZUL MARINO
LANGOSTINO GRANDE 16/20
AZUL MARINO
COD. 340093
COD. 340119
COD. 340132
Bolsa x 500 gr.
Bolsa x 500 gr.
Bolsa x 500 gr.
Rodajas de calamar gigante
PACIFIC STAR
Anillas de calamar gigante
PACIFIC STAR
MIXTURA DE MARISCOS
CLASICO PACIFIC STAR
COD. 270569
COD. 270673
COD. 340665
Bolsa x 1 kg.
Bolsa x 1 kg.
Bolsa x 454 gr.
MIXTURA DE MARISCOS
PREMIUM PACIFIC STAR
CONCHA DE ABANICO 40/60
CON CORAL PACIFIC STAR
TENAZAS DE CANGREJO
PRECOCIDO MILAN TRADE
COD. 340678
COD. 340782
COD. 356980
Bolsa x 454 gr.
Bolsa x 454 gr.
Bolsa x 500 gr.
uñas DE CANGREJO
PRECOCIDO MILAN TRADE
Pulpa de cangrejo
PRECOCIDA YAKU
UÑAS DE CANGREJO
PRECOCIDA YAKU
COD. 357006
COD. 250835
COD. 322725
Bolsa x 500 gr.
Av Peru pacifico 22x6.pdf
1
10/14/13
11:23 AM
Bolsa x 1 kg.
Bolsa x 1 kg.
pulpa DE CANGREJO
PRECOCIDO MILAN TRADE
CALAMAR TUBO + TENTACULO
SIN PIEL AZUL MARINO
KANI KAMA
(SURIMI)
COD. 356993
COD. 379080
COD. 368420
CARACOL LIMPIO PRECOCIDO
MILAN TRADE
LOMO DE ATUN SIN PIEL
CON CO UMI FOODS
FILETE DE PEJERREY
MARIPOSA UMI FOODS
COD. 357019
COD. 382746
COD. 346385
FILETE DE ATUN
UMI FOODS
FILETE DE TRUCHA
CON PIEL UMI FOODS
TRUCHA AHUMADA SLICED
UMI FOODS
COD. 346411
COD. 382733
COD. 382577
Bolsa x 500 gr.
Por kg.
Por kg.
Por kg.
Por kg.
Aviso Umi OK curvas CS5 makro.pdf
1
10/9/13
Por kg.
Bolsa x 250 gr.
Bolsa x 1 kg.
Pqte. x 250 gr.
10:37 AM
023
•La trucha es un pez rico en omega3 muy
nutritivo por ser bajo en grasa y contener
potasio y fosforo, ademas de ser un
alimento rico en vitaminas A y B.
•Sus usos más frecuentes son a la plancha,
parrillas, ceviche o fritura.
TRUCHA SIN HUESO
MARIPOSA PISCIS
FILETE DE TRUCHA
con piel PISCIS
COD. 325390
COD. 325403
FILETE DE TRUCHA
EXPORTACION PISCIS
RECORTE DE TRUCHA
AHUMADA PISCIS
FILETE DE TRUCHA
AHUMADA PISCIS
COD. 365144
COD. 325416
COD. 325429
Por kg.
Caja x 3 kg.
Por kg.
Bolsa x 500 gr.
Bolsa x 500 gr.
FILETE DE TRUCHA
AHUMADA carpaccio PISCIS
FILETE DE PEJERREY MARIPOSA
FROZEN PRODUCTS
ANCHOVETA HG IQF
TASA
COD. 325442
COD. 312234
COD. 344760
Bolsa x 450 gr.
Bolsa x 1 kg.
Por kg.
LA MEJOR OPCIÓN
PARA RESTAURANTES
ALTO VALOR NUTRICIONAL
SIN PIEL
SIN ESPINAS
FILETE
DE TILAPIA
FILETE
DE BASA
FILETE
DE BASA
FILETE
DE TILAPIA
Filete de basa aro
120-170 / 170-220 GR.
FILETE DE TILAPIA ARO
3-5 / 5-7 OZ.
Filete DE tilapia
talla 3-5 oz. / 5-7 oz.
SERFRISA
COD. 252746 / 252733 / 286221 / 286234
COD. 312884 / 312897 / 312910 / 312923
COD. 368628 / 368654
Filete DE tilapia
talla 3-5 oz. / 5-7 oz.
FROZEN CORPORATION
Filete DE BASA
talla 170-220 / 220-UP
FROZEN CORPORATION
FILETE DE SWAI
lineas marinas
COD. 270179 / 270192
COD. 228774 / 361205
COD. 315796
Bolsa x 1 kg. / Caja x 10 kg.
Por kg.
Bolsa x 1 kg. / Caja x 10 kg.
Por kg.
Por kg.
Por kg.
CONSUMO
RESPONSABLE
El aumento del consumo de pescado ha ido en paralelo a los graves
problemas de sobreexplotación de las zonas de pesca en todo el mundo.
Es importante hacerse algunas preguntas para estar bien informados:
¿Sabemos de dónde viene el pescado que consumimos? ¿Ha sido
capturado respetando el medio ambiente marino? ¿Su obtención ha
puesto en peligro a especies amenazadas?
La realidad es que no se han respetado las tallas mínimas, la explotación
ha sido tan intensa que muchas especies han sido seriamente
amenazadas.
En Makro apoyamos el consumo responsable y la acuicultura, contando
con productos importados como el Filete de Basa y Tilapia, criados en
granjas acuícolas. Además les ofrecemos un surtido amplio, los cuales
cumplen con las regulaciones correspondientes como: Rotulado, lugar
de procedencia, tiempo de vida útil y análisis microbiológicos pedidos
por la ley.
La acuicultura surge como una alternativa
responsable a la pesca frente a una demanda
creciente. Con esto el mercado puede permitir
regular mejor la conservación de los recursos
naturales, evitando la explotación y siendo un actual
instrumento para la repoblación, con una política de
ordenamiento, que lleve a un mantenimiento de los
recursos actuales, o hasta la recuperación de la
regeneración de estos recursos.
FILETE DE tollo azul
AZUL MARINO
SALMON AHUMADO
LAMINADO VADIMAR
carpaccio de atun
VADIMAR
COD. 167791
COD. 329771
COD. 362648
Por Kg.
Bolsa x 500 gr.
Bolsa x 100 gr.
•Nuestros empaques al vacio permiten
tener una mejor conservación
manipulación del producto.
y
•En el caso del filete de salmón al ser
descongelado este recupera su color
característico.
carpaccio DE salmon
VADIMAR
carpaccio DE PULPO
VADIMAR
COD. 362674
COD. 362661
Bolsa x 100 gr.
TAPAS MIX DE SALMON
AHUMADO VADIMAR
RECORTE DE SALMON
AHUMADO VADIMAR
Filete de salmon con piel
EL NEGRITO
COD. 348127
COD. 362960
COD. 270387
Bolsa x 210 gr.
Av El negrito.pdf
1
Bolsa x 100 gr.
10/16/13
Bolsa x 100 gr.
Por kg.
1:32 PM
027
ALIMENTOS
PROCESADOS
De PROFESIONALES
PARA
PROFESIONALES
Todos nuestros productos se encuentran elaborados por
proveedores especialistas en el rubro. Los cuales comparten
sus mejores recetas para lograr un producto final de
excelente calidad. Permitiéndole tener mayor tiempo para
otras tareas.
En Makro nos encontramos en la constante búsqueda
de las mejores opciones y desarrollos para satisfacer
eficientemente las necesidades de nuestros clientes Horeca.
Los invitamos a conocer nuestra sección de Alimentos
Procesados, donde apartir de sus beneficios y características
los categorizamos en:
1.ListosCocinar
para
Son todos aquellos productos que requieren ser preparados para
ser consumidos. En su mayoría de veces estos se encuentran
pre cocidos ahorrando así tiempo e insumos en preparación.
Otras veces son ingredientes ya preparados ahorrando así todo
el trabajo operativo en la cocina. Por ejemplo: Papas Pre fritas,
Hamburguesas, Empanizados, Pastas y Masas, Pulpas de Frutas y
Vegetales. Ahorre: Mermas, Energía y Tiempo.
2.
Listos
para
Servir
Esta categoría esta compuesta por aquellos alimentos que se
encuentran totalmente cocidos y solo requieren calentar para
ser servidos. Ejemplo: Panadería Congelada, Salsas para Pasta,
Pasteles, entre otros. Ahorre: Energía y Tiempo.
3.ListosComer
para
Estos productos se encuentran listos para ser consumidos ya que
no requieren ninguna cocción. Ejemplo. Postres Congelados y
Helados. Ahorre: Tiempo.
ALIMENTOS
PROCESADOS
PASTAS Y
BOCADITOS
PROFITEROLES chocolate MINI
GFS
PROFITEROLES CREMA MINI
GFS
GALLETAS con CHOCOLATE
SIENNA
COD. 365742
COD. 365755
COD. 365430
Caja x 50 unds.
Caja x 50 unds.
Caja x 40 unds.
GALLETAS DE AVENA Y PASAS
SIENNA
MASA hojaldre fillO
kontos #10
MASA DE ENROLLADO
PRIMavera OTASTY
COD. 365417
COD. 365586
COD. 365534
Caja x 40 unds.
Caja x 448 gr.
Bolsa x 336 gr.
Enrollado primavera
delifreeze
Siumai de cerdo
delifreeze
Wantan relleno aro
carne de RES / cerdo
COD. 6487
COD. 6474
COD. 206583 / 206596
Gyozas de cerdo
Delifreeze
MASA DE EMPANADA GRANDE
CUBANITA
MASA DE EMPANADA PEQUEÑA
CUBANITA
COD. 397839
COD. 365690
COD. 365677
Bolsa x 24 unds.
Bolsa x 24 unds.
Bolsa x 24 unds.
Bolsa x 10 unds.
Bolsa x 30 unds.
Bolsa x 10 unds.
Pizzas cocKtail
della nonna
Tequeños rellenos
EL guaranguito QUESO / jamON y queso
NOISETTE DE QUESO PARMESANO
JAMON / PROVENZAL MC CAIN
COD. 303056
COD. 270517 / 270491
COD. 363896 / 363922
palos de moZARELLA
GFS
nuggets de choclo dulce
GFS
nuggets de choclo dulce
lamBweston
COD. 365521
COD. 365664
COD. 390611
Bolsa x 50 unds.
Bolsa x 900 gr.
Caja x 100 unds.
Bolsa x 908 gr.
Bolsa x 1 kg.
Bolsa x 908 gr.
031
Minicroisant
don panadero
MINI PANINI
DON PANADERO
Pan ciabata
don panadero
COD. 293696
COD. 393510
COD. 17459
Bolsa de 40 unds. x 25 gr.
Bolsa x 40 unds.
Pan frances
don panaDERO
MINI PITA
DON PANADERO
COD. 17420
COD. 393497
Bolsa x 40 unds.
Anuncio catalogo congelados 2013 copy.pdf
1
Bolsa x 40 unds.
9/10/13
3:51 PM
Bolsa x 40 unds.
Pizza pequeña
americana
Bolsa de 6 unds. x 130 gr.
COD. 150254
Pizza chica americana
della nonna
Pizza FAMILIAR americana
della nonna
Pre pizza familiar
della nonna
COD. 4485
COD. 4381
COD. 4407
Pasta para lasagna
della nona
SALSA TUCO DE CARNE
DELLA NONNA
Canelon della nonna
carne / verdura
COD. 150228
COD. 4316
COD. 222833 / 222846
ÑOQUIS
ARO
Ravioles aro
CARNE / verdura /
RICOTA y ESPINACAS
ravioles della nonna
carne / pollo / verdura
COD. 334893
COD. 211289 / 211302 / 211250
COD. 369239 / 369395 / 369252
Bolsa x 3 unds.
12 láminas x kg.
Bolsa x 1 kg.
Bolsa x 3 unds.
Bolsa x 1 kg.
Bolsa x 1 kg.
Bolsa x 3 unds.
Bolsa x 1 kg.
Bolsa x 1 kg.
Recomendaciones para la preparación de
Pastas rellenas y Ñoquis.
tip
1.Mantener el producto congelado a -18C hasta
su uso. No descongelar.
2.Verter el contenido en agua hirviendo.
3.Sancochar de 7 a 10 min. para Ravioles o
Pelmenis y de 2 a 3 min. Ñoquis.
ravioles de ricota
della nonna
pastas rellenas pelmeni
carne / pollo
COD. 369304
COD. 344617 / 344630
Bolsa x 1 kg.
Bolsa x 1 kg.
4.Retirar de la olla y escurrir el exceso de agua.
5.Sírvalos calientes con la salsa de su elección.
6.Una vez descongelados no volver a congelar.
033
ENROLLADOS
enrollado de pollo con fruta
avinka
enrollado de pollo americano
san fernando
COD. 7943
COD. 267137
Und. x 1.35 kg.
Und. x 1.3 kg.
enrollado de cerdo americano
san fernando
enrollado de pavo americano
san fernando
COD. 267163
COD. 267150
Und. x 1.3 kg.
Und. x 1.3 kg.
Enrollado de pollo con fruta
redondos
enrollado de pollo
con verduras redondos
COD. 81575
COD. 81614
Und. x 1.3 kg.
Und. x 1.3 kg.
enrollado de pollo
cordon blue redondos
enrollado de pollo
CON champiñones redondos
COD. 81770
COD. 81627
Und. x 1.3 kg.
Und. x 1.3 kg.
VEGETALES
Y FRUTAS
Mixtura italiana
greenfood
Mixtura para sopa
greenfood
MixTURA ensalada rusa
greenfood
COD. 247182
COD. 295607
COD. 295503
Bolsa x 1 kg.
Bolsa x 1 kg.
Bolsa x 1 kg.
MixTURA arvEJA / ChoCLO /
ZanAHORIA / VaiNITA Greenfood
ensalada de mixtura
GFS
mixtura de arveja y zanahoria
GFS
COD. 295568
COD. 365469
COD. 365495
Bolsa x 1 kg.
Bolsa x 1.13 kg.
Bolsa x 1.13 kg.
mixtura arverja y zanahoria
greenfood
Arveja
greenfood
arveja DESGRANADA
GFS
COD. 313794
COD. 8957
COD. 365482
Bolsa x 1 kg.
Bolsa x 1 kg.
espinaca picada iqf
gfs
BROCOLI CABEZAS
GFS
COD. 365560
COD. 365573
Bolsa x 908 gr.
Bolsa x 1.13 kg.
COLIFLOR
GFS
Bolsa x 908 gr.
Bolsa x 900 gr.
VAINITA EN TROZOS IQF
GREENFOOD
Choclo grano
greenfood
CHOCLO AMERICANO DESGRANADO
GFS
COD. 357084
COD. 8970
COD. 365456
Bolsa x 1 kg.
Bolsa x 1 kg.
COD. 365443
Bolsa x 1.13 kg.
CHOCLO AMERICANO
GFS
Yuca amarilla
greenfood
Pulpa de palta
d’marco
COD. 365729
COD. 8983
COD. 359788
Bolsa x 18 pzas.
Bolsa x 1 kg.
Bolsa x 500 gr.
037
FRUTAS Y
Fresco sabor todo EL Año
VEGETALES
Nuestras frutas y vegetales son procesados en la mejor temporada, asegurándonos así un excelente sabor, color y valores
nutricionales.
En Makro contamos con un amplio surtido de las mejores frutas y vegetales congelados, los cuales están disponibles durante todo
el año.
Con nuestras frutas y vegetales congelados usted no solo podrá contar con ingredientes de calidad para jugos, postres, ensaladas
u otras preparaciones de manera constante, si no también podrá dejar de lado mucho trabajo operativo de limpiado y cortado,
reducción de los espacios de almacenamientos y mermas ya que estos productos congelados cuentan con amplios tiempos de vida
bajo condiciones adecuadas de almacenamiento -18 C.
Aqui compartimos con ustedes una tabla de equivalencias sobre el procesamiento de frutas y vegetales para que ustedes puedan
comparar el ahorro de trabajo operativo de nuestros productos:
rendimiento de vegetales
3.5 kg Arveja Sin Pelar = 1 kg de Arveja desgranada
2.5 kg de Choclo Fresco = 1 kg de Choclo desgranado
1.67 kg de Yuca = 1 kg de Yuca precocida cortada
rendimiento de PULPAS Y FRUTAS
1.10 kg de Fresa = 1 kg de Pulpa de Fresa
1.60 Kg de Mango = 1kg de Pulpa de Mango
3 kg de Maracuyá = 1 kg de Pulpa de Maracuyá
1.60 Kg de Lúcuma = 1 kg de Pulpa de Lúcuma
2 kg de Chirimoya = 1 kg de Pulpa de Chirimoya
1.6 kg de Uva Borgoña = 1 kg de Pulpa de Uva
2 kg de Guanábana = 1 kg de Pulpa de Guanábana
3.6 kg de Granadilla = 1 kg de Pulpa de Granadilla
3.3 kg de Piña = 1 kg de Pulpa de Piña
1.6 kg de Durazno = 1 kg de Pulpa de Durazno
1.67 kg de Papaya = 1 kg de Papaya en Cubos
2.5 kg de Piña = 1 kg de Piña en Cubos
ARANDANOS ENTEROS
GREENFOOD
FRAMBUESA ENTERA
GREENFOOD
FRESA DECORATIVA
DEL ANDE
COD. XXXXX
COD. 247195
COD. 363766
Bolsa x 1 kg.
Bolsa x 1 kg.
Bolsa x 1 kg.
Fresa entera
greenfood
FRESA JUGUERIAS
DEL ANDE
Fresa entera
d’marco
COD. 9009
COD. 363662
COD. 195663
Bolsa x 1 kg.
Bolsa x 1 kg.
Bolsa x 500 gr.
mango en cubos iqf
greenfood
mango en cubos
DEL ANDE
PIÑA EN TROZOS IQF
greenfood
COD. 313781
COD. 320541
COD. 356941
Bolsa x 1 kg.
Bolsa x 1 kg.
Bolsa x 1 kg.
PiÑa en trozos
d’marco
PAPAYA EN TROZOS IQF
GREENFOOD
Papaya EN trozos
d’marco
COD. 195650
COD. 356967
COD. 195637
Bolsa x 500 gr.
Bolsa x 1 kg.
Bolsa x 500 gr.
039
Vegetales precocidos congelados
Pulpa de fresa azucarada
aro
Pulpa de fresa
EL frutero
Pulpa de mango
El frutero
COD. 240838
COD. 273923
COD. 273936
Bolsa x 1 kg.
Bolsa x 1 kg.
Bolsa x 1 kg.
Pulpa de maracuya
El frutero
Pulpa de lucuma
El frutero
Pulpa DE guanabana
El frutero
COD. 273949
COD. 274001
COD. 273988
Bolsa x 1 kg.
Bolsa x 1 kg.
Bolsa x 1 kg.
Pulpa de chirimoya
El frutero
Pulpa de granadilla
El frutero
PULPA DE UVA BORGOÑA
EL FRUTERO
COD. 273975
COD. 273962
COD. 357149
Bolsa x 1 kg.
Bolsa x 1 kg.
Bolsa x 1 kg.
PULPA DE DURAZNO
EL FRUTERO
PULPA DE PIÑA
EL FRUTERO
ZUMO DE LIMON
LIBER
COD. 357175
COD. 357162
COD. 354848
Bolsa x 1 kg.
Bolsa x 1 kg.
Bolsa x 1 kg.
041
PULPA DE FRESA
d’marco
Pulpa de maracuya
d’marco
Pulpa de carambola
d’marco
COD. 307866
COD. 307879
Bolsa de 10 sachets x 100 gr.
Bolsa de 10 sachets x 100 gr.
Pulpa de tamarindo
d’marco
Pulpa DE fresa
d’marco
Pulpa DE mango
d’marco
COD. 307892
COD. 16354
COD. 16367
COD. 359892
Bolsa de 10 sachets x 100 gr.
Bolsa x 500 gr.
Bolsa de 10 sachets x 100 gr.
Bolsa x 500 gr.
Pulpa maracuya
d’marco
Pulpa DE lucuma
d’marco
Pulpa DE lucuma azuCARADA
d’marco
COD. 16471
COD. 16406
COD. 16393
Bolsa x 500 gr.
Bolsa x 500 gr.
Bolsa x 500 gr.
Pulpa DE guanabanA EN trozos
d’marco
Pulpa DE chirimoya congELADA
d’marco
Pulpa DE granAdilla
d’marco
COD. 16523
COD. 16419
COD. 195611
Bolsa x 500 gr.
Bolsa x 500 gr.
Bolsa x 500 gr.
Pulpa DE uva borgoÑA congELADA
d’marco
Pulpa de durazno
d’marco
Pulpa DE guanabana
d’marco
COD. 195624
COD. 359762
COD. 195598
Bolsa x 500 gr.
1
Bolsa x 500 gr.
Pulpa de camu camu
NATIFRUT
PulpA de camu camu
cosechA de oro
Zumo de limon congelado
COSECHA DE ORO
COD. 82550
COD. 216099
COD. 163696
2 unds. x 250 gr.
Av Facebook Makro.pdf
Bolsa x 500 gr.
30/10/13
15:50
www.makro.com.pe
VISITE NUESTRA
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Bolsa x 500 gr.
Bolsa x 500 gr.
PAPAS
PREFRITAS
AROS DE CEBOLLA
lamBwestone
yucas mini
mccain
yucas jumbo
mccain
COD. 398585
COD. 339625
COD. 339612
Bolsa x 1.12 kg.
Bolsa x 1 kg.
Bolsa x 1 kg.
PAPAS SMILE
mccain
Papas PRE-FRITAS TUMBAY
DEL ANDE
PAPAS WEDGE SAZONADAS
lambweston
COD. 349297
COD. 320515
COD. 390624
Bolsa x 1.5 kg.
Bolsa x 2.5 kg.
Bolsa x 2.27 kg.
Papa congelada
mccain
Papa congelada
lambweston
Papas pre-fritas
aro
Caja de 6 bolsas x 2.5 kg.
Caja de 4 bolsas x 2.5 kg.
Caja de 4 bolsas x 2.5 Kg.
Papas PRE-FRITAS
LISTA
PAPAS ONDAS
MYDIBEL
papa con COBertura
stealTh
COD. 314925 / 314964
COD. 349284
COD. 359463
COD. 9243 / 9282
Caja de 4 bolsas x 2.5 kg.
COD. 8463 / 8489
Bolsa x 2.5 kg.
COD. 191672 / 191646
Bolsa x 2.27 kg.
CAMOTE PRE-FRITO
DEL ANDE
camote en ondas
lambweston
CAMOTE REJILLA
LAMBWESTON
COD. 320554
COD. 359437
COD. 359450
Bolsa x 1 kg.
Av Papas Listas modificado.pdf
1
9/10/13
Bolsa x 1.36 kg.
Bolsa x 1.36 kg.
3:26 PM
045
PAPAS FRITAS
El arte
de FreIr
Cinco reglas de Oro
• Conserve el producto a una temperatura de -18C, hasta su uso.
No necesita descongelar antes de freír.
• La temperatura del aceite de ser de 175C. freír de 3 a 4 minutos,
la proporción de aceite debe ser de 10 litros por cada kilo de papa.
• Mantenga el aceite limpio, de esta forma podrá utilizar el aceite
por más tiempo y obtendrá mejores resultado.
• Fría las papas solo una vez. No utilice el aceite para pescado,
empanadas, pollo u otro producto.
• En caso de empacar las papas fritas en un empaque cerrado (para
delivery), haga algunos agujeros en el envase y no les agregue sal.
Av Ricopollo.pdf
1
9/5/13
2:53 PM
LA MEJOR CALIDAD
A UN EXCELENTE PRECIO
CALIDAD
A
4 BOLSAS X 2.5 KG.
BOLSA X 2.5 KG.
• Rápida cocción.
• Ahorro de tiempo y dinero.
• Ideal para restaurantes y pollerías.
EMPANIZADOS Y
HAMBURGUESAS
apanado de pollo
aro
APANADO DE POLLO
SCHILCAYO
filete de pollo porcionado
rico
COD. 342264
COD. 307801
COD. 199953
Bolsa x 2 kg.
nuggets de pollo
aro
Bolsa x 2 kg.
COD. 342238
Bolsa x 30 unds.
Caja de 10 bolsas x 150 gr.
nuggets de pollo
avinka
nuggets de pollo
san fernando
COD. 7787
COD. 348140
Bolsa x 100 unds. (2 kg. aprox.)
Bolsa x 2 kg.
EMPANIZADOS MARINOS
palitos de calamar gigante
pacific
nuggets de calamar gigante
pacific
aros de calamar gigante
pacific
COD. 343499
COD. 343486
COD. 343512
Bolsa x 1 kg.
Bolsa x 1 kg.
Bolsa x 1 kg.
nuggets mickey
UMI FOODS
FILETE apanado DE PESCADO
UMI FOODS
HAMBURGUESA DE PESCADO
UMI FOODS
COD. 39533
COD. 390429
COD. 390325
Bolsa x 900 gr.
Bolsa x 1 kg.
Bolsa x 1 kg.
nuggets de pavita
san fernando
nuggets de pollo
rico
bolinuggets
rico
COD. 383227
COD. 176137
COD. 176202
Caja x 24 und.
Bolsa x 1 kg.
Bolsa x 1 kg.
rollitos de pollo
rico
daditos de pollo
rico
palinuggets
rico
COD. 176150
COD. 176176
COD. 176098
Bolsa x 1 kg.
Bolsa x 1 kg.
Bolsa x 1 kg.
049
hamburguesa DE RES angus
bestmeat
hamburguesa de res de bife
bestmeat
hamburguesa PARRILLERA
de res bestmeat
COD. 349011
COD. 348998
COD. 348985
Caja de 4 unds. x 170 gr.
Caja de 4 unds. x 150 gr.
HAMBURGUESA DE res
paty
hamburguesa res
LA TIERNITA SCHILCAYO
hamburguesa de carne
rancheras
COD. 326716 / 326703
COD. 296491
COD. 270543
Caja de 4 unds. x 83.5 gr.
Av Oregon Foods.pdf
Caja de 4 unds. x 170 gr.
1
9/20/13
3:54 PM
Bolsa de 980 gr. x 14 unds.
Bolsa de 1 kg. x 10 unds.
hamburguesa DE res
segoviana
choriburger
san fernando
COD. 13728
COD. 290030
Bolsa x 14 unds.
super hamburguesa de carne
segoviana
Bolsa de 1 kg. x 16 unds.
COD. 13663
Av Redondos.pdf
1
10/14/13
11:14 AM
chorizo
sanguchERO
Bolsa x 12 unds.
Caja de 12 bolsas / Bolsa de 14 unds. x 980 gr.
super hamburguesa de carne
san fernando
hamburguesa de carne
churrasquito
Caja x 6 bolsas / Bolsa de 965 gr. x 16 unds.
COD. 72488 / 73008
COD. 117182 / 117169
Caja x 12 bolsas / Bolsa de 980 gr. x 14 unds.
COD. 117078 / 117091
hamburguesa de carne
LA sanguchERA
HAMBURGUESA DE CARNE
M&K
HAMBURGUESA DE pollo
M&K
Caja de 12 bolsas / Bolsa de 896 gr. x 12 unds.
Caja de 12 bolsas / Bolsa de 896 gr. x 14 unds.
Caja de 9 bolsas / Bolsa x 14 unds.
HAMBURGUESA DE pollo
redondita
hamburguesa de pollo
sanguchERA
hamburguesa super pollo
san fernando
COD. 117156 / 117130
COD. 7150 / 72774
COD. 117104 / 117117
Caja de 16 bolsas / Bolsa de 840 gr. x 14 unds.
COD. 224770 / 224783
AF_schilcayo2013 22x12.pdf
1
10/14/13
10:48 AM
COD. 326716 / 326703
Caja de 12 bolsas / Bolsa de 896 gr. x14 unds.
COD. 365326 / 365378
Caja de 14 bolsas / Bolsa x 14 unds.
super hamburguesa de pollo
segoviana
hamburguesa casera de pollo
san fernando
hamburguesa de pollo
avinka
COD. 13507
COD. 223730
COD. 7761
Bolsa de 1 kg. x 14 unds.
Bolsa de 910 gr. x14 unds.
Caja x 16 bolsas
PREPARACION DE HAMBURGUESAS
Las hamburguesas congeladas no requieren descongelación
para su preparación. Sin embargo se pueden obtener mejores
resultados al descongelar ya que se realza el sabor y su
cocción es mas rápida.
hamburguesa de pollo
san fernando
Caja x 16 unds.
COD. 72514
Pasaporte Makro.pdf
2
10/29/13
Para descongelar se recomienda colocar las
hamburguesas en la refrigeradora por 1 hora antes de
cocinarla.
Para cocinar, ser recomienda hacerlo en plancha o
parrilla a fuergo medio. De 3 a 5 min por lado.
9:06 PM
PASAPORTE
MAKRO
Es el carné que identifica a los clientes de Makro.
Con el podemos atender a cada cliente de
manera especial, al conocer y entender sus
hábitos de compra y consumo, para así satisfacer
las necesidades particulares de sus negocios.
Facilita a nuestros clientes el acceso a promociones
y ofertas según el segmento de negocio que
posean y además reciben gratuitamente nuestro
encarte Makro Ofertas en forma quincenal,
vía courier.
HELADOS
Y POSTRES
Helado yamboly
trisabor / vainilla-chips /
vainilla-lucuma-fudge
Helado sunny
tricolor / lucuma / mania
COD. 5538 / 5590 / 5603
COD. 18694 / 19201 / 19162
Cubeta x 5 lt.
Cubeta x 5 lt.
Helado D’onofrio
fresa / lucuma / tricolor / vainilla
Cubeta x 5 lt.
COD. 200291 / 197964 / 197977
197990 / 198003
BARRA TRICOLOR
d’onofrio
COD. 393601
VIALETTO
d’onofrio
COD. 393614
tornado de vainilla
d’onofrio
tornado de lucuma
d’onofrio
cheesecake brownie
PRECORTADO gfs
cheesecake manzana carAmel
PRECORTADO gfs
COD. 365703
COD. 365625
COD. 197821
Caja x 12 slices
COD. 197834
Caja x 12 slices
cheesecake de sauco
CARLOTA
cheesecake de fresa
CARLOTA
PIE DE LIMON
CARLOTA
COD. 273793
COD. 273780
COD. 273754
Caja x 820 gr.
Caja x 820 gr.
Caja x 730 gr.
crocante de manzana
CARLOTA
CREMA PARA POSTRES
GRAND AMERICA RICH
CREMA PARA POSTRES
WHIP TOPPING
COD. 273910
COD. 314353
COD. 314366
Caja x 760 gr.
Caja x 907 ml.
Caja x 907 ml.
055
EQUIPAMIENTO
HORECA
EQUIPAMIENTO
HORECA
BC COOLER
electrolux
congeladora vertical
electrolux
congeladora digital
electrolux
COD. 364858
COD. 285142
COD. 348933
Capacidad: 360 lt.
Capacidad: 300 lt.
congeladora
electrolux
congeladora digital
electrolux
Capacidad: 218 lt.
COD. 342732
Capacidad: 400 lt.
Función dual:
Conservadora / Congeladora
Llave de seguridad
COD. 244140
Capacidad: 150 lt.
congeladora
electrolux
Capacidad: 500 lt.
Función dual: Conservadora / Congeladora
Llave de seguridad
COD. 243750
Nuestras T i e n d a s
SURCO / Oficina Central
Av. Jorge Chávez cdra. 12
(a 5 cdras. de la base aérea Las Palmas)
TELEMAKRO: 614 9310
INDEPENDENCIA
C.C. Plaza Norte, Av. Tomás Valle
con Panamericana Norte
TELEMAKRO: 613 9410
CALLAO
Av. Elmer Faucett
(entre las Av. Colonial y Av. Argentina)
TELEMAKRO: 625 7110
SANTA ANITA
Carretera Central Km.1
(a 1 cdra. del óvalo)
TELEMAKRO: 616 3810
SAN JUAN DE LURIGANCHO
Av. Gran Pajatén cruce con Jr. Santuario
(a 3 cdras. del Malecón Checa)
TELEMAKRO: 630 8210
COMAS
Cruce Av. Trapiche con Av. Los Incas
TELEMAKRO: 626 0400
AREQUIPA
Av. Avelino Cáceres s/n, Distrito de Bustamante y Rivero
(a 100 mts. del by pass)
TELEMAKRO: 606 410
CHICLAYO
Av. Miguel Grau cruce con Calle Tarata
(ex-Cassinelli), Urb. Campodónico
TELEMAKRO: 605 910
TRUJILLO
Av. Nicolás de Piérola con Av. Micaela Bastidas
(a 5 cdras. del Ovalo Mochica)
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