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Jugando con las plantas Página 1 de 2 Jugando con las plantas OBTENCIÓN DE TINTES NATURALES OBTENCIÓN DE ACEITES A PARTIR DE FRUTOS SECOS PROFESORES: NIVEL: 2.º ciclo ESO CENTRO: M.ª Luisa Hernández Díez Chantal Morales De La Fuente Julia Rey González I.E.S. Jorge Guillén JUSTIFICACIÓN Y OBJETIVOS: Las plantas nos proporcionan muchos recursos. Con las experiencias que proponemos puedes descubrir la variedad de colores que te ofrecen los vegetales para teñir tu jersey y, además, te sorprenderá lo sencillo que resulta obtener aceite del fruto de algunas plantas. ¿CUÁL ES EL MEJOR ANTIÁCIDO DEL MERCADO? Material necesario z z z z z z z Lana virgen. Materias vegetales: lombarda, cáscara de cebolla, hojas de hiedra, pétalos de amapolas... Mordientes (alumbre y cremor tártaro). Cacerolas. Coladores. Cuchara de madera. Una fuente de calor (cocina de gas). En algunas plantas se pueden encontrar sustancias químicas que tienen la propiedad de transferir color a las fibras naturales: son los tintes naturales. No siempre existe correspondencia entre el color de la planta y el color que de ella se obtiene, ya que el color de la planta se debe a la presencia de más de un pigmento y no todos tiñen por igual. Hay tintes naturales que tiñen por sí mismos y otros que necesitan mordientes, que son compuestos químicos que se unen a la lana y además tienen afinidad por los tintes. En esta práctica vamos a teñir lana con partes de algunas plantas: 1. Cortamos la lana virgen en trozos de unos 15 cm aproximadamente. 2. Ponemos a cocer en una cazuela durante 5 minutos el vegetal elegido para extraer el tinte (cáscara seca de cebolla, pétalos de amapola, líquenes y hojas de lombarda). 3. Filtramos el líquido resultante obteniendo así el tinte natural. 4. Añadimos al tinte los mordientes que actuarán de fijadores del color: 15 g de alumbre y 10 g de cremor tártaro por litro de tinte obtenido. Los líquenes no necesitan mordientes, fijan el color por sí solos. 5. Introducimos posteriormente la lana previamente mojada en el tinte y dejamos hervir otros 5 minutos. 6. Sacamos la lana teñida y la lavamos al grifo, dejándola escurrir colgada o sobre papel de filtro. Sugerencia: Prueba con otros vegetales, por ejemplo, el girasol, y elige el color que más te guste. PLÁSTICOS CON MEMORIA Material necesario z z z z z z z z z Tubos de ensayo. Embudo de vidrio. Mortero. Papel de filtro. Vaso de precipitado. Calentador eléctrico. Papel de filtro. Acetona. Nueces u otro fruto seco. http://www.profes.net/varios/feria/fichas2/jugando.html 17/01/2005 Jugando con las plantas Página 2 de 2 Aplicación didáctica Algunos frutos secos, como las nueces, el coco, las pipas, etc., contienen aceites que se pueden extraer mediante procedimientos físicos sencillos. En esta práctica se enseñan métodos de separación de los componentes de mezclas, como son la disolución, filtración y evaporación. Utilizando las formas de separar componentes de mezclas en frutos conocidos y de fácil obtención, consiguiendo productos como el aceite, que habitualmente se obtienen industrialmente, intentamos acercar la química a la vida cotidiana. Molemos en un mortero las nueces previamente peladas y disolvemos la masa obtenida en unos mililitros de acetona o cualquier otro disolvente orgánico, de bajo punto de ebullición, que disuelva las grasas. Filtramos la mezcla con papel vegetal y recogemos el filtrado en un tubo de ensayo. Evaporamos el líquido filtrado resultante al baño María, durante aproximadamente cinco minutos, hasta que haya desaparecido el olor a acetona. Así obtenemos el aceite. Sugerencia: Prueba con otros frutos o semillas, como el coco, las pipas o las almendras. http://www.profes.net/varios/feria/fichas2/jugando.html 17/01/2005