Download estudio de mercado - Contratación SENA

Regional Distrito Capital
Centro Nacional de Hotelería, Turismo y Alimentos
El Centro Nacional de Hotelería, Turismo y Alimentos de la Regional Distrito Capital, del Servicio Nacional de
aprendizaje - SENA, de conformidad con los principios de transparencia para la contratación, convoca
públicamente a todos los interesados a participar con sus pre-cotizaciones, como parte del estudio de mercado a
registrar del proceso que tiene por objeto de Contratar la compra de elementos desechables para alimentos
para el Centro Nacional de Hotelería, Turismo y Alimentos.
Se solicita registrar sus pre-cotizaciones a los siguientes contactos:
Correo:
contratacioncnhta2@sena.edu.co
contratacioncnhta3@sena.edu.co
Centro Nacional de Hotelería, Turismo y Alimentos
Carrera 30 No. 15-53 piso 2 Bogotá
Grupo de Apoyo Administrativo
Dirección radicación correspondencia:
Por favor si anexa algún archivo digital, este debe venir en formato PDF, Word o Excel, en ningún caso se aceptan
archivos comprimidos.
De igual forma, si usted lo considera puede enviar su pre-cotización digitalizada por medio de correo electrónico.
FECHA LÍMITE DE RECEPCION DE PRECOTIZACIONES: 29 de julio de 2013, hasta las 5 p.m.
Se presenta la siguiente información como referencia de consulta:
DESCRIPCION DE LAS CONDICIONES TECNICAS Y ESENCIALES:
ITEM
1
2
3
4
5
6
7
PRODUCTO
Set Bristot Cristal. Servilleta, Tenedor y Cuchillo.
Fabricados en Poliestireno , 100% higienicos y
resistentes, aptos para el contacto con alimentos
con tectura compacta para evitar filtraciones y
acumulacion de bacterias.
Cuchara Dulcera Bristot Series Cristal.
Fabricados en Poliestireno , 100% higienicos y
resistentes, aptos para el contacto con alimentos
con tectura compacta para evitar filtraciones y
acumulacion de bacterias.
Cuchara Sopera Bristot Series Cristal.
Fabricados en Poliestireno , 100% higienicos y
resistentes, aptos para el contacto con alimentos
con tectura compacta para evitar filtraciones y
acumulacion de bacterias.
Cuchara 11 cm Series Cristal. Fabricados en
Poliestireno , 100% higienicos y resistentes,
aptos para el contacto con alimentos con tectura
compacta para evitar filtraciones y acumulacion
de bacterias.
Copa veneciana 5 onz Negra con tapa.
Fabricadas en Poliestireno, 100% higiénicos y
resistentes, aptos para el contacto con
alimentos. Con textura compacta que evite
filtraciones y acumulación de bacterias.
Copa veneciana 8 onz Negra con tapa.
Fabricadas en Poliestireno, 100% higiénicos y
resistentes, aptos para el contacto con
alimentos. Con textura compacta que evite
filtraciones y acumulación de bacterias.
Copa veneciana 12 onz Negra 4con tapa.
Fabricadas en Poliestireno, 100% higiénicos y
resistentes, aptos para el contacto con
alimentos. Con textura compacta que evite
UNIDAD DE MEDIDA
CANTIDAD
Caja * 500 unidades
40
Caja * 1000 unidades
10
Caja * 1000 unidades
10
Caja * 1000 unidades
10
Caja * 500 Juegos
10
Caja * 500 Juegos
10
Caja * 500 Juegos
10
SENA, MAS TRABAJO
Regional Distrito Capital
Centro Nacional de Hotelería, Turismo y Alimentos
filtraciones y acumulación de bacterias.
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
Vaso murano 7 onz Cristal. Fabricadas en
Poliestireno, 100% higiénicos y resistentes,
aptos para el contacto con alimentos. Con
textura compacta que evite filtraciones y
acumulación de bacterias.
Vaso murano 9 onz Cristal. Fabricadas en
Poliestireno, 100% higiénicos y resistentes,
aptos para el contacto con alimentos. Con
textura compacta que evite filtraciones y
acumulación de bacterias.
Base circular espumada blanca de 11 cm.
Fabricado en poliestireno espumado. 100%
higiénicos y resistentes, aptos para el contacto
con alimentos. Con textura compacta que evite
filtraciones y acumulación de bacterias.
Base circular espumada blanca de 24.5 cm.
Fabricado en poliestireno espumado. 100%
higiénicos y resistentes, aptos para el contacto
con alimentos. Con textura compacta que evite
filtraciones y acumulación de bacterias.
Base circular espumada blanca de 36 cm.
Fabricado en poliestireno espumado. 100%
higiénicos y resistentes, aptos para el contacto
con alimentos. Con textura compacta que evite
filtraciones y acumulación de bacterias.
Base circular espumada blanca (para uso Domo)
de 24.8 cm. Fabricado en poliestireno
espumado. 100% higiénicos y resistentes, aptos
para el contacto con alimentos. Con textura
compacta que evite filtraciones y acumulación de
bacterias.
Base circular espumada blanca (para uso Domo)
de 32.8 cm. Fabricado en poliestireno
espumado. 100% higiénicos y resistentes, aptos
para el contacto con alimentos. Con textura
compacta que evite filtraciones y acumulación de
bacterias.
Base circular 25.5 cm Domo Negra de 12 cm de
altura. Fabricados el Domo en Polietileno
Tereftalato y base negra en Poliestireno de alto
impacto. 100% higiénicos y resistentes, aptos
para el contacto con alimentos. Con textura
compacta que evite filtraciones y acumulación de
bacterias.
Base circular 33 cm Domo Negra de 12 cm de
altura. Fabricados el Domo en Polietileno
Tereftalato y base negra en Poliestireno de alto
impacto. 100% higiénicos y resistentes, aptos
para el contacto con alimentos. Con textura
compacta que evite filtraciones y acumulación de
bacterias.
Base circular 25.5 cm Domo Negra de 6 cm de
altura. Fabricados el Domo en Polietileno
Tereftalato y base negra en Poliestireno de alto
impacto. 100% higiénicos y resistentes, aptos
para el contacto con alimentos. Con textura
compacta que evite filtraciones y acumulación de
bacterias.
Caja * 600 unidades
20
Caja * 600 unidades
20
Bolsa * 200 unidades
15
Bolsa * 200 unidades
15
Bolsa * 200 unidades
13
Bolsa * 50 unidades
14
Bolsa * 50 unidades
10
Caja* 50 unidades
11
Caja* 50 unidades
9
Caja* 50 unidades
9
SENA, MAS TRABAJO
Regional Distrito Capital
Centro Nacional de Hotelería, Turismo y Alimentos
18
19
20
21
22
23
24
25
Copa Soufle de 3 onz Negra. Fabricadas en
Poliestireno de alto impacto. 100% higiénicos y
resistentes, aptos para el contacto con
alimentos. Con textura compacta que evite
filtraciones y acumulación de bacterias.
Copa Soufle de 4 onz Negra. Fabricadas en
Poliestireno de alto impacto. 100% higiénicos y
resistentes, aptos para el contacto con
alimentos. Con textura compacta que evite
filtraciones y acumulación de bacterias.
Tapa copa soufle Cristal para 3 onz y 4 onz.
Fabricadas en Poliestireno de alto impacto.
100% higiénicos y resistentes, aptos para el
contacto con alimentos. Con textura compacta
que evite filtraciones y acumulación de bacterias.
Papel vinipel para alimentos de 380mm * 1500
mtrs.
Papel Aluminio para alimentos de 12" * 1.000 Ft
Contenedor espumado con tapa de 16 onz.
Fabricado en poliestireno espumado. 100%
higiénicos y resistentes, aptos para el contacto
con alimentos. Con textura compacta que evite
filtraciones y acumulación de bacterias.
Contenedor espumado con tapa de 24 onz.
Fabricado en poliestireno espumado. 100%
higiénicos y resistentes, aptos para el contacto
con alimentos. Con textura compacta que evite
filtraciones y acumulación de bacterias.
Vaso 8 Oz Espumados con tapa plástica.
Fabricado en poliestireno espumado. 100%
higiénicos y resistentes, aptos para el contacto
con alimentos. Con textura compacta que evite
filtraciones y acumulación de bacterias.
Caja * 2.500 Unidades
10
Caja * 2.500 Unidades
10
Caja * 2.500 Unidades
20
Rollo
100
Rollo
60
Caja * 500 Unidades
5
Caja * 500 Unidades
5
Caja por 500 Unidades
20
26
Vaso 3.5Oz Toscano Opal
Caja * 5.000 unidades
4
27
Vaso 7Oz
Caja * 4.000 unidades
3
OBLIGACIONES DEL CONTRATISTA










Realizar la entrega de los bienes con la calidad, cantidad y condiciones enunciadas en el contrato, dentro
de los plazos y lugares determinados en el mismo.
Pagar todos los gastos, derechos, impuestos, tasas, contribuciones y similares que se causen por razón
del perfeccionamiento del contrato, y aquellos que se deriven de su ejecución, de conformidad con la ley
colombiana. El proponente debe haber estudiado los costos y riesgos tributarios durante la etapa previa
de la propuesta y que en consecuencia están incorporados en el precio ofrecido.
Estar al día con el pago de las obligaciones con el Sistema Integral de Seguridad Social (ARP, EPS,
Pensiones y Parafiscales, Cajas de Compensación Familiar y SENA).
Acatar las instrucciones que durante el desarrollo del contrato imparta el Supervisor del contrato
designado por el Subdirector.
El proponente debe haber estudiado los costos y riesgos tributarios durante la etapa previa de la
propuesta y que en consecuencia están incorporados en el precio ofrecido.
Ejecutar el objeto del contrato el día establecido, bajo las condiciones técnicas y financieras estipuladas.
Reportar de manera inmediata cualquier novedad o anomalía al supervisor del contrato.
Cumplir con idoneidad y eficacia el objeto del contrato y su alcance.
Obrar con lealtad y buena fe en las distintas etapas contractuales, evitando dilaciones y trabas. En
general, la obligación de cumplir cabalmente con las condiciones y modalidades previstas
contractualmente para la ejecución y desarrollo del Contrato, para lo cual EL CONTRATISTA deberá
actuar razonablemente en el marco de sus obligaciones contractuales.
Constituir garantía única amparando los riesgos de cumplimiento y calidad, en las equivalencias y
vigencias establecidas en la invitación pública.
SENA, MAS TRABAJO
Regional Distrito Capital
Centro Nacional de Hotelería, Turismo y Alimentos

Presentar su propuesta de acuerdo con las especificaciones.
Lugar de ejecución: El contrato se ejecutará en las instalaciones del Centro Nacional de Hotelería, Turismo y
Alimentos, Carrera 30 N° 15-53 de la ciudad de Bogotá
Plazo de Ejecución: El término de ejecución del contrato será de diez (10) días hábiles, contados a partir de la
aprobación de la Garantía Única.
En la pre-cotización se debe tener en cuenta las condiciones específicas y discriminarlos de la siguiente forma:
UNIDAD DE
MEDIDA
CANTIDAD
Caja * 500
unidades
40
Caja * 1000
unidades
10
Caja * 1000
unidades
10
Caja * 1000
unidades
10
5
Copa veneciana 5 onz Negra con tapa. Fabricadas
en Poliestireno, 100% higiénicos y resistentes, aptos Caja * 500
para el contacto con alimentos. Con textura compacta Juegos
que evite filtraciones y acumulación de bacterias.
10
6
Copa veneciana 8 onz Negra con tapa. Fabricadas
en Poliestireno, 100% higiénicos y resistentes, aptos Caja * 500
para el contacto con alimentos. Con textura compacta Juegos
que evite filtraciones y acumulación de bacterias.
10
7
Copa veneciana 12 onz Negra 4con tapa. Fabricadas
en Poliestireno, 100% higiénicos y resistentes, aptos Caja * 500
para el contacto con alimentos. Con textura compacta Juegos
que evite filtraciones y acumulación de bacterias.
10
8
Vaso murano 7 onz Cristal. Fabricadas en
Poliestireno, 100% higiénicos y resistentes, aptos Caja * 600
para el contacto con alimentos. Con textura compacta unidades
que evite filtraciones y acumulación de bacterias.
20
9
Vaso murano 9 onz Cristal. Fabricadas en
Poliestireno, 100% higiénicos y resistentes, aptos Caja * 600
para el contacto con alimentos. Con textura compacta unidades
que evite filtraciones y acumulación de bacterias.
20
ITEM
1
2
3
4
PRODUCTO
Set Bristot Cristal. Servilleta, Tenedor y Cuchillo.
Fabricados en Poliestireno , 100% higienicos y
resistentes, aptos para el contacto con alimentos con
tectura compacta para evitar filtraciones y
acumulacion de bacterias.
Cuchara Dulcera Bristot Series Cristal. Fabricados en
Poliestireno , 100% higienicos y resistentes, aptos
para el contacto con alimentos con tectura compacta
para evitar filtraciones y acumulacion de bacterias.
Cuchara Sopera Bristot Series Cristal. Fabricados en
Poliestireno , 100% higienicos y resistentes, aptos
para el contacto con alimentos con tectura compacta
para evitar filtraciones y acumulacion de bacterias.
Cuchara 11 cm Series Cristal. Fabricados en
Poliestireno , 100% higienicos y resistentes, aptos
para el contacto con alimentos con tectura compacta
para evitar filtraciones y acumulacion de bacterias.
SENA, MAS TRABAJO
VR.
UNITARIO
VR.
TOTAL
Regional Distrito Capital
Centro Nacional de Hotelería, Turismo y Alimentos
10
Base circular espumada blanca de 11 cm. Fabricado
en poliestireno espumado. 100% higiénicos y
Bolsa * 200
resistentes, aptos para el contacto con alimentos.
unidades
Con textura compacta que evite filtraciones y
acumulación de bacterias.
15
11
Base circular espumada blanca de 24.5 cm.
Fabricado en poliestireno espumado. 100%
Bolsa * 200
higiénicos y resistentes, aptos para el contacto con
unidades
alimentos. Con textura compacta que evite
filtraciones y acumulación de bacterias.
15
12
Base circular espumada blanca de 36 cm. Fabricado
en poliestireno espumado. 100% higiénicos y
Bolsa * 200
resistentes, aptos para el contacto con alimentos.
unidades
Con textura compacta que evite filtraciones y
acumulación de bacterias.
13
13
Base circular espumada blanca (para uso Domo) de
24.8 cm. Fabricado en poliestireno espumado. 100%
Bolsa * 50
higiénicos y resistentes, aptos para el contacto con
unidades
alimentos. Con textura compacta que evite
filtraciones y acumulación de bacterias.
14
14
Base circular espumada blanca (para uso Domo) de
32.8 cm. Fabricado en poliestireno espumado. 100%
Bolsa * 50
higiénicos y resistentes, aptos para el contacto con
unidades
alimentos. Con textura compacta que evite
filtraciones y acumulación de bacterias.
10
15
Base circular 25.5 cm Domo Negra de 12 cm de
altura. Fabricados el Domo en Polietileno Tereftalato
y base negra en Poliestireno de alto impacto. 100% Caja*
50
higiénicos y resistentes, aptos para el contacto con unidades
alimentos. Con textura compacta que evite
filtraciones y acumulación de bacterias.
11
16
Base circular 33 cm Domo Negra de 12 cm de altura.
Fabricados el Domo en Polietileno Tereftalato y base
negra en Poliestireno de alto impacto. 100% Caja*
50
higiénicos y resistentes, aptos para el contacto con unidades
alimentos. Con textura compacta que evite
filtraciones y acumulación de bacterias.
9
17
Base circular 25.5 cm Domo Negra de 6 cm de altura.
Fabricados el Domo en Polietileno Tereftalato y base
negra en Poliestireno de alto impacto. 100% Caja*
50
higiénicos y resistentes, aptos para el contacto con unidades
alimentos. Con textura compacta que evite
filtraciones y acumulación de bacterias.
9
18
Copa Soufle de 3 onz Negra. Fabricadas en
Poliestireno de alto impacto. 100% higiénicos y
Caja * 2.500
resistentes, aptos para el contacto con alimentos.
Unidades
Con textura compacta que evite filtraciones y
acumulación de bacterias.
10
19
Copa Soufle de 4 onz Negra. Fabricadas en
Poliestireno de alto impacto. 100% higiénicos y
Caja * 2.500
resistentes, aptos para el contacto con alimentos.
Unidades
Con textura compacta que evite filtraciones y
acumulación de bacterias.
10
SENA, MAS TRABAJO
Regional Distrito Capital
Centro Nacional de Hotelería, Turismo y Alimentos
20
Tapa copa soufle Cristal para 3 onz y 4 onz.
Fabricadas en Poliestireno de alto impacto. 100%
Caja * 2.500
higiénicos y resistentes, aptos para el contacto con
Unidades
alimentos. Con textura compacta que evite
filtraciones y acumulación de bacterias.
20
21
22
Papel vinipel para alimentos de 380mm * 1500 mtrs.
Papel Aluminio para alimentos de 12" * 1.000 Ft
100
60
23
Contenedor espumado con tapa de 16 onz.
Fabricado en poliestireno espumado. 100%
Caja * 500
higiénicos y resistentes, aptos para el contacto con
Unidades
alimentos. Con textura compacta que evite
filtraciones y acumulación de bacterias.
5
24
Contenedor espumado con tapa de 24 onz.
Fabricado en poliestireno espumado. 100%
Caja * 500
higiénicos y resistentes, aptos para el contacto con
Unidades
alimentos. Con textura compacta que evite
filtraciones y acumulación de bacterias.
5
25
Vaso 8 Oz Espumados con tapa plástica. Fabricado
en poliestireno espumado. 100% higiénicos y
Caja por 500
resistentes, aptos para el contacto con alimentos.
Unidades
Con textura compacta que evite filtraciones y
acumulación de bacterias.
20
26
Vaso 3.5Oz Toscano Opal
27
Vaso 7Oz
Rollo
Rollo
Caja * 5.000
unidades
Caja * 4.000
unidades
4
3
SUBTOTAL
IVA
VALOR TOTAL
Las garantías que se deben tener en cuenta son
De Cumplimiento: Equivalente al diez por ciento (10 %) del valor total del contrato, con una vigencia igual al
término de duración del contrato y cuatro (4) meses más, contados a partir de la fecha de expedición de la póliza.
Calidad de los Bienes: Equivalente al Cincuenta por ciento (50 %) del valor total del contrato, con una vigencia
igual al término de duración del contrato y cuatro (4) meses más, contados a partir de la fecha de expedición de la
Póliza
Cordialmente,
(ORIGINAL FIRMADO)
ADRIANA MILENA GASCA CARDOSO
Subdirectora Centro Nacional de Hotelería, Turismo y Alimentos.
Reviso: Candelaria Vallejo Romero
Proyecto: Gina M. Rivera C.
SENA, MAS TRABAJO