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CRONOGRAMA TENTATIVO TPs MICROBIOLOGIA E INMUNOLOGIA 2013
A, D: Ma 26/3
CLASE 1: Firma de iniciación de TP. Clase introductoria al laboratorio de Microbiología. Medidas de
bioseguridad en el laboratorio. Teórica esterilización y conceptos de manejo en el laboratorio de
B, C: Mie 27/3
microbiología y medio ambiente.
FERIADO SEMANA SANTA - DIA DE VET. DE MALVINAS
A, D: Jue 4/4
CLASE 2: Teórica técnicas de cultivo y medio ambiente. Práctica de medio ambiente. Armado de la
columna de Winogradsky.
B, C: Vie 5/4
A, D: Ma 9/4
CLASE 3: Teórica técnicas de cultivo y tips de aislamiento de microorganismos a partir de muestras
naturales. Observación de placas de medio ambiente y descripción de fenotipos. Practica de esterilización y
B, C: Mie 10/4
A, D: Jue 11/4
manejo.
CLASE 4: Teórica Tinciones. Consultas monografía.
B, C: Vie 12/4
A, D: Ma 16/4
CLASE 5: Entrega de monografía. Discusión de aislamiento.
B, C: Mie 17/4
A, D: Jue 18/4
CLASE 6: Proceso de enriquecimiento de microorganismos a partir de agua, tierra y arroz: siembra en
medios M9 + glicerol, caldo nutritivo, caldo MacConkey. Siembra de agar MRS para aislamiento de
B, C: Vie 19/4
A, D: Ma 23/4
Lactobacillus sp. y Lactococcus sp. a partir de yogur y tierra en agar S.
CLASE 7: Siembra de medios selectivos y diferenciales: agar cetrimida, agar Mossel, agar EMB. Teórica
de pruebas bioquímicas.
B, C: Mie 24/4
A, D: Jue 25/4
B, C: Vie 26/4
CLASE 8: Repicar en agar nutritivo los microorganismos aislados en Mossel y cetrimida. Repique
nuevamente a agar EMB de los microorganismos aislados en EMB. Repique a rogosa del MRS. Repique de
AS a AS de los Streptomyces. Teórica de actividades enzimáticas. Teórica de Antibióticos.
Problemas.
A,D: Ma 30/4
FERIADO 1 DE MAYO
B,C: Mier 1/5
1er PARCIAL TEORICO
Ju 2/5
A, D: Ma 7/5
B, C: Mi 8/5
A, D: Ju 9/5
CLASE 9: Repique a agar nutritivo en pico de flauta de mossel (esporas) y cetrimida, pero a placa de AN lo
que esta en EMB. Repique en CN de mossel (Gram). Siembra en Medios de rastreo de actividades
enzimáticas: agar almidón, leche, yema de huevo. Practica de antibióticos. Teórica de pruebas bioquímicas
CLASE 10: Hacer Gram de AN que proviene de cetrimida y de EMB y del CN de mossel, y esporas.
Observación de Gram de todos los preparados y de la tinción de esporas. Pruebas de oxidasa y catalasa.
B, C: Vi 10/5
A, D: Ma 14/5
CLASE 11: Pruebas de agar hierro de Kligler, extracción de pigmentos y test multiprueba API. Revelar
actividades enzimáticas. Venir a observar Kligler y API a las 24 h. Teórica de biofilms y fagos
B, C: Mi 15/5
A, D: Ju 16/5
CLASE 12: Revelado de pruebas bioquímicas. Revelar API, pigmentos. Practica de Biofilms y
susceptibilidad a la infección con fagos
B, C: Vi 17/5
CLASE 13: Discusión de resultados. Teórica de Recuento de bacterias. Problemas.
A, D: Ma 21/5
B, C: Mi 22/5
CLASE 14: Presentación oral de los resultados de aislamiento y pruebas bioquímicas
A, D: Ju 23/5
B, C: Vi 24/5
A, D: Ma 28/5
CLASE 15: Práctica de Recuento. Recuento de cultivos de cepas patrones por UFC y numero mas probable.
Lectura de la densidad óptica de los cultivos por espectrofotometría. Petrifilm. .
B, C: Mi 29/5
CLASE 16: Resultados de recuento. Winogradsky.
A, D: Ju 30/5
B, C: Vi 31/5
A, D: Ma 4/6
CLASE 17: Teórica Inmunologia TP INMUNO I
B, C: Mi 5/6
A, D: Ju 6/6
CLASE 18: TP INMUNO II
B, C: Vi 7/6
CONSULTAS
A, D: Ma 11/6
B, C: Mi 12/6
SEMINARIOS
A, D: Jue 13/6
B, C: Vie 14/6
PARCIAL PRACTICO (horario a confirmar)
19/6