Download Recomendación de dieta baja en yodo para pacientes en rastro de
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olimentosprohibidosy permitidos, y recomendocionesporo obtener uno dieto hipoyódicoestricto Alimentos con alto contenido en vodo uctos que debe evitar): . Salyodada, y productos salmarina salados r Mariscos, pescados y algas crustáceos, ¡ Salsa y leche desoja o Brócoli, espinaca, hojas denabo, zanahorias, y remolacha coldeBruselas, espánagos . Conservas preparados 0alimentos como eljamón, beicon osalchichas o Vísceras. y charcutería embutidos . Frutos secos . Pizza . Productos quecontengan (c0la, ytéinstantáneo) er¡trosina E-127 whisky, café Alimentos consumo debe reducir: . Pan:consumir pany pastacaseros y aceite hechos consalsinyodo {nodesoja), panadería/pastelería evitar industria I . Productos (leche, queso, yogur, lácteos y helados) nata, mantequilla, margarina r Huevos (evitar layema dehuevo, consumir sólo lasclaras) o Suplementos quecontengan yodo minerales ovitamínicos pueoe consumtr: Alimentos . Arroz . Carne (pollo, pavo, fresca nopreparada porcino, ternera, conejo encantidades moderadas) . Fruta (excepto y piña) fresas, manzana Golden, moras . Leguminosas (guisantes, judías) garbanzos, habas, lentejas, . Patatas . Cereales degrano integral . Vegetales y verduras deraíz . Pescados derí0(por ejemplo latrucha) . Merluza, atúnencantidades moderadas . EstadietaN0restringe elconsum0 desodio nidesal.Sótorestringe elconsumo deSAL Y0DADA oSAL p0drá l\4ARlNA. fodalasalcatal0g¿d¿ c0m0 N0Y0DADA usarse a gusl0. . Seconsidera queunadietaespobre eny0d0 cuando reduce elconsumo deesteelemento m¡neral a 50-60 Ugldía. . Enelcasodel0salimentos de0r¡gen vegetal, elcontenido eny0d0 esmuyvar¡¿ble, depend¡endo delariqueza delterreno. yo Recomendociones .= E E = .e I I Bibliografía Vá¡quez R,Guerero l. Cuenca Jl,RodÍgue¡JR, R,Navar0 E,Macías C,Jinénez L.Lltilidad deunadietahip0yódica enelÍastÍeo conr3rl€n los pacientes concáncer dilerenciad0 detiroides. Indocrinol Nutr2008; 55{3),117-122. pobre paraeld¡agnóstico yNutción.H0spitalv¡rgen 2.Dieta eny0d0 deenfernedades tiroideas. Se iciode[ndocrinología delal\4¿c¿rena, Sevilla. N.fheLotrlodine 0ietCookBook-Easy 3.GllletT andDelicious Recipes &TipsforThyrcid Cancer Patienls. Your Health Press, 2005. 4.ThyroidCancerSurvivortAssoci¿tion, Inc.LowlodineCookB00k. :9 E I