Download Recomendación de dieta baja en yodo para pacientes en rastro de

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Transcript
olimentosprohibidosy permitidos,
y recomendocionesporo obtener
uno dieto hipoyódicoestricto
Alimentos con alto contenido en vodo
uctos que debe evitar):
. Salyodada,
y productos
salmarina
salados
r Mariscos,
pescados
y algas
crustáceos,
¡ Salsa
y leche
desoja
o Brócoli,
espinaca,
hojas
denabo,
zanahorias,
y remolacha
coldeBruselas,
espánagos
. Conservas
preparados
0alimentos
como
eljamón,
beicon
osalchichas
o Vísceras.
y charcutería
embutidos
. Frutos
secos
. Pizza
. Productos
quecontengan
(c0la,
ytéinstantáneo)
er¡trosina
E-127
whisky,
café
Alimentos
consumo debe reducir:
. Pan:consumir
pany pastacaseros
y aceite
hechos
consalsinyodo
{nodesoja),
panadería/pastelería
evitar
industria
I
. Productos
(leche,
queso,
yogur,
lácteos
y helados)
nata,
mantequilla,
margarina
r Huevos
(evitar
layema
dehuevo,
consumir
sólo
lasclaras)
o Suplementos
quecontengan
yodo
minerales
ovitamínicos
pueoe consumtr:
Alimentos
. Arroz
. Carne
(pollo,
pavo,
fresca
nopreparada
porcino,
ternera,
conejo
encantidades
moderadas)
. Fruta
(excepto
y piña)
fresas,
manzana
Golden,
moras
. Leguminosas
(guisantes,
judías)
garbanzos,
habas,
lentejas,
. Patatas
. Cereales
degrano
integral
. Vegetales
y verduras
deraíz
. Pescados
derí0(por
ejemplo
latrucha)
. Merluza,
atúnencantidades
moderadas
. EstadietaN0restringe
elconsum0
desodio
nidesal.Sótorestringe
elconsumo
deSAL
Y0DADA
oSAL
p0drá
l\4ARlNA.
fodalasalcatal0g¿d¿
c0m0
N0Y0DADA
usarse
a gusl0.
. Seconsidera
queunadietaespobre
eny0d0
cuando
reduce
elconsumo
deesteelemento
m¡neral
a 50-60
Ugldía.
. Enelcasodel0salimentos
de0r¡gen
vegetal,
elcontenido
eny0d0
esmuyvar¡¿ble,
depend¡endo
delariqueza
delterreno.
yo
Recomendociones
.=
E
E
=
.e
I
I
Bibliografía
Vá¡quez
R,Guerero
l. Cuenca
Jl,RodÍgue¡JR,
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Se iciode[ndocrinología
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N.fheLotrlodine
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