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¿Qué son los sistemas acuapónicos? ¿Qué ofrecemos? La acuaponia es el cultivo combinado de peces y plantas en un sistema con recirculación. Los nutrientes, que son excretados directamente por los peces o generados por la descomposición bacteriana de los residuos orgánicos, son absorbidos por plantas cultivadas en medio hidropónico (sin sustrato). De esta manera, el alimento para los peces provee la mayoría de los nutrientes que necesitan las plantas para crecer. Los residuos generados por la producción de peces (acuicultura) fluyen a través del componente hidropónico del sistema y todos los metabolitos son eliminados por nitrificación y por la absorción directa por parte de las plantas, de manera que el agua tratada y depurada vuelve a los peces para su reutilización. Los sistemas acuapónicos presentan varias ventajas sobre otros sistemas de cultivo intensivo, tanto de peces como de plantas, debido a que constituyen en sí mismos un filtro biológico muy eficaz. Desde un punto de vista económico incrementan el beneficio potencial debido a que aportan nutrientes de forma gratuita a las plantas, requieren poco gasto de agua ya que se trata de un sistema cerrado con recirculación cuya única pérdida es la producida por la evapotranspiración, apenas requieren tratamientos con productos químicos artificiales y permiten la producción de dos tipos de alimento (peces y vegetales) compartiendo los gastos de operación e infraestructura. Desde un punto de vista ecológico presentan también importantes ventajas como su reducido gasto de agua, la eliminación de cualquier tipo de vertido de residuos o un menor o nulo uso de pesticidas. A estas ventajas hay que sumarle su enorme potencial educativo en áreas tan diferentes como la ecología, la economía, la producción sostenible de alimentos o la cooperación con los países en vías de desarrollo. En HYDRAENA S.L.L. hemos creado un pequeño sistema acuapónico con fines educativos que consta de un acuario en el que viven 2 peces y un cultivo hidropónico de hasta 10 plantas que realizan la misión de retirada de nutrientes mientras crecen. El mantenimiento de este sistema es muy sencillo y sus potenciales educativas son enormes. Junto con el sistema acuapónico y su manual de mantenimiento planteamos una serie de 7 actividades muy diversas, adaptables a distintos ciclos formativos y que integran diferentes competencias básicas. Este material educativo además se presenta en castellano y en inglés de manera que aumenta su potencialidad para los colegios en los que se está implantando el bilingüismo. Actividades Asociadas EL CICLO DEL NITRÓGENO - Con esta actividad el alumnado aprenderá cuáles son las diferentes fases por las que pasa la molécula del nitrógeno desde que es excretado por los seres vivos hasta que es vuelto a consumir por los productores primarios. CULTIVOS EFICIENTES, COOPERACIÓN AL DESARROLLO DEL TERCER MUNDO - Los alumnos podrán comparar el crecimiento de las plantas entre un cultivo acuapónico y un cultivo convencional, trasladando esta experiencia para el desarrollo de poblaciones del tercer mundo. TRATAMIENTO DE LAS AGUAS RESIDUALES: EL RECICLAJE DE NUTRIENTES Y LOS FILTROS VERDES - Experimentarán con los procesos biológicos que permiten la eliminación de los principales compuestos contaminantes que hay en las aguas contaminantes. ECONOMIA DE LA PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS - Realizarán cálculos sobre el dimensionamiento y productividad de los cultivos, simulando la puesta en marcha de una empresa agroalimentaria. REUTILIZACIÓN Y AHORRO DE AGUA - El alumnado se familiarizará con conceptos esenciales en nuestro entorno como son el ahorro, la reutilización del agua y la reducción de vertidos. Se realizarán comparaciones entre los consumos de agua de los métodos de cultivo tradicionales y los acuapónicos. EVAPORACIÓN, EVAPOTRANSPIRACIÓN Y DESERTIFICACIÓN - En esta actividad el alumnado realizará experimentos sobre la tasa de evaporación y evapotranspiración y la repercusión que tienen estos procesos en el ciclo del agua y en la desertificación. LA ECONOMÍA AZUL COMO FUENTE DEL DESARROLLO SOSTENIBLE - Aprenderán a sacar partido a la ecología como inspiración para obtener procesos productivos y respetuosos con el medio ambiente. EL MÉTODO CIENTÍFICO - Se aprenderá cómo se realiza la experimentación científica, mediante todas sus fases: observación, toma de datos, análisis de los datos, obtención de resultados e interpretación de los resultados y conclusiones. Sistemas Acuapónicos Educativos Modo de compra, envío y precio La compra de nuestros sistemas acuapónicos educativos se puede realizar a través de nuestra web www.hydraena.com o bien a través del correo ordinario, el teléfono o el e-mail. La forma de pago será a contra reembolso una vez recibido el sistema acuapónico. El envío se realiza a principios del mes de octubre mediante una empresa de mensajería. Para más información pueden contactar con nosotros en la siguiente dirección: HYDRAENA SLL Plaza del Baño nº 4 18170, Alfacar (Granada)----- Teléfono: 958543659 E-mail: hydraena@hydraena.com www.hydraena.com