Download Crisantemo 349

CRISANTEMO (Chrysanthemum indicum L.)
FAMILIA: COMPUESTAS
Flor nacional del Japón, el crisantemo se considera símbolo de
longevidad debido a que se conserva durante mucho tiempo. La palabra
deriva de dos términos griegos, Chrysos, que significa oro, y Anthemon,
flor, ya que la mayor parte de las variedades originales eran de un color
amarillo brillante.
Esta planta, originaria de China y Japón, se introdujo en Europa en
el siglo XVIII y a partir de la especie Chrysanthemum morifolium se
obtuvieron la mayor parte de las variedades cultivadas en jardinería,
por lo general híbridos cuyo desarrollo se logró mediante cruzamiento
con otras especies.
Los crisantemos requieren una tierra fértil y muy abonada para
prosperar, así como un suelo bien drenado, en el que el agua no se
encharque.
DESCRIPCIÓN BOTÁNICA:
delgadas de pubescencia gris. Las hojas son alternas, delgadas,
o filas, son anchas, con los márgenes finos, secos y transparentes
ovadas, de 7.5 cm de largo, pinnatisectas, divididas muy cerca del nervio
(escariosas). El fruto es seco, de una sola semilla, indehiscente, llamado
medio, aserradas, con los dientes agudos o mucronados, son muy
cipsela, provisto de un vilano apical.
aromáticas. Inflorescencias en cabezuelas o capítulos amarillos,
heterógamos radiados, agrupados en pequeños racimos sobre
REGIONALISMOS:
pedúnculos cortos; el disco tiene un diámetro promedio de 1 cm y en
ocasiones es más pequeño; las flores del disco son hermafroditas y
Altamisa (S.L.P.); Bella jardinera {Jal); Marbles(W\or.)] Paloma (Méx.,
regulares, las exteriores o radios son pistiladas o estériles, con las lígulas
Pue.); Pompon (B.C., Chis., Méx., Mich., Nay., Pue., Oro., Zac.); Po-
no igualando el disco; brácteas involúcrales imbricadas en varias series
lar (Gto., Méx., Oax., Pue.); Pompa (D.F.).
349
INEGI. Cultivos perennes de México : VII Censo Agropecuario. 1998
Planta herbácea perenne, de 60 a 90 cm de altura, con ramificaciones
SUPERFICIE
UNIDADES DE
CRISANTEMO
ESTADOS UNIDOS MEXICANOS
PRODUCCIÓN
224
CON PLANTACIONES
TOTAL
EN DESARROLLO
EN PRODUCCIÓN
(ha)
(ha)
(ha)
206.047
35.959
170.088
2.750
2.000
0.750
0.750
0.250
0.500
6.198
0.500
5.698
AGUASCALIENTES
BAJA CALIFORNIA
BAJA CALIFORNIA SUR
CAMPECHE
COAHUILA
COLIMA
CHIAPAS
47
CHIHUAHUA
DISTRITO FEDERAL
0.412
0.412
0.250
0.250
1.500
1.500
DURANGO
GUANAJUATO
GUERRERO
HIDALGO
JALISCO
MÉXICO
114
120.338
29.958
90.380
MICHOACÁN
1.473
1.473
MORELOS
1.000
1.000
NAYARIT
INEGI. Cultivos perennes de México : VII Censo Agropecuario. 1998
NUEVO LEÓN
26
60.675
OAXACA
4
0.250
PUEBLA
16
10.090
2.500
58.175
0.250
0.750
9.340
QUERÉTARO
QUINTANA ROO
SAN LUIS POTOSÍ
0.330
0.330
0.030
0.030
SINALOA
SONORA
TABASCO
TAMAULIPAS
TLAXCALA
VERACRUZ
YUCATÁN
ZACATECAS
FUENTE: INEGI, VII Censo Agrícola-Ganadero, 1991.
350
0.001
0.001
SUPERFICIE PLANTADA CON CRISANTEMO EN EL AÑO AGRÍCOLA 1990-1991
POR ENTIDAD FEDERATIVA
0
20
40
FUENTE: INEGI, VII Censo Agrícola-Ganadero, 1991.
60
80
HECTÁREAS
100
120
140
INEGI. Cultivos perennes de México : VII Censo Agropecuario. 1998
ENTIDAD
SUPERFICIE PLANTADA CON CRISANTEMO
En el año agrícola 1990-1991, la superficie nacional plantada con
crisantemo fue de 206 ha. Quince fueron las entidades que presentaron
este cultivo, destacando México con 120 ha y Nuevo León con 61 ha.
Las superficies anteriores representan 88% de la superficie plantada
con este cultivo en el país. Las trece entidades restantes proporcionaron
en su totalidad una superficie de 25 ha plantadas con crisantemo.
El porcentaje de la superficie nacional plantada con crisantemo,
con respecto a la superficie nacional plantada con flores a campo abierto,
INEGI. Cultivos perennes de México : VII Censo Agropecuario. 1998
fue de 3 por ciento.
352
GL ADIO LA (Gladiolus grand is Thumb.)
FAMILIA: IRIDÁCEAS
Apreciada como planta de jardín y de adorno, para flor cortada, la
gladiola deriva su denominación del término latino Gladiolus, espada,
debido a la forma de sus hojas, rectas y aplanadas, semejantes a las
hojas de sable.
El colorido floral, que varía del blanco y rojo al salmón, hace de la
gladiola una planta muy estimada como ornamento.
La gladiola se propaga por bulbo; que debe plantarse a una
profundidad de unos diez centímetros en un suelo con buen drenaje,
para evitar encharcamientos.
El riego, por la misma razón, ha de ser moderado; la iluminación
más conveniente es la de pleno sol. La flor debe cortarse antes de que
se formen los frutos para no agotar el bulbo.
Planta herbácea de raíces bulbosas que funcionan como órganos de
se reducen a una flor, produciendo una espiga o racimo; las flores son
reserva, del tallo se desarrollan las hojas que son estrechas, lineares,
hermafroditas, con perianto de seis segmentos desiguales dispuestos
espadiformes, con nervaduras paralelas, de textura bastante recia y
irregularmente en dos verticilos, con tres estambres; ovario infero de
normalmente dispuestas en dos filas, formando a menudo un "abanico"
tres carpelos soldados, trilocular, con estilo de tres estigmas. El fruto
aplastado. La inflorescencia es terminal y cimosa, en donde las ramas
es una cápsula con numerosas semillas.
353
INEGI. Cultivos perennes de México : VII Censo Agropecuario. 1998
DESCRIPCIÓN BOTÁNICA:
SUPERFICIE
UNIDADES DE
GLADIOLA
ESTADOS UNIDOS MEXICANOS
PRODUCCIÓN
776
AGUASCALIENTES
CON PLANTACIONES
TOTAL
EN DESARROLLO
EN PRODUCCIÓN
(ha)
(ha)
(ha)
773.922
70.746
703.176
0.250
0.250
0.125
0.125
0.006
0.006
0.500
0.500
BAJA CALIFORNIA
BAJA CALIFORNIA SUR
CAMPECHE
COAHUILA
COLIMA
CHIAPAS
CHIHUAHUA
DISTRITO FEDERAL
DURANGO
GUANAJUATO
GUERRERO
69
48.268
9.959
38.309
HIDALGO
JALISCO
0.722
0.722
MÉXICO
171
178.038
15.446
162.592
MICHOACÁN
105
122.171
8.250
113.921
MORELOS
128
162.756
24.331
138.425
NAYARIT
0.020
0.020
INEGI. Cultivos perennes de México : VII Censo Agropecuario. 1998
NUEVO LEÓN
OAXACA
9
2.731
0.250
2.481
PUEBLA
267
249.827
10.704
239.123
QUERÉTARO
QUINTANA ROO
SAN LUIS POTOSÍ
1.000
1.000
2.000
2.000
SINALOA
SONORA
TABASCO
TAMAULIPAS
TLAXCALA
VERACRUZ
17
5.258
1.806
3.452
YUCATÁN
ZACATECAS
FUENTE: INEGI, VII Censo Agrícola-Ganadero, 1991.
354
0.250
0.250