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El primer Symposium Internacional del Sector
Agroalimentario de la Vega Baja reúne en Orihuela los
próximos 18 y 19 de noviembre a los referentes de las
grandes empresas del sector agroalimentario. Todo, con
el objetivo de dialogar, debatir y compartir
conocimiento en busca de las claves del crecimiento y
desarrollo de este gran sector y de los grandes retos de
futuro que están por venir.
Más información
e inscripciones en:
www.syaorihuela.es
programa
viernes 18
Viernes 18 de noviembre
Hora
Tema
Ponentes
Modera
9:00 -
Acto de presentación.
• Isabel García Tejerina. Ministra de
Ricardo Abadía (UMH) y
9:30
Inauguración del
Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio
Symposium.
Ambiente.
Joaquín Melgarejo (UA).
Hora
Tema
Ponentes
Modera
12:30 –
Mesa redonda
• Hero. Luis Miguel Castillón.
Ángel Carbonell (UMH)
14:00
empresas
• ElPozo Alimentación. Gilberto Sánchez.
multinacionales. La
• Danone. Jordi Miró.
expansión internacional
• Nestlé. Alberto Vega.
• Emilio Bascuñana Galiano. Alcalde de
Orihuela.
de la Industria
• Fernando J. Burgaz. Director General de la
Agroalimentaria.
Industria Alimentaria del Ministerio de
Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio
Ambiente.
14:00 -
• José Císcar Bolufer. Diputado Autonómico.
16:00
Almuerzo
Muestra gastronómica elaborada por
restauradores locales con degustación de
productos autóctonos.
• Francisco Rodríguez Mulero. Secretario
Autonómico de Agricultura y Desarrollo
Rural.
16:00 -
La industria
• Jaime Lamo de Espinosa. Catedrático
• Jesús Tadeo Pastor Ciurana. Rector de la
16:30
agroalimentaria en
Emérito UPM, Prof. Cátedra Jean Monet, UE.
Laura Martínez-Carrasco
(UMH)
España.
Universidad Miguel Hernández.
• Manuel Palomar Sanz. Rector de la
Universidad de Alicante.
16:30 -
Los programas de
• María Teresa Cháfer. Directora General de
16:50
desarrollo rural de la
Desarrollo Rural y PAC.
Unión Europea.
9:30 -
Sobreviviendo a los
• Carlos Barciela López. Catedrático de
10:00
monopolios. La posición
Historia e Instituciones Económicas, UA.
16:50 17:10
de la agricultura en la
cadena agroalimentaria.
Calidad y propiedades
• María Serrano Mula. Departamento de
funcionales de los
Biología Aplicada, UMH.
productos
hortofrutícolas de la
10:00 -
Seguridad alimentaria y
• Ignacio Trueba Jainaga. Representante
10:30
nutricional en el mundo.
Especial de la FAO en España, Catedrático
Vega Baja.
17:10 18:10
Emérito de la UPM.
10:30 -
La importancia de la
• Ramón Espinosa Sáez y Lorenzo Chinchilla
11:00
cadena agroalimentaria,
Mira. Jóvenes Agricultores, ASAJA, Alicante.
Mesa redonda I+D+i en
la EPSO: innovación y
desarrollo de
productos en relación
una visión de la
con el sector
producción agraria en la
agroalimentario.
• Ángel Carbonell.
• Teresa García Ortuño.
• Daniel Valero.
• José Ramón Díaz.
• José Ángel Pérez.
Vega Baja.
11:00 11:30
18:10 -
Pausa café
Ayudas FEDER para la
• Fermín Crespo Rodríguez, socio director de
Ricardo Abadía (UMH) y
12:00
transformación de
ATAMA.
Joaquín Melgarejo (UA)
producción agraria
12:00 –
12:30
Pausa café
18:30
11:30 -
La internacionalización del
• Carmen Martínez Mora y Begoña Lucía
sector agroalimentario
Fuster García. Departamento de Análisis
Económico Aplicado, UA.
18:30 -
Mesa redonda: claves
• Mercadona. Luis Consuegra.
José Antonio Miranda
20:00
en la distribución de
• Mercalicante. Dolores Mejía.
(UA)
productos
• Masymas. José Juan Fornés.
agroalimentarios.
• Musgrave. Luis López López.
• ASUCOVA. Pedro Reig.
Sábado 19 de noviembre
Hora
Tema
Ponentes
Modera
9:00 -
Mesa redonda: casos de
• Cooperativa Surinver. José Ignacio
Pilar Legua (UMH).
10:00
éxito en el sector
Garcerán.
Agroalimentario de la
• Vitalgrana. Manuel Esclapez.
Vega Baja.
• Grupo Olé. José Ortuño.
• Casa de Cases. María Cases.
programa
sábado 19
10:00 -
Clusters agroalimentarios
• María Jesús Santa María Beneyto y José
10:20
desde un enfoque
Miguel Giner Pérez. Departamento de
económico y elementos
Economía Aplicada y Política Económica, UA.
Joaquín Melgarejo (UA).
que los conforman.
10:20 -
Importancia de la
10:40
industria agroalimentaria
• Luca Rossetto. Università di Padova.
italiana en el marco de la
Unión Europea.
10:40 -
Modelo de desarrollo
• David López Lluch. Embajador del
11:00
territorial basado en la
Champagne en España 2016, UMH.
agricultura. El caso de
Champagne.
11:00 -
Pausa café
11:30
11:30 –
Queso de Murcia y Queso
• Adolfo Falagán. Presidente del Consejo
11:50
de Murcia al Vino.
Regulador de las Denominaciones de Origen
Gregorio Canales (UA).
Protegidas (DOP) Queso de Murcia y Queso
de Murcia al Vino.
11:50 –
Cereza del Jerte.
12:10
• Pilar Díaz. Directora Técnica del Consejo
Regulador de la DO Cereza del Jerte.
12:10 -
La importancia de la
• Ricardo Sellers Rubio. Departamento de
12:30 -
marca colectiva en el
Marketing, UA.
mercado internacional.
12:30 -
Posibilidades de
• Margarita María Brugarolas Molla-Bauza.
12:50
desarrollo del sector
Departamento de Economía Agroambiental,
agroalimentario de la
IC y EGI, UMH.
Vega Baja.
12:50 -
Mesa redonda:
• Grupo Perea. Juan José Perea.
Eduardo-G. Rodríguez
13:50
perspectivas del sector
• Grupo Agrotecnología. Enrique Riquelme.
Carmona (Ayuntamiento
agroalimentario de la
• Asociación de la Alcachofa de la Vega Baja.
de Orihuela).
Vega Baja. Hacia una
Diego Martínez Ruiz.
aglomeración productiva
• Grupo Hola. Antonio Torres Galindo.
comarcal.
13:50 14:00
Clausura y conclusiones.
• César Sánchez. Presidente de la Diputación
de Alicante.
• Emilio Bascuñana Galiano. Alcalde de
Orihuela.
• Joaquín Melgarejo (IUACA) y Ricardo
Abadía (EPSO).
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