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CONSEJOS NUTRICIONALES AL PACIENTE VIH (+)
NÁUSEAS Y VÓMITOS
Las náuseas y los vómitos pueden producirse por el
propio olor o sabor de algunos alimentos, por tener
hambre, por deshidratación, a causa de alguna
infección, por el estrés, o como efecto secundario
de algún medicamento.
Conviene seguir algunos consejos:
Masticar lentamente los alimentos.
Procurar tomar alimentos en pequeñas
cantidades y a menudo (6- 8 tomas al día).
Pruebe con comidas a temperatura
ambiente o frías, la comida caliente empeora la
náusea.
DIARREA
La diarrea puede producirse por los efectos
sesecundarios de la medicación, infecciones
inintestinales, alimentación poco higiénica. Además
didificulta la absorción de nutrientes y puede
prprovocar deshidratación.
Para contrarrestarla conviene seguir unos consejos:
Mantenga
una
buena
hidratación
ingiriendo abundantes líquidos fuera de las
comidas: además de agua puede beber
bebidas astringentes como el té, caldos de
verdura, bebidas de cola…
Puede fraccionar las comidas comiendo
poca cantidad en 6-8 tomas al día.
Escoja alimentos:
- fáciles de digerir (pasta, arroz, verdura,
patata …)
- cocinados de forma sencilla (asados,
cocidos, a la plancha )
- de consistencia blanda (pastosos, purés)
- y con poco aroma (para evitar náuseas)
- evite los alimentos flatulentos.
Tome alimentos astringentes como arroz,
patata, zanahoria, manzana, pasta o pan
tostado. A medida que vaya mejorando puede
añadir pollo sin piel, plátano, huevos pasados
por agua o en tortilla, galletas tipo maría. Se
recomienda el pescado blanco y las carnes
magras (sin grasa).
Después de comer espere un rato antes de
acostarse.
Cocine los alimentos de forma sencilla
(cocidos, asados a la plancha…), ya que la
grasa favorece las diarreas.
Aperitivos salados (como las galletitas o
palomitas de maíz) ayudan a reducir la náusea.
Es importante mantener una buena
hidratación: beba líquidos fuera de las comidas
al menos ½-1 h antes o después de la toma de
alimentos
Si los vómitos son importantes, consúltelo
con su médico, puede necesitar medicación para
los síntomas.
Si los vómitos le ocurren después de
haberse tomado los medicamentos, vuelva a
tomarlos, excepto si quedan menos de 6 horas
para la siguiente toma. Si esto es así, espere ya a
la siguiente dosis.
Evite en lo posible frutas ácidas, vinagre,
carnes rojas, café, té, chocolate, alcohol,
productos enlatados, pastelería y embutidos (el
jamón dulce y el pavo sí puede). La leche y los
derivados mejor que sean desnatados.
Para la regeneración de la flora intestinal es
bueno tomar yogures con bífidus activos.
Si la diarrea es intensa y no puede contactar
con su médico, no coma nada entre 6 y 24
horas y utilice fórmulas rehidratantes que
puede comprar en oficina de farmacia o
prepararla con 1 litro de agua, un pellizco de
sal y una cucharada de azúcar. Reintroduzca
poco a poco la alimentación.
Noviembre 2009