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La ENERGíA de los ALIMENTOS Yin... Los alimentos de extremo Yin producen los siguientes efectos sobre nosotros y nuestro cuerpo: Lo enfrían, nos evaden, tienen un efecto volátil, tienden a abrirnos y dispersarnos... ...Moderados... ...Yang Los alimentos de extremo Yang producen los siguientes efectos sobre nosotros y nuestro cuerpo: Los alimentos moderados nos equilibran tanto mental como emocionalmente Emocional y mentalmente nos hacen: Pasivos, depresivos, descuidados, cansados, con falta de concentración, débiles, hipersensibles, con confusión en la vida, y desarraigo, a sentirnos víctima... ¿Qué alimentos son? Frutas tropicales Comidas y bebidas frías Hierbas aromáticas Picantes Drogas, alcohol, café Lácticos frescos (tofu, quesos frescos...) Azúcares, pastelería, chocolates... Vinagres Lo concentran y calientan, lo hacen más pesado, tienden a cerrarnos... ¿Què alimentos son? Cereales integrales Frutas secas y frescas locales Verduras locales y de la época Legumbres Proteinas vegetales Pasta integral Semillas y frutos secos Productos fermentados Edulcorantes naturales Pescado y marisco Algas Emocional y mentalmente nos hacen: Ser más rígidos, inflexibles, controladores, agresivos, estar tensos, cerrados, poco creativos ¿Qué alimentos son? Carnes rojas Embutidos, huevos, grasas saturadas Pizzas Condimentos excesivamente salados Quesos curados
