Download PeaK - ICL Fertilizers

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Una única fuente para todo
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Fotografías: P4. Experimento con uva en Israel, fotografías de ICL Fertilizers. P13. Fotografía cortesía de Degania Sprayers Ltd. P14. Experimento con nectarinas en Israel, fotografía de Prof. Moshe Reuveni, Golan Research Institute. P17. Fotografía cortesía de Degania Sprayers Ltd.
P21. Experimento con naranjas en Israel, fotografía de Dr. Ruth Lavon, Agricultural Research Organization. P23. Experimento con uva en Israel, fotografía de Prof. Moshe Reuveni, Golan Research Institute. P24. Experimento con nectarinas en Israel, fotografía de Prof. Moshe Reuveni, Golan Research Institute. P27. Experimento con tomates en Israel, fotografía de ICL Fertilizers. P31. Experimento con arroz en el National
Institute for Soils and Fertilizers, Vietnam, fotografía de ICL Fertilizers. P32. Experimento con cacahuetes en Israel, fotografía de ICL Fertlizers.
Introducción
4
¿Qué es el abonado foliar?
5
6
Cuándo utilizar el abonado foliar
Mecanismos de absorción y transporte de los nutrientes
8
Consejos para un abonado foliar eficiente
PeaK® - Información general
para aplicación foliar
10
PeaK® para aplicación foliar - características
12
14
PeaK® como biopesticida
16
17
PeaK® en nutrición foliar
PeaK® como tampón del depósito
Consejos PeaK® para aplicación foliar
18
Instrucciones para mezclar PeaK®
Recomendaciones PeaK®
para aplicación foliar
20
Mango
21
22
Litchi
23
24
Arroz
Patata, cacahuete, alfalfa
33
34
Pepino, verduras de hoja, pimiento
Trigo, maíz
31
32
Tomate
Melón, sandía, fresas
29
20
Frutas pomáceas (manzana, pera)
Banana, aceituna, aguacate
27
28
Uva
Frutas de hueso (melocotón, nectarina, albaricoque)
25
26
Cítricos
Algodón, rosa
Pulverización iniciadora de PeaK® para plantas de semillero
35 Referencias
¿Qué es el
Abonado Foliar?
El abonado foliar es la aplicación de fertilizantes solubles a las hojas de los cultivos, en forma de
una pulverización acuosa diluida. Los nutrientes son absorbidos por la planta desde la solución
aplicada, en forma iónica, a través de las hojas y de otros órganos aéreos.
Las pulverizaciones foliares se han utilizado durante mucho tiempo como fuente de nutrientes
para las plantas. Suministrar a las plantas la nutrición adecuada es un aspecto importante para
mantener su salud y rendimiento. Las pulverizaciones foliares pueden proporcionar a sus cultivos
un estímulo nutricional que se traduzca en un aumento de la producción, de la resistencia a las
enfermedades y al ataque de los insectos, mayor tolerancia a la sequía y mejora de la calidad del
cultivo.
4
Cuando utilizar el
Abonado Foliar
...Cuando la actividad de las raíces está deteriorada...
Cuando el sistema radicular de la planta es ineficaz debido a mala aireación, baja temperatura del
suelo, nemátodos, roedores, etc.
...Cuando la disponibilidad de los nutrientes del suelo es reducida...
Determinadas condiciones del suelo, como pH elevado, exceso de humedad, bajo contenido en
agua, temperaturas bajas, etc., pueden hacer que los nutrientes no estén disponibles para la raíz
de la planta.
...Cuando las deficiencias necesiten una corrección o prevención rápida...
Cuando es evidente una escasez de nutrientes -indicada por el análisis de tejidos o síntomas
visuales- el abonado foliar proporciona la forma más rápida de corregir la deficiencia, ya que la
absorción de nutrientes a través de las hojas es considerablemente más rápida que a través de
las raíces.
...Cuando las raíces no pueden proporcionar a la planta los nutrientes suficientes en los estadios
críticos del crecimiento...
La demanda máxima de nutrientes puede ser superior al aporte de los mismos. Las aplicaciones
foliares pueden ser programadas para que coincidan con etapas vegetativas o de fructificación
específicas del crecimiento y la formulación del fertilizante se ajusta en consonancia. El abonado
foliar proporciona nutrientes esenciales en las etapas clave del crecimiento cuando la planta
puede utilizarlos con mayor efectividad.
...Cuando se desean cosechas de máxima calidad...
Las pulverizaciones foliares en las etapas tardías del crecimiento pueden mejorar
específicamente la calidad final de los productos agrícolas.
...Cuando se desea un aumento de la resistencia a plagas y enfermedades...
Es bien conocido que el abonado foliar con fósforo y potasio puede reducir el desarrollo de
diversas enfermedades en muchos cultivos, mientras que mejora la producción y la calidad.
5
Mecanismos de absorción y
Transporte de los Nutrientes
Absorción de nutrientes por las hojas
Las plantas pueden absorber los nutrientes aplicados a las hojas a través de cualquier parte
aérea, incluidas las hojas, los tallos, los frutos e incluso las flores. El abonado foliar primero debe
penetrar la barrera epidérmica y luego trasladarse rápidamente a las células internas de las hojas
u otros órganos. La pared externa de las células epidérmicas de la hoja está recubierta por una
cutícula que está compuesta por cera y cutina.
La utilización de un surfactante adecuado puede mejorar la cobertura y la penetración en la
hoja. Se considera que los estomas de la hoja son la principal vía de entrada cuando se utilizan
surfactantes normales.
Etapas de la absorción de nutrientes aplicados a las hojas
Gotitas del Abono
estomas
poros
Cera epicuticular
Cutina
Cera cuticular
Cutícula
Celulosa
Pectina
Pared celular
simplasto
Humectado de la superficie de la hoja con la solución fertilizante
Penetración a través de la cutícula (epidermis externa)
Entrada en el apoplasto de la hoja (pared celular y espacios intercelulares)
Absorción en el simplasto de la hoja (interior de la célula)
6
Transporte de nutrientes en las plantas
Después de la aplicación foliar, la distribución de un nutriente determinado dentro de la hoja y su
traslación fuera ella, depende de su movilidad. Los nutrientes móviles, como el nitrógeno, fósforo
y potasio, se moverán hacia arriba y hacia abajo del punto en el que fueron absorbidos. Estos
nutrientes se pueden transportar fuera de las hojas a las partes con mayor demanda (sumideros)
como yemas, hojas jóvenes y raíces en crecimiento.
Por el contrario, los nutrientes de movilidad reducida, como el cobre, hierro, manganeso, boro
y calcio, solamente serán distribuidos dentro de la hoja y no sufrirán una traslación considerable a
otras partes de la planta.
Transporte de los nutrientes aplicados a la hoja, dentro y fuera de ella
Traslación a otras partes
de la planta
Zona de aplicación del nutriente
Movilidad alta
(P, K, N, S...)
Movilidad muy baja
(Ca, Mn, Zn, B...)
7
Consejos para un
Abonado Foliar eficiente
 El mejor momento para la pulverización foliar es a primera hora de la mañana y a última de la
tarde, cuando la humedad del aire es más alta y las hojas estén en un estado de turgencia
total, con las células llenas de agua.
 Evite la pulverización foliar durante las horas cálidas del día; la absorción a alta temperatura es
muy baja y las plantas pueden verse expuestas a estrés y agostado.
 La formación de rocío después de la aplicación foliar es una ayuda importante para la
penetración prolongada, debido a la resolubilización de los fertilizantes por el rocío recogido en
las hojas.
 La pulverización se debe realizar en condiciones mínimas de viento. Esto es de especial
importancia en las pulverizaciones finamente atomizadas, ya que son arrastradas fácilmente.
 Pulverice siempre cuando la humedad del suelo sea suficiente. Las hojas estarán turgentes y
no sufrirán estrés hídrico. Considere regar el día anterior a pulverizar.
 Evite la pulverización foliar justo antes de llover o de la aplicación del riego por aspersión, para
evitar el arrastre del material pulverizado.
 El pH óptimo de una pulverización foliar es ligeramente ácido (5 ± 0,5).
 El uso de un producto humectante o surfactante adecuado reduce la tensión superficial de las
gotas pulverizadas, lo que conduce a una mejor extensión de las gotas, aumenta la superficie
mojada, reduce el quemado / agostado de las hojas y mejora la absorción del producto.
Compruebe siempre la compatibilidad del surfactante con el abono foliar.
 Asegúrese de que el fertilizante es totalmente soluble. No se requieren equipos especiales -las
soluciones foliares se pueden aplicar con la ayuda de equipos de pulverización convencionales,
es decir, pulverizador de ventilador, pulverizadores de mochila, pulverizadores de manguito,
pulverizadores aéreos, etc.
 Seleccione el volumen del pulverizador y la presión apropiados para cada cultivo. El uso del
volumen correcto de pulverización es esencial para conseguir la cobertura total del follaje de la
planta.
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Ap
PeaK® para aplicación Foliar - características
 Fertilizante de alta pureza, totalmente
soluble, compuesto enteramente por
nutrientes de plantas (fósforo y potasio).
 El P y el K están en forma asimilable
(K+ y H2PO4¯), adecuada para una rápida
absorción por las plantas.
 El índice salino más bajo entre los
fertilizantes corrientes hace de
PeaK® el abono foliar más seguro,
con un riesgo mínimo de quemar las
hojas o de fitotoxicidad.
 La solución de pulverización está tamponada
a pH 5 ± 0,5, que es el mejor nivel para la
asimilación del P, K y otros nutrientes.
 Sin sodio ni cloruros.
 Sin metales pesados.
 Composición equilibrada de nutrientes
(la relación molar P:K es 1:1).
 Excelentes propiedades físicas, producto
cristalino blanco, no higroscópico y fluido,
no se apelmaza.
 PeaK® se fabrica mediante un proceso
patentado, desarrollado por ICL Fertilizers,
que garantiza la máxima calidad.
ICL Fertilizers es el mayor productor
mundial de MPK.
10
Análisis típico de PeaK®
P2O5
K2O
52.0
34.4
%
%
Típico
Típico
Cloruros
Cl
100
ppm
Máximo
Sodio
Cadmio
Metales pesados
Insolubles
Humedad
pH (sol. acuosa al 1-5%)
Índice salino
Solubilidad (20ºC)
Na
Cd
100
ppm
Máximo
<1
ppm
Garantizado
< 10
ppm
Garantizado
< 0.1
%
Garantizado
0.2
%
Máximo
5 ± 0.5
8.4
213 g/L (solución saturada)
Índice salino
Solubilidad
El índice salino de PeaK® es el más bajo
de todos los fertilizantes
Base (NaNO3=100)
PeaK® es totalmente soluble
en agua
(213 g/L a 20˚C)
Solubilidad (g/litro de solución final)
Índice salino (%)
Fósforo
Potasio
Temperatura (ºC)
11
PeaK® tiene tres funciones diferentes cuando se aplica a las hojas:  alimenta a las
plantas,  controla la enfermedad oídio, tampona el pH de las soluciones pulverizables.
 PeaK® en nutrición foliar
La pulverización foliar de PeaK® es una forma excelente de proporcionar un suplemento de P y K
al cultivo. Durante la fijación de la planta, una pulverización “iniciadora” de PeaK® en el estadio
4 a 6 hojas mejorará el desarrollo de la raíz. Los estadios fisiológicos importantes posteriores, en
los que hay elevadas demandas de P y K, son la transición del estado vegetativo al reproductivo
(prefloración y floración), las etapas de maduración y la madurez del cultivo.
PeaK® es una excelente fuente de potasio, ya que el K es fácilmente absorbido y tiene elevada
movilidad en el tejido de las plantas. El fósforo se absorbe más lentamente pero también es móvil y
se transporta rápidamente a los órganos de la planta con alta demanda.
La rápida absorción del fósforo y del potasio por los tejidos de la hoja y su excelente movilidad
dentro de los tejidos, así como la seguridad medioambiental y el valor nutritivo de PeaK®, hacen de
este un abono foliar ideal. Además, el bajo índice salino de PeaK® garantiza que no se agostará ni
se quemarán las hojas, a las dosis recomendadas.
Las aplicaciones foliares de PeaK® pueden estar destinadas a una etapa determinada del
desarrollo del cultivo para conseguir objetivos específicos y es una forma excelente de “afinar” un
programa de alta fertilidad. Las acciones del fósforo y del potasio se pueden resumir como sigue:
Acción del fósforo
• En el estadio 4 a 6 hojas, como iniciador para mejorar el desarrollo de la raíz y la
fijación de los plantones.
• En el estadio prefloración, para incrementar el vigor de yemas y flores.
• En el estadio de formación del fruto, para mejorar la dureza del fruto y la duración.
• En la etapa postrecolección (en hortalizas), para reforzar las plantas para
la siguiente estación de floración, recargarlas de nutrientes y proporcionar
resistencia al frío (estrés por baja temperatura).
Acción del potasio
• En el estadio prefloración, para incrementar el vigor de la planta.
• En los estadios de floración y de formación del fruto, para mejorar la producción de
fruta y la calidad por lo que respecta a coloración, tamaño, sabor, zumo, vitamina
C y proporción azúcar - ácido, y para garantizar una maduración uniforme del fruto y
mejorar la duración.
Nota: Las cantidades de nutrientes que las plantas pueden absorber a través de la aplicación foliar
son limitadas y, por lo general, son mucho menores que las necesidades totales de nutrientes. Por
consiguiente, la aplicación foliar es suplementaria, y no puede sustituir, a la fertilización basal.
12
Presupueste el nitrógeno de forma independiente
Como PeaK® es un fertilizante sin nitrógeno, permite al usuario controlar plena e
independientemente el nivel de nitrógeno en la solución nutritiva, sea escogiendo la mejor forma
de complementar el nitrógeno o absteniéndose de aplicar N, según las necesidades del cultivo.
Con la pulverización tardía, durante los estadios reproductivos y hacia la maduración, PeaK®
mejora la unión de los nitratos libres en aminoácidos y proteínas reduciendo, por consiguiente, el
contenido no deseado de nitrato libre en las hojas y frutos.
Algunos cultivos en los que es muy importante controlar los niveles de nitrógeno aportados por el
fertilizante, se benefician intensamente de la aplicación de PeaK®:
•
•
•
En las fresas y melones el exceso de NO3 reduce la calidad de la fruta, pero las
aplicaciones de PeaK aumentan el contenido de azúcar.
Entre las verduras de hoja, muchas especies acumulan NO3, por lo tanto, la
aplicación de N debe ser controlada estrechamente.
La fertilización con N se evita específicamente en la uva para vino y las
legumbres.
PeaK® triple acción en aplicación foliar:  Nutrición  Biopesticida  Tampón para el depósito
13
 PeaK® como biopesticida (para el control de
enfermedades y acción fungicida)
PeaK® es muy efectivo para controlar y reducir la incidencia del hongo oídio (powdery mildew, PM)
en diversos cultivos susceptibles, como uvas, manzanas, nectarinas, mangos, rosas, melones,
sandías y pepinos.
PeaK® es un componente integral de los programas Gestión de Plagas Integrada (IPM) y ha sido
registrado como “biopesticida” en la USEPA (Agencia de Protección Medioambiental de los Estados
Unidos) desde 1998.
PeaK® es un producto atóxico, respetuoso con el medio ambiente. Puede ser utilizado con
seguridad hasta la cosecha para control a final de temporada sin que suscite problemas por
residuos nocivos.
Un programa que alterne aplicaciones de PeaK® con fungicidas convencionales para controlar el
oídio, es más rentable que el uso de fungicidas solos.
PeaK® es el compañero ideal de los fungicidas PM; retrasa el desarrollo de resistencias a los
fungicidas durante la temporada, por lo que amplía la duración de aquellos. Lo que sigue son
ventajas en el control de enfermedades:




Reducción en las cantidades y costes de los fungicidas.
Reducción de pesticidas y de residuos peligrosos en los cultivos alimentarios.
Reducido riesgo de desarrollo de cepas del hongo resistentes a los fungicidas.
Estimulación del crecimiento de la planta y mejora del vigor del cultivo.
Nectarinas sanas
14
Nectarinas enmohecidas
Todo acerca del oídio
El oídio es una enfermedad común de muchos cultivos en condiciones de campo y de invernadero en muchas
zonas del mundo; puede ser un problema de producción importante que causa importantes reducciones en la
producción y en la calidad del fruto.
Nombres científicos de los hongos y especies a las que afectan
Podosphaera xantii - cucurbitáceas
Oidium longpipes - berenjena
Podosphaera leucotrica - manzana
Erisiphe cicharacearum - cucurbitáceas
Spaerotheca fuliginea- cucurbitáceas
Uncinula necator - uva
Spaerotheca pannosa - rosa, nectarina
Oidium magniferae - mango
Leveillula taurica - tomate, pimiento, berenjena
Nombres ingleses comunes de enfermedades: mildew, oidium
Síntomas de enfermedades:
Podosphaera y Oidium:
Leveillula taurica:
Pequeños puntos blancos (micelios) en la
parte superior de la hoja
Solamente crecen en el interior de la hoja hasta que
produce esporas
Solamente los haustorios
(células alimentadoras) entran en la hoja
Esporas solamente en el envés de la hoja
Moteado amarillo difuso en el haz de la hoja
El moteado se vuelve marrón
Aplicación foliar de PeaK® para el control de las enfermedades:
La aplicación foliar de una solución al 1% de PeaK®, mezclada en el depósito con fungicidas
o alternadamente con ellos, reducirá el desarrollo del oídio en varios cultivos susceptibles. Los
modos de empleo recomendados son:
 Con una intensidad de infección media, utilice uno de los siguientes:
• Pulverice semanalmente con una mezcla en depósito de 1% de PeaK y la
mitad de la dosis recomendada del fungicida, o
• Pulverice con la dosis de fungicida recomendada y con 1% de PeaK en
semanas alternas.
 Con una intensidad de infección alta, pulverice semanalmente una mezcla en
depósito de 1% de PeaK y la dosis de fungicida recomendada, combinación que dará
mejores resultados que el fungicida solo.
Notas y advertencias:
- Empiece con un programa preventivo antes de que aparezcan los síntomas de la enfermedad, o
tan pronto como aparezcan.
- PeaK es compatible con los fungicidas PM (azufre, inhibidores de esteroles -SI o DMI- y
estrobilurinas) para mezclar en el depósito.
- No mezcle PeaK con productos que contengan cobre.
PeaK® triple acción en aplicación foliar:  Nutrición  Biopesticida  Tampón para el depósito
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 PeaK® como tampón para el depósito
PeaK® se puede añadir a las mezclas en depósito de pesticidas como producto tampón
acidificante. Gracias a su acidez óptima (pH 5 ± 0,5) mejora la calidad del agua de pulverización.
PeaK® mejora la eficacia de los pesticidas cuando se añade a la disolución del depósito:
 Tampona el agua del depósito ajustando y manteniendo el pH dentro del rango
óptimo para aplicar los pesticidas.
 Impide la hidrólisis rápida de los pesticidas en aguas alcalinas (duras),
minimizando por consiguiente la pérdida de ingredientes activos.
 Mejora el rendimiento de los productos activos extendiendo su actividad a lo largo
de un período de tiempo más largo.
El efecto tampón de PeaK® se explica por el hecho de que pequeñas cantidades de ácidos o de
bases pueden ser neutralizadas por PeaK® sin un cambio notable en el pH. Las reacciones son:
H2PO4− + H+  H3PO4
H2PO4− + OH−  HPO4− + H2O
Efecto de PeaK® sobre el pH de soluciones
en aguas destilada y dura (alcalina y alta en bicarbonato)
Agua dura
pH de la solución
Agua destilada
% de PeaK en la solución
PeaK® triple acción en aplicación foliar:  Nutrición  Biopesticida  Tampón para el depósito
16
Consejos PeaK® para
aplicación foliar
 PeaK® es compatible con la mayoría de pesticidas y fertilizantes de uso común.
Cuando PeaK® se vaya a mezclar en el depósito con otros materiales, se recomienda hacer una
prueba de compatibilidad (prueba de la botella) con pequeñas cantidades de los productos en
las mismas proporciones que se pulverizarán antes de mezclar los ingredientes en el depósito
de pulverización.
 PeaK® no se debe mezclar con fertilizantes que contengan calcio o magnesio.
 PeaK® no se debe mezclar con productos que contengan hierro, manganeso, zinc o cobre sin
quelar.
 Adición de K - PeaK® se puede mezclar fácilmente con otros abonos potásicos
como KNO3 y K2SO4.
 Adición de N - PeaK® se puede mezclar fácilmente con urea y se recomienda urea baja en
biuret (U.L.B.). La adición de 0,5 - 1 % de U.L.B. a la mezcla en el depósito también mejora la
penetración de PeaK® en las hojas.
 La mezcla en el depósito se debe agitar perfectamente para aumentar la velocidad de
disolución.
17
Instrucciones para mezclar PeaK®
Para una disolución de PeaK® al 2%, se deben disolver 20 kg de PeaK® en 1000 L de agua.
Se recomiendan dos métodos:
Método 1:
 Llene el depósito de pulverización con agua entre la mitad y dos tercios de la capacidad.
 Añada PeaK® poco a poco, agitando vigorosamente.
 Añada cualquier otro fertilizante / pesticida necesario.
 Añada agua hasta llenar el depósito.
Método 2:
 Empiece con el depósito vacío.
 Añada PeaK® a la cesta de filtro superior (tamiz) del depósito.
 Llene el depósito haciendo pasar el agua a través del fertilizante, que lo disolverá a medida que
se llena el depósito. De esta forma puede colocar toda la cantidad necesaria en la cesta y dejar
que el agua que sale de la manguera realice el trabajo de mezcla.
fertilizante
manguera (tubería)
de entrada de agua
tapa
cesta de filtro (tamiz)
depósito
agitador
vaciado
a las boquillas
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A
Las recomendaciones aquí presentadas son sólo pautas. Deberán adaptarse a las condiciones locales y ser confirmadas por un equipo de expertos locales.
Las diferencias en el clima, suelo y tipo de agua, temperatura, variedad de cosecha, método de aplicación y sistemas de irrigación, pueden variar estas pautas.
Recomendaciones:
• Para aumentar el tamaño del fruto: una o
dos aplicaciones de PeaK al 2% en el estadio
posfloración (tamaño del fruto 10-20 mm).
• Para tasas de floración más elevadas
y mejora de la producción en los años “sin
producción”: seis aplicaciones de 10 L por
árbol de una mezcla de PeaK al 1% + 1%
de urea a intervalos de 14 días durante el
estadio vegetativo.
• Contra el oídio: dos o tres aplicaciones de
PeaK al 1%, alternadas o mezcladas en el
depósito con fungicida PM, en el estadio de
floración.
Control
(pulverización
de agua)
Año “con producción”
1% MPK
+ 1% de urea
Control
(pulverización
de agua)
Número de frutos por árbol
Efecto de la aplicación foliar de MPK sobre la
producción de mangos ‘Alphonso’ para atenuar
las fluctuaciones de la producción (adaptado de
Ravishankar y col, 1989).
% de racimos de flores
infectados (incidencia)
Gravedad de la enfermedad
Incidencia (%)
Acción de PeaK®: corrige las deficiencias de
P y de K; reduce la fluctuación de la producción
anual (años con/sin producción); estimula
la inducción de la floración y la retención del
fruto; incrementa el tamaño del fruto. Controla
el oídio mediante la actividad biopesticida.
Año “sin producción”
1% MPK
+ 1% de urea
Gravedad (evaluación)
Mango
Control
Diniconazol
PeaK / Diniconazol
Efecto de la aplicación foliar de PeaK alternando
con fungicida sobre el oídio en mango cv. Keitt, en
el norte de Israel (Reuveni y Reuveni, 1995)
20
Acción de PeaK®:
Pomelo: corrige las deficiencias de P y de K;
mejora la calidad del fruto (frutos más grandes,
piel más fina, más zumo, reduce la acidez
incrementando la proporción azúcar:ácido).
Mandarina: Corrige las deficiencias de P y de K;
mejora la calidad del fruto (mejora el color de la
piel, reduce la acidez).
Naranja: corrige las deficiencias de P y de K;
aumenta la producción; mejora la calidad del
fruto (frutos más grandes, menos hendido y
arrugado, mejora la lisura).
Recomendaciones:
• Dos aplicaciones de PeaK al 3%, la primera
en mayo (30 días después de la floración)
y la segunda 30 días después, antes de la
caída de junio (hemisferio norte).
• Seis aplicaciones de PeaK al 1%, con 10 a 15
días de intervalo, en verano y a comienzos
del otoño (en zonas tropicales).
control
PeaK
Número de frutos por árbol
Cítricos
Temporada
Efecto de la aplicación foliar de PeaK sobre la
producción de naranjas ‘Valencia’ en Florida.
(Boman, 2001).
Parameter
Calibre del fruto (mm)
Diámetro de la
pulpa(mm)
Espesor de la piel (mm)
Zumo (%)
Zumo (g/fruto)
Control
92.8
74.8
9.6
45.9
147.0
PeaK
98.4
82.2
8.1
48.1
194.0
Efecto de la aplicación foliar de PeaK sobre los
parámetros de calidad del fruto del pomelo ‘Star
Ruby’ en Israel (Lavon y col., 1996).
21
Litchi
Acción de PeaK®: corrige las deficiencias de P y
de K; aumenta el crecimiento del arbol; inhibe la
caída de las flores; aumenta la producción.
Recomendaciones:
• Tres aplicaciones de PeaK al 1%
(500 L/ha) al inicio de la floración, el estadio
de fruto juvenil (tras el final de la floración
- posfloración) y después de la cosecha del
fruto.
Parámetro
Control
Diámetro del árbol (cm)
Altura de la planta (cm)
Frondosidad de
hojas (cm)
Caída de flores (%)
18.1
0.5%
PeaK
19.2
1.0%
PeaK
20.0
215.0
225.5
229.3
322.3
342.3
350.0
46.5
39.5
37.3
Producción de
2.5
3.0
frutos (t/ha)
Producción de frutos (%) 100.0 121.0
3.2
128.5
Efecto de la aplicación foliar de PeaK sobre los
parámetros de crecimiento y producción de
fruto de litchi en Vietnam (Son y col., 2002)
22
PeaK® altermado
con fungicida
Control
Acción de PeaK®: corrige las deficiencias de P y de
K; mejora el crecimiento; acelera la maduración
de los sarmientos; aumenta la producción; mejora
la calidad del fruto. Controla el oídio mediante la
actividad biopesticida.
Recomendaciones:
• Dos aplicaciones de PeaK al 1%, una antes de la
floración y una durante la maduración.
• Contra el oídio: aplicaciones de PeaK al 1%,
alternadas o mezcladas en el depósito con un
fungicida PM, iniciando cuando los sarmientos
tengan de 10 a 14 cm de largo y continuando
hasta el cambio de color de las bayas (envero).
Se recomienda encarecidamente aplicar la
primera pulverización antes de la floración
(para que afecte a la nutrición). La última
pulverización antes del inicio de la maduración
se puede hacer mezclada en el depósito con
insecticidas contra la polilla de la baya.
Racimos infectados (%)
Uva (de mesa y para vino)
Control
Fungicida
PeaK
Fungicida / PeaK
(alternado)
Efecto de la aplicación foliar de PeaK sobre
el control del oídio en el norte de Israel. Se
aplicaron seis pulverizaciones foliares durante
el estadio de crecimiento, empezando con 10 12 cm de longitud del sarmiento. El tratamiento
alterno consistió en tres pulverizaciones de
PeaK alternadas con tres pulverizaciones de
fungicida (Reuveni y Reuveni, 2002).
23
Acción de PeaK®: corrige las deficiencias de P y
de K; aumenta el tamaño del fruto; aumenta las
reservas de las yemas; mejora la calidad de la
yema y del fruto desarrollado en la siguiente
temporada. Controla el oídio mediante la
actividad biopesticida.
Recomendaciones:
• Para aumentar el tamaño del fruto: de dos
a cuatro aplicaciones de PeaK al 1% desde
el desarrollo del fruto hasta el coloreado del
mismo.
• Para aumentar las reservas de la yema:
aplicación de PeaK al 1% después de la
cosecha.
• Contra el oídio: aplicaciones de PeaK al 1%
alternadas o mezcladas en el depósito con
fungicida PM.
24
Hojas
Frutos
Infección (%)
Frutas de hueso
(melocotón, nectarina,
albaricoque)
Control
Fungicida
Fungicida / PeaK Fungicida
(alternado)
Efecto de la aplicación foliar de PeaK, fungicida y
la alternancia entre ellos en nectarina sobre el
control del oídio en el norte de Israel. (Reuveni y
Reuveni, 1995).
PeaK® alternado
con fungicida
Control
Acción de PeaK®: corrige las deficiencias de P y
de K; mejora la conservación del fruto y reduce
los desórdenes fisiológicos del almacenaje;
aumenta las reservas de la yema; mejora la
calidad de la yema y el desarrollo del fruto en la
temporada siguiente; imparte resistencia al frío
durante inviernos extremados. Controla el oídio
mediante la acción biopesticida.
Recomendaciones:
• Para mejorar la conservación del fruto: de
cuatro a seis aplicaciones (preferentemente
a principios de la temporada) de PeaK al 1%
a intervalos semanales, desde el desarrollo
del fruto hasta su coloración. El mejor
período es entre mediados de junio y finales
de julio (en el hemisferio norte).
• Para aumentar las reservas de la yema, la
calidad de la yema y el desarrollo del fruto
en la temporada siguiente: una aplicación
de PeaK al 1% después de la cosecha.
Agua
MPK
Índice de gravedad (%)
Frutas pomáceas
(manzana, pera)
DFBT
DFS
CP
Efecto de la aplicación foliar de PeaK sobre
la incidencia de desórdenes fisiológicos del
almacenaje en manzana conservada en aire
a 1,5ºC durante 32 semanas en el Reino Unido
(adaptado de Yogaratnan y Sharpless, 1982)
DFBT = Desorden fisiológico a baja
temperatura (Índice de gravedad,
máximo 60)
DFS = Desorden fisiológico senescente
(Índice de gravedad, máximo 60)
CP = Corazón pardo (%)
• Contra el oídio: aplicaciones de PeaK al 1%
alternadas o mezcladas en el depósito con
fungicida PM.
25
Banana
Acción de PeaK®: corrige las deficiencias de P y de
K; aumenta la producción; mejora la calidad del
fruto (reduce la acidez, aumenta el contenido de
azúcar).
26
o K2SO4 en verano (durante el desarrollo del
fruto) y en otoño (durante el aumento de
tamaño y la acumulación de aceite).
• Para reducir la fuerza de retención del fruto
durante la cosecha: una aplicación de PeaK al
3-4%.
Recomendaciones:
• De dos a seis aplicaciones de PeaK al 1-2%
mezclado en el depósito con los fungicidas
recomendados.
Aguacate
Aceituna
Acción de PeaK®: corrige las deficiencias de P y
de K; mejora el desarrollo del fruto; aumenta la
retención del fruto.
Acción de PeaK®: corrige las deficiencias de P y
de K; aumenta el número de frutos, su tamaño
y la producción de aceite; reduce la fuerza de
retención del fruto durante la recolección.
Recomendaciones:
• Para mejorar el desarrollo del fruto: una
aplicación de PeaK al 2% en el estadio
prefloración (añadir boro si fuese necesario).
Recomendaciones:
• Para aumentar el número de frutos y la
producción: una aplicación de PeaK al 2%
mezclada en el depósito con 1% de urea baja
en biuret y 500 ppm de boro, 1-4 semanas
antes de la floración.
• Para aumentar la retención del fruto: una
aplicación de PeaK al 2% + 1% de urea baja en
biuret, en el estadio posfloración (10 - 20 mm
de tamaño del fruto).
• Para aumentar el tamaño del fruto y la
producción: una o dos aplicaciones de PeaK
al 1% mezclado en el depósito con 2% de KNO3
• Para reducir la incidencia de la mancha marrón
posrecolección en la variedad ‘Fuerte’: Dos
aplicaciones de PeaK al 2%, la primera en julio y
la segunda en agosto (en el hemisferio norte).
Recomendaciones:
Tomate de mesa
• Para aumentar la producción: de dos a seis
aplicaciones de PeaK al 2%, una por semana.
Tomate de conserva
• Para efecto iniciador: aplicaciones de PeaK al
1% en el estadio 4 - 6 hojas.
• Para aumentar la producción: dos aplicaciones
de PeaK al 4% con 2 semanas de intervalo,
empezando alrededor de 60 días antes de la
recolección (3er racimo).
Hojas
Frutos
Hojas
Frutos
Contenido de K (g/kg MS)
Acción de PeaK®: Durante el crecimiento
y maduración del fruto, éste actúa como un
sumidero voraz de P y de K. Esto puede deprimir
el P y el K en las hojas y llevar, posiblemente,
a una privación de nutrientes y a la perturbación
del funcionamiento del sistema radicular en los
momentos de máxima demanda. Esto se puede
producir en grado máximo en las variedades
de conserva de alta producción que tienden
a concentrar su maduración y recolección en
períodos breves, de modo que la planta no puede
satisfacer la intensa demanda de nutrientes. En
dicha situación, la aplicación foliar complementaria
de PeaK es una forma eficiente de suministrar el
P y el K que necesita la planta en este estadio.
Contenido de P (g/kg MS)
Tomate
Efecto de la aplicación foliar de PeaK a dos
concentraciones (27 y 45 g/L de solución)
sobre los contenidos de P y de K de hojas
y frutos de tomate de conserva cultivado en
campo cv. VF-38 en Israel. (Williams y Kafkafi,
1995).
27
Melón, sandía y fresa
Acción de PeaK®: corrige las deficiencias de
P y de K; fertilizador iniciador; equilibra / reduce
el contenido de nitratos en los frutos; mejora
la calidad del fruto y aumenta el contenido de
azúcar. Controla el oídio mediante la actividad
biopesticida.
Recomendaciones:
• Para efecto iniciador: aplicaciones de PeaK
al 1-2% en el estadio 4 - 6 hojas.
• Para equilibrar los nitratos y mejorar
la calidad del fruto: de dos a cuatro
aplicaciones de PeaK al 1-2%, una por
semana, empezando con el desarrollo de los
primeros frutos.
• Contra el oídio: aplicaciones de PeaK al 1%
alternando o mezcladas en el depósito con
fungicida PM.
28
Pepino
Pimiento
Acción de PeaK®: corrige las deficiencias de
P y de K. Controla el oídio mediante la actividad
biopesticida.
Acción de PeaK®: corrige las deficiencias de
P y de K. Controla el oídio (oídiopsis / Leveillula)
mediante la actividad biopesticida.
Recomendaciones:
• Contra el oídio: aplicaciones de PeaK al 1%
alternando o mezcladas en el depósito con
fungicida PM.
Recomendaciones:
• Para alimentación foliar y contra el oídio:
aplicaciones de PeaK al 1% alternando o
mezcladas en el depósito con fungicida PM.
Verduras de hoja
Acción de PeaK®: fertilizante iniciador; corrige
las deficiencias de P y de K; equilibra / reduce el
contenido de nitrato en hojas y pellas.
Recomendaciones:
• Para efecto iniciador: aplicaciones de
PeaK al 1-2% en el estadio 4 - 6 hojas, con
repetición de la pulverización después de 14
días.
• Para equilibrar los nitratos: una o dos
aplicaciones de PeaK al 1-2% durante el
segundo mes.
29
Trigo
Acción de PeaK®: corrige las deficiencias de
P y de K; aumenta el peso del grano, reduce los
daños por vientos cálidos durante el desarrollo
del grano.
Recomendaciones:
• Para aumentar la producción: aplicaciones
de PeaK a 5 kg/ha entre el espigado y la
antesis.
Maíz
Acción de PeaK®: corrige las deficiencias de
P y de K; fertilizante iniciador. Controla la roya
común mediante la actividad biopesticida.
Recomendaciones:
• Para efecto iniciador: una aplicación de
PeaK al 1-2% en el estadio 4 - 6 hojas.
• Para aumentar la producción: aplicación
de PeaK al 2% una semana antes de la
formación de las panojas.
• Contra la roya común: aplicación de PeaK al
1,5%.
30
Arroz
Recomendaciones:
• Para mejorar el ahijamiento: remojado de
las semillas y aplicación foliar de PeaK al
1% durante la etapa de plantón en el plantel
(pocos días antes del trasplante).
• Para aumentar la producción: dos
aplicaciones en campo de PeaK al 1%
(la adición de 1% de urea es opcional),
pulverizado a 500 L/ha (5 kg/ha), una
al final del ahijamiento y la segunda a la
iniciación del panículo (IP).
Arroz de siembra directa:
• Para efecto iniciador: una aplicación de
PeaK al 1-2% después de la emergencia
(primeras hojas).
• Para aumentar la producción: una aplicación
de PeaK al 1-2% al IP.
Producción de grano (kg/ha)
Acción de PeaK®: corrige las deficiencias
de P y de K; fertilizante iniciador; mejora
el ahijamiento y el llenado de la panícula;
aumenta la producción; mejora el llenado del
grano.
Control
PeaK al 1% al final del ahijamiento y IP
PeaK al 1% en semilla y plantel + PeaK al 1% y 1%
de urea en IP y estadio de espiga embuchada.
Seca
Húmeda
Estación
Efecto de la aplicación foliar de PeaK sobre la
producción de arroz en las estaciones húmeda y
seca en el delta del Cauvery, Zona de
Tamil Nado, India (Ramanathan y col., 2002).
31
Patata
Acción de PeaK®: corrige las deficiencias
de P y de K; mejora el engrosamiento del
tubérculo; aumenta el número y tamaño de los
tubérculos; mejora la calidad del tubérculo.
Recomendaciones:
• Para aumentar el número de tubérculos y el
engrosamiento del tubérculo: Una aplicación
de PeaK al 3%, mezclado en el depósito con
1% de urea baja en biuret (concentración
total del 4%, aplicada a 300 - 400 L/ha) al
inicio del tubérculo (estadio ahorquillado).
• Para aumentar la producción: aplicación
de PeaK al 1-2% (a 200 L/ha) el inicio de la
floración (prefloración).
• Para mejorar el llenado de la vaina: dos
aplicaciones tardías de PeaK al 2-3% (a 200
L/ha), 80 y 90 días después de plantar.
• Para aumentar el tamaño y la calidad del
tubérculo: dos aplicaciones de PeaK al 2%,
mezclado en el depósito con 2% de KNO3
o K2SO4 durante el desarrollo del tubérculo;
dos semanas entre aplicaciones.
Alfalfa
Cacahuete
Recomendaciones:
• Para aumentar la producción: aplicaciones
de PeaK al 2-3% después de cada corte
y después de la recuperación de suficiente
follaje para que recoja la pulverización.
Acción de PeaK®: corrige las deficiencias
de P y de K; fertilizante iniciador; mejora la
formación de nódulos de Rhizobium; aumenta
la producción; mejora el llenado del la vaina;
aumenta el porcentaje de granos maduros.
32
Recomendaciones:
• Para efecto iniciador y mejora de la
formación de nódulos de Rhizobium: una
aplicación de PeaK al 1% en el estadio 4 - 5
hojas.
Acción de PeaK®: corrige las deficiencias de P y
de K; reabastece de P y K; mejora la formación
de nódulos de Rhizobium.
Algodón
Rosa
Acción de PeaK®: corrige las deficiencias de P y
de K; aumenta la producción; mejora la calidad
de la fibra.
Acción de PeaK®: corrige las deficiencias de
P y de K. Controla el oídio mediante la actividad
biopesticida.
Recomendaciones:
• Tres aplicaciones durante la temporada de
crecimiento: aplicación sobre el terreno de
PeaK al 2%, con un mínimo de 400 L/ha de
agua (8 - 10 kg/ha) o aplicación aérea de
PeaK al 10% a 100 L/ha de agua.
Recomendaciones:
• Contra el oídio: aplicaciones de PeaK al 1%,
hasta 500 L/ha, alternando o mezcladas en
el depósito con fungicida PM.
 40 días después de la iniciación de la
siembra pregluma), mezclado en el
depósito con 1% de urea baja en biuret.
 60 días después de la siembra
(prefloración), mezclado en el depósito
con 1% de urea baja en biuret, con la
adición de boro, si fuese necesario.
 80 días después de la siembra (primera
formación de tallo); si fuese necesario,
se puede añadir otra fuente de K (KCl)
en una proporción 1:1 con PeaK, para
aumentar la dosis de K.
33
Pulverización iniciadora de PeaK®
para plantas de semillero
Acción de PeaK®: corrige las deficiencias de P y de K; garantiza un rápido y fuerte crecimiento en
los estadios muy tempranos pero aprovechando las ventajas de la rápida traslación del P y del K
desde el brote joven a las raíces.
 Mejora el desarrollo precoz del cultivo en condiciones limitantes, venciendo diversos
problemas del suelo:
• Después de la fumigación del suelo, compensa la inactivación de los útiles Mycorrhiza.
• Compensa el crecimiento lento producido por las bajas temperaturas del suelo durante la
época de la siembra (principios de primavera).
 Mejora el desarrollo de la raíz ayudando con ello a una buena y rápida implantación del cultivo.
 Ayuda a la implantación del Rhizobium y mejora la fijación biológica del nitrógeno en los
cultivos de leguminosas.
 Mejora el inicio de la floración que da lugar a una recolección temprana.
Cultivos beneficiados:
Algodón, tomate de conserva, judía, zanahoria, verduras de hoja, etc.
Recomendaciones:
• Aplicación de PeaK al 1% en un estadio temprano (4 - 6 hojas) con solución pulverizada aplicada
a 200 - 300 L/ha.
• Las aplicaciones posteriores con intervalos de 14 días, si fuesen necesarias.
34
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