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¿SABÍA UD QUE, EL CEREBRO ES EL TEJIDO MÁS COMPLEJO DE NUESTRO ORGANISMO Y TAMBIÉN DEL CUÁL MENOS SABEMOS SOBRE SU FUNCIONAMIENTO? ALFONSO VALENZUELA Bioquímico de la Universidad de Chile. Doctor en Ciencias con mención en Bioquímica de la Universidad de Chile. Trabaja en el Centro de Lípidos, Instituto de Nutrición y Tecnología de Alimentos, (INTA). El cerebro está formado principalmente por dos tipos de células, las neuronas, de las que hay diversos tipos y las glías, que también pueden ser de diferente t i p o y función. Todas las funciones cerebrales las realizan las neuronas pero las glías son sus fieles compañeras que les ayudan en sus complejas funciones. Nacemos con 100 mil millones de neuronas, la mayoría para toda la vida, ya que sabemos que solo algunos tipos de neuronas se pueden renovar a lo largo de los años. Estas neuronas están acompañadas de 300 mil a 400 mil millones de glías, las que sí se pueden renovar. Neuronas y glías se forman durante todo el período de gestación en el vientre materno a razón de 250 mil a 300 mil células ¡por minuto! Algo realmente prodigioso. Nuestro cerebro tiene más células que todas las estrellas y planetas identificables del universo. El cerebro no se desarrolla totalmente durante el período gestacional ya que después del nacimiento sigue creciendo y desarrollándose en tamaño y complejidad.