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PROGRAMA DE PERDIDA DE PESO.
PERDIDA DE PESO
Casa Terapéutica. Torremolinos. 952563205
PROGRAMA DE PERDIDA DE PESO.
Uno de los grandes problemas de los programas de
perdida de peso, es el dar pautas generales, en lugar
de tratar cada caso en forma individualizada.
Cada persona presenta unas características
metabólicas concretas, y por ello debemos
comprender los factores que han provocado el
aumento de peso.
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Existen muchas dietas, la mayoría de ellas, muy
estudiadas y con resultados importantes en los
programas de perdida de peso.
Entres estas dietas tenemos, la dieta disociada, la
dieta de la zona, la dieta DASH, la antidieta, la
proteica, la macrobiótica y un largo etc.
Todas ellas son aconsejables, siempre y cuando se
haga un estudio previo metabólico y de factores
bioquímicas.
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RECOMENDACIONES DIETETICAS BASICAS
1. Un plato de cereales integrales al día
2. Dos raciones de verdura al día
3. Dos raciones de fruta al día
4. Una ración de un producto rico en calcio ( leche, yogur,
frutos secos, etc ) al día.
5. Un plato mínimo de proteínas al día ( carne o pescado
o legumbres ).
6. Usar aceite de oliva virgen extra.
7. Aumentar el consumo de granos y semillas integrales.
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¿ Que hacemos en nuestro Centro?
- 1.- Lo primero en estudio para determinar el tipo de
metabolismo
- Lento
- Rápido
- Mixto.
- 2. Determinación de metales pesados.
- 3. Determinación del minerales y oligoelementos.
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PRINCIPALES DESEQUILIBRIOS EN LA PERDIDA DE PESO
1. Disglicemia y/o resistencia a la insulina
2. Desequilibrio de neurotransmisores.
3. Desequilibrio endocrino
- Función tiroidea sub-optima
- Desequilibrio adrenal
- Alteraciones hormonales sexuales.
4.- Alteraciones gastrointestinales
- Intolerancias a alimentos
- Disbiosis intestinal.
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. 1. Disglicemia y/o resistencia a la insulina.
- Síntomas: niveles elevados de azúcar en sangre, ansias
por dulces, consumo excesivo de hidratos de carbono,
cefaleas, malestar general al perder alguna comida,
somnolencia diurna, sed y apetito excesivo, etc.
-Aquí estudiamos una serie de coeficientes como son:
- Ratio Calcio/Magnesio.
- Ratio Cromo/ Vanadio.
- Ratio Calcio/Fósforo.
- Niveles de zinc.
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- 2. Desequilibrio de neurotransmisores.
-Síntomas: ansiedad, deseos de estimulantes, deseo de
hidratos de carbono, ingesta compulsiva de comida,
anorexia/bulimia, insomnio, falta de motivación. Alteraciones
del apetito.
-- Estudiaremos una serie de oligoelementos como son:
- Ratio Calcio/Fósforo,
- Niveles de Hierro, Cobre, Manganeso, Magnesio y Zinc.
- Además de niveles de litio, aluminio y germanio.
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- 3. Desequilibrio endocrino. Tiroides.
- Síntomas: Depresión, temperatura corporal baja,
cansancio, hipercolesterolemia, piel seca, perdida de pelo,
estreñimiento, libido disminuida.
-Son muchos los micronutrientes que necesita el tiroides
para su funcionamiento. Además del yodo, necesitamos
hierro que pasa la fenilalanina a tirosina, el zinc ( que es un
cofactor de la 5-desyodinasa que pasa la T4 a T3,), el
Selenio ( que es un cofactor de la 5-desyodinasa que pasa
la T4 a T3 ).
-- Además estudiamos los niveles de Manganeso, Zn/Cu y
selenio para ver la actividad de las peroxidasas del tiroides.
- También estudiaremos la ratio Calcio/Potasio, que nos
indica la actividad tiroidea.
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-
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-3. Desequilibrio endocrino. Desequilibrio adrenal.
-- Síntomas: cansancio, poca tolerancia al estrés, bajones de
energía, alteraciones del sueño, falta de concentración,
irritabilidad, mareos, comidas excesivas para aliviar el estrés.
- Estudiaremos
- La cantidad de Sodio, Potasio y Magnesio.
- Las ratios o coeficientes de :
- Sodio / Magnesio
- Sodio / Potasio.
- Indirectamente nos están indicando el nivel de
mineralocorticoides y de glucocorticoides.
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3. Desequilibrio endocrino. Desequilibrio adrenal.
-Los niveles sanguíneos de glucocorticoides pueden aumentar
con el aumento de grasa abdominal.
- El desequilibrio adrenal a la larga produce un estrés crónico,
una disminución de la energía, una disminución de la
inmunidad, mala digestión, tendencia a las alergias,
intolerancia a los carbohidratos, predisposición a la diabetes y
a las enfermedades degenerativas.
-- Niveles elevados de glucorticoides de una forma crónica,
producen una disglicemia severa y a la larga un estado hipoadrergenico.
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3. Desequilibrio endocrino. Desequilibrio adrenal.
Ratios
Estadio
Ca/
P
Ca/
K
Na/
k
Na/
Mg
Na
K
1. Alarma
<
<
>
>
>
>
2.Reacción
<
<
<
3.
>
Agotamiento
>
<
<
<
<
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-3. Desequilibrio endocrino. Alteraciones
hormonales sexuales.
-- Los desequilibrios en los estrógenos pueden : mama
fibroquistica, quistes en los ovarios, endometriosis, cefaleas,
migrañas, cansancio y perdida de memoria.
-Los estrógenos pueden aumentar con la masa abdominal,
debido al aumento de la enzima aromatasa que pasas
andrógenos a estrógenos. Este enzima tiene como cofactor
el Zinc.
- Los estrógenos fomentan el almacenamiento de grasa y en
exceso disminuyen la actividad de la glándula tiroides.
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-3. Desequilibrio endocrino. Alteraciones hormonales
sexuales.
-- Estudiaremos los niveles de Zinc, Cobre y Manganeso.
- Estudiaremos la ratio:
- Zn/ Cu.
-- El zinc se correlaciona en el hombre con la testosterona y
en la mujer con la progesterona.
-- El cobre se relaciona en ambos casos con los estrógenos.
- Un exceso de Zinc se ha relacionado con quistes en el
ovario, sobre todo en el izquierdo.
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4.- Alteraciones gastrointestinales
-Síntomas: Hinchazón abdominal y malestar,
flatulencia excesiva y calambres abdominales, y
excesiva mucosidad de las mucosas.
- Los alimentos que mas intolerancias dan: son el
trigo, los lácteos, precocinados, huevos, mariscos,
especies y frutos secos.
- Estudiaremos la concentración de Calcio, magnesio y
zinc, por su efecto sobre la permeabilidad intestinal.
- Quizás seria indicado un programa de limpieza
intestinal según el protocolo de la Dra. Hulda Clark,
antes de un test de intolerancia o la toma de
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suplementos.
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ALGUNOS EJEMPLOS.
- 1 A nivel del hígado el aluminio, perturba el metabolismo de las
grasas y favorece la obesidad ( Malloux y cols, 2007).
-2. En un estudio realizado sobre 1470, las mujeres obesas tenían
altos niveles en pelo de Mercurio, Potasio y plomo y bajos niveles de
Ca, Mg, Zn y Yodo ( Skalnaya y Demidov 2007). Park, 2009, sobre
una muestra mas amplia encontró el mercurio alto en el pelo de
pacientes con síndrome metabólico
- 3. La hipertensión, obesidad, hipertriglicerinemia, síndrome
metabólico se asocia con hipofosfatemia ( (Ditzel y Lervang, 2010 )
-- 4.- El cesio en sangre se relaciona negativamente con la obesidad (
Padilla y cols, 2010):
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ALGUNOS EJEMPLOS.
-4. Una dieta alta en calcio suprime el calcio intracelular, aumenta la
termogénesis y reduce la acumulación de grasa ( Zemel y cols, 2000).
La concentración de calcio, en el pelo de pacientes con síndrome
metabólico es baja ( Park y cols, 200).
-5.- En mujeres obesas la concentración de potasio en pelo esta alta (
Skalnaya y cols, 2007) y en el de pacientes con síndrome metabólico
esta alta ( Park y cols, 2009).
-- 6. La disminución de vitamina D en sangre es frecuente entre
personas obesas y con sobrepeso ( Lagunova y cols, 2011 ).
--7 . El déficit de Magnesio se asocia con la obesidad. ( Padilla y cols,
2010 ).
-- 8. El déficit de cromo produce obesidad ( Padilla y cols, 2010 ).
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ALGUNOS EJEMPLOS.
- 9. El cobalto este bajo en suero de pacientes obesos ( Tascilar y cols,l
2010 ).
-- 10. Tomemos como ejemplo, el calcio y asi tenemos:
- El plomo y cadmio antagonizan y sustituye el calcio en los huesos.
-- El exceso de fluor sustituye al calcio en los huesos, algunas bebidas son
muy ricas en fluor como el te.
-El exceso de fósforo o de acido fosforico se una el calcio en el intestino e
impide su absorción. ( bebidas de cola etc.).
-- Los fitatos, que se encuentran en los granos enteros, soja y otras semillas
se unen al calcio en el intestino e impiden su absorción.
-- 11. Los ejemplos se pueden multiplicar… pero en definitiva, nunca
suplementar sin saber el estado metabólico previo y no equilibrar un
mineral solo sino el conjunto.
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