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Tema 17 El mundo microbiano ! ¿Qué son los microbios? • Organismos muy pequeños visibles sólo con el microscopio óptico o electrónico • Incluyen varios tipos de organismos: virus, bacterias, archaea, hongos y protistas. Virus Fungi Virus Bacterias Archaea Protistas Hongos Presentan formas muy diferentes Viven en muchos ecosistemas Microbios útiles Bioremediación Interés industrial Agricultura Antibióticos microbios y salud Microbios patógenos Enfermedades microbianas Los Virus Estructura y composición ¿Qué es un virus? • • • • • • Agentes infecciosos Parásitos intracelulares obligados Carecen de metabolismo propio Visibles al microscopio electrónico Organismos acelulares Genética y estructuralmente simples Estructura de un Virus • Tamaño: 20 - 300 nm (tamaño de S. aureus: ~ 1000 nm) • Genoma: ADN o ARN • Tamaño del genoma: 3000 – 300.000 pb • Número de Genes: >200 Estructura de un Virión • Virión: una partícula completa de un virus – Núcleo: Genoma y proteínas asociadas – Cápsida: Envuelta simétrica de proteínas – Envuelta: Membrana lipídica y proteíca – Tegumento: capa amorfa entre la envuelta y la cápsida (virus del herpes) Esquema de un Virus Cápsida: Envuelta proteica formada por capsómeros FUNCIONES DE LA CÁPSIDA • ENVOLVER Y EMPAQUETAR EL ÁCIDO NUCLEICO • PROTEGER EL ÁCIDO NUCLEICO • TRANSPORTAR EL ÁCIDO NUCLEICO DE UNA CÉLULA A OTRA • PROPORCIONAR SITIOS DE ANCLAJE EN LA CÉLULA HUÉSPED SIMETRÍA DE LA CÁPSIDA • Icosaédrica • Helicoidad • Compleja Simetría de los virus Simetría Icosaédrica Adenovirus Herpes Simple Rhinovirus 14 Simetría Helicoidal Virus del mosaico del tabaco Paramyxovirus Simetría compleja Poxvirus VIRUS COMPLEJOS BACTERIÓFAGOS Virus con envuelta Sección de un virus con envuelta Peplomer Genoma Vírico VIRUS ADN Virus ADN Adenovirus Papilomavirus Herpes Simple Hepatitis B Virus ARN Virus ARN Virus de la gripe Paramyxovirus Virus de la Fiebre del Valle Rift Rotavirus Enterovirus Ciclo Lítico Ciclos Lítico y Lisogénico profago Virus animales y vegetales • Formas de actuación – Infección Lítica > lisis y muerte celular – Infección Latente > Virus oculto en el ADN > activación y ciclo lítico – Infección persistente > liberación esporádica de virus por gemación > alteración de la célula > lisis a largo plazo – Transformación celular > Tumor Virus del Sida Las bacterias • Organismos unicelulares y microscópicos • Carecen de núcleo u orgánulos limitados membranas. • Pared celular a base de carbohidratos. • Son muy pequeñas, por – 1 y 10 micrómetros (µm) de longitud • Modo variable de obtener la energía y el alimento. • Se encuentran en muchos ecosistemas – el aire – el suelo – el agua • Se pueden encontrar en algunos alimentos o viviendo en simbiosis con plantas, animales y otros seres vivos. Cápsula bacteriana Capa rígida presente sólo en las bacterías mas patógenas – Formada por glúcidos – Funciones: • adhesión al hospedador y a otras bacterias • Evita fagocitosis, fagos y anticuerpos • Protege de la desecación Pared bacteriana Mantiene la forma Regula el intercambio Protege de los antibióticos Péptidoglucano • Gram + Peptidoglucano Proteínas Ac. Teicoicos • Gram – Peptidoglucanos Bicapa lípidica Proteinas Glúcidos ESTRUCTURAS ASOCIADAS • Flagelo – Provee motilidad verdadera. – No están presentes en todas las bacterias. – Estructura diferente al flagelo de eucariotas • Fimbrias – Son más numerosos y cortos. – Se asume que sirven para adherirse a superficies. • Pili – – – – Sumamente cortos 1 ó 2 presentes Sirven para adherirse al tejido humano y otras bacterias. Intervienen en los procesos de conjugación. ESTRUCTURAS ASOCIADAS • Endospora – Estrucutra de supervivenvia. – Resistente a: • • • • • • Calor Desecación Radiación Ácidos Desinfectantes Químicos fuertes – Presente en bacterias del suelo – Su descubrimiento ayudó al desarollo de métodos y técnicas adecuadas de esterilización ESTRUCTURAS ASOCIADAS • Inclusiones celulares – Lugares de almacén • Vacuola • Granulos de almidón – La célula los utiliza como fuente de energía Reproducción bacteriana Fenómenos Parasexuales • TRANSFORMACIÓN – intercambio genético producido cuando una bacteria es capaz de captar fragmentos de ADN, de otra bacteria que se encuentran dispersos en el medio donde vive. Fenómenos Parasexuales • CONJUGACIÓN – una bacteria donadora F+ transmite a través de un puente o pili, un fragmento de ADN, a otra bacteria receptora F-. La bacteria que se llama F+ posee un plásmido, además del cromosoma bacteriano. Fenómenos Parasexuales • TRANSDUCCIÓN – Un virus que se forma en el interior de un bacteria se lleva parte del material genético de la misma. Cuando infecta a otra bacteria le inyecta ese ADN y lo transfiere a la bacteria receptora Nutrición bacteriana Bacterias Autótrofas Fotolitótrofas Bacterias Purpúreas y verdes bacterioclorofila Fotosíntesis anoxigénica (SH2, H2) Algas Cianofíceas Ficocianina + Clorofila a Fotosíntesis Oxigénica Bacterias purpúreas Algas cianofíceas: Bacterias Quimiolitótrofas Utilizan el CO2 atmosférico Oxidan moléculas inorgánicas NO2 NH3 SH2 Bacterias Nitrificantes Nitrosomonas amonio nitrito Nitrobacter nitrito nitrato Bacterias fijadoras del Nitrógeno atmosférico N2 Azotobacter vida libre Rhizobium Simbiontes con leguminosas Nitrosomonas Rhizobium Azotobacter Nitrobacter Bacterias Heterótrofas Bacilo de Koch Salmonella Vibrio cholerae Arqueobacterias • Constituyen el tercer Dominio: Archaea • Poseen secuencias únicas en su ARNr • Membrana sin ácidos grasos, lípidos isoprenoides unidos a la glicerina en enlace éter (C-O-C). • Pared celular sin peptidoglucanos • Viven en ambientes extremos: – – – – aguas termales (Termófilas) suelos ácidos (acidófilas) aguas Hipersalinas (Halofíticas) Ambientes anaerobios (Metanógenas) Protoctistas -- Dinoflagelados Ceratium Ciclo biológico del moho el pan Myxomicetos