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UNIVERSIDAD NACIONAL AUTONOMA DE MÉXICO
COLEGIO DE CIENCIAS Y HUMANIDADES
PLANTEL -SUR
CÉLULA
ESTRUCTURA Y FUNCIÒN
CARMEN CORONA CORONA
SANDRA SAITZ CEBALLOS
MA. EMILIA VELASQUEZ M.
Las secciones
que vienen a
continuación
describen con
mas detalle las
estructuras y
funciones de
los
componentes de
las células
eucarióticas.
Membrana
plasmática
Centriolo
Lisosoma
Mitocondria
Citoesqueleto
Retículo endoplasmático y
ribosomas
Núcleo
Aparato de Golgi
MEMBRANA PLASMÁTICA
FUNCIONES ESPECÍFICAS
1. Aísla el citoplasma celular del medio externo.
2. Regula el intercambio de sustancias esenciales
entre el plasma y el medio externo.
3. Se comunica con otras células.
4. Identifica a las células como pertenecientes a
una especie como miembros particulares de
estas especies.
La clave de la función de la membrana radica en
su estructura
MODELO DEL MOSAICO FLUÍDO
De acuerdo con el modelo, la membrana plasmática es una
bicapa de fosfolípidos en las que están embebidas, diversas
proteínas. .
MODELO DE LA BICAPA DE
FOSFOLÍPIDOS
Esta doble capa actúa
como una barrera de las
moléculas biológicas
solubles en agua como las
sales, los aminoácidos y los
azucares, ya que la parte
hidrofóbica de los
fosfolípidos evita que pasen
al interior de la célula.
Otro factor es el colesterol
que hace que la bicapa sea
más fuerte y flexible , pero
menos fluida y permeable.
Proteínas de la membrana
La amplia variedad de proteínas de membrana se pueden
clasificar en tres categorías principales:
• Transporte: regulan el movimiento de las moléculas
solubles en agua.
• Receptoras: desencadenan respuestas celulares
cuando algunas moléculas específicas en el líquido
celular, como hormonas o nutrimentos, se unen a
ellas.
• Reconocimiento: junto con las glucoproteínas
funcionan como rótulos de identificación y fijación
en la superficie celular
Transporte a través de la membrana
La membrana plasmática actúa como una barrera
semipermeable entre la célula y el medio extracelular.
Es un filtro altamente selectivo que permite la
entrada, la salida y la permanencia de ciertas
moléculas esenciales, y mantiene constante el medio
interno.
Las células tienen dos mecanismos diferentes para
realizar esta función: transporte de pequeñas
moléculas se realiza mediante simple difusión y
proteínas transportadoras. El transporte de
grandes moléculas se hace a través de los
fenómenos de endocitosis y exocitosis
Transporte de pequeñas moléculas
El transporte de pequeñas moléculas a través de la
bicapa lipídica se puede llevar a cabo mediante dos
mecanismos:
1. Transporte pasivo es un tipo de difusión en que una
molécula atraviesa la membrana a favor de su gradiente
de concentración o del gradiente electroquímico y no
requiere energía. Se puede realizar por difusión simple o
por difusión facilitada.
2. Transporte activo se realiza en contra del gradiente
electroquímico y con consumo de energía metabólica
(ATP). Un ejemplo es la bomba Sodio y Potasio
Difusión simple: Es
cuando las moléculas
sin carga atraviesan la
membrana, como el
agua, el etanol la urea
el bióxido de carbono
Difusión facilitada:
Permite el paso de
moléculas polares
como iones, azucares
aminoácidos y muchos
metabolitos celulares
Participan en el proceso las proteínas transportadoras que se unen a
la molécula específica y permite el paso de la sustancia y las
proteínas de canal que son poros llenos de agua, que cuando están
abiertos, permiten el paso de iones inorgánicos
El transporte activo mantiene
la diferencia de potencial en
la membrana, Son
numerosas las proteínas
transportadoras que utilizan
la energía producida en la
hidrólisis del ATP. UN
ejemplo es la bomba Na+ K*
en que una enzima conocida
como ATPasa bombea el
sodio hacia el exterior y el
potasio hacia el interior de la
célula, en contra de los
gradientes electroquímicos.
La endocitosis es un
mecanismo por el cual las
células toman partículas
del medio externo
mediante invaginación de
la membrana plasmática
hasta formar una vesícula
intracelular. Son diversos
los tipos de mecanismos
endocitóticos, como
fagocitosis, pinocitosis y
endocitosis mediada por
receptores.
Fagocitosis. La célula ingiere partículas sólidas
relativamente grandes.
a) Pasos de la endocitosis
b) Glóbulo blanco fagocitando bacterias
En la exocitosis
una célula expulsa
productos de
desecho o
secreciones
específicas, como
las hormonas,
mediante la fusión
de una vesícula
con la membrana
plasmática
a) Una vesícula se aproxima a la membrana, se fusiona con
ella y libera el contenido fuera de la célula.
b) Se observa la exocitosis de los componentes proteínicos
de la leche por una célula de la glándula mamaria
MITOCONDRIA
Una mitocondria esta constituida
por dos membranas y una matriz.
La membrana externa es lisa y
envuelve al organelo; la interna
está plegada y forma numerosas
placas internas. Los espacios entre
las placas, la matriz que contiene
enzimas, ribosomas y
ADN mitocondrial.
Las mitocondrias son organelos
vitales porque son los sitios de la
respiración celular ( producción de
energía en forma de ATP) en las
células.
El retículo endoplásmico (RE) es un
conjunto de canales, se presenta en
dos formas liso y rugoso (ribosomas)
Ribosomas: Síntesis de proteínas y RE transporta sustancias
Aparato de Golgi, conjunto de sacos aplanados donde
llegan diversas sustancias (proteínas)
Separa, modifica y empaca las sustancias para su destino final
Los lisosomas son bolsas de enzimas que
contribuyen a la degradación de las
sustancias. Digestión intracelular o
extracelular, participan en la muerte celular.
Da forma a la célula, tres tipos de proteínas:
Microfilamentos, Filamentos intermedios y microtúbulos
En células animales, se presentan en forma de haz en la
reproducción y en algunos casos forman cilios y flagelos
Los cortos y múltiples son cilios; uno sólo y largo es un
flagelo, permiten el movimiento
Material genético, control celular, síntesis de proteínas
El nucleólo participa en la síntesis de proteínas y la
síntesis del ARN ribosomal. La cromatina forma a los
cromosomas
Contienen la información
genética del individuo (ADN),
para la formación de su
estructura y realice funciones.
Sólo son visibles en la
reproducción, forman la
cromatina.
Mitocondria
Cloroplasto
Ap. Golgi
Membrana
Plástidos
Núcleo
Vacuola
R.E.,
Ribosomas
Pared
Celular
Célula vegetal
PARED CELULAR
La superficie externa de las células de las bacterias,
vegetales y hongos están cubiertas por una capa
llamada pared celular.
La pared celular de los vegetales tiene celulosa.
La pared celular de los hongos tienen quitina
La pared celular de las bacterias tienen un armazón
parecido a la quitina a las que están unidos cadenas
cortas de aminoácidos y otras moléculas
Su función es la de sostener y proteger a las células.
Formado por una doble capa,
contiene las sustancias y
estructura donde se realiza la
fotosíntesis. Presente en las
células vegetales
Estructuras que almacenan sustancias
de reserva, o pigmentos que colorean a
los vegetales.