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NUTRIENTE
ALIMENTACIÓN
Sustancia química que el organismo
necesita recibir de los alimentos,
porque no es capaz de producirla.
Siendo necesario para
su crecimiento y desarrollo.
NUTRICIÓN
ALIMENTO
Mezcla de sustancias
nutritivas o
NUTRIENTES
Proteínas
C
Macronutrientes
a
Lípidos
l
o
Hidratos de Carbono
r
í
Vitaminas
a
Micronutrientes
VOLUNTARIO s
EXTERNO Minerales
al seleccionar,
acto de
comprar
proporcionar
Aguay preparar los
alimentos al
alimentos a consumir.
organismo
Fibra*
ALIMENTO
ALIMENTO
natural
procesado
INVOLUNTARIO
INTERNOALIMENTO
caracterizado
por
el
en la
liberación
y
proceso
de
NUTRIENTE
secreción de
transformación
sustancias
de alimentos
a
en mayor
cantidad
nutrientes
Proteínas
Formación, mantención y reparación
de tejidos (Masa Muscular)
Lípidos
Fuente de energía (E. de reserva)
Hidratos de Carbono
Fuente de energía para realizar
actividades diarias (E. rápida)
Vitaminas
Protegen de infecciones,
participan en diversos procesos.
Minerales
Participan en la formación de huesos,
glóbulos rojos, crecimiento…
Agua
Regula Tº corporal, transporte de
sustancias…
Fibra*
Regula el tránsito intestinal
Pirámide Alimentaria
Macronutrientes
Micronutrientes
Proteínas
Azúcar
Vitaminas
Lípidos
Minerales
Grasas
Hidratos de C.
Lácteos
Carnes
Agua
Frutas
Verduras
Fibra*
Cereales