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CATÁLOGO DE
PRODUCTOS
PRODUCTOS ARTESANOS TIPICOS
DE BURGOS
QUESOS CASCARRAL
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El proceso de elaboración está basado
en la fabricación a partir de leche cruda,
lo
que
significa
mantener
las
características esenciales de la autentica
leche de oveja, frente al proceso de
pasterización donde se eliminan las
bacterias lácticas originarias.
Es un proceso artesano,, que no significa
incumplir
las
medidas
higiénicosanitarias exigidas.
Partiendo del ordeño que se efectúa de
forma mecánica, pasando por las
distintas fases de la elaboración del
queso donde se cuidan al máximo las
medidas de higiene, lo que permite pasar
con éxito los controles que lleva a cabo
la administración.
Al final llegamos a un queso artesano
elaborado con leche cruda, que respeta
las características propias de la leche y
que cumple escrupulosamente las
normas higiénico-sanitarias exigidas,
garantizando un producto excelente y
totalmente seguro para el consumidor.
Queso 1
• Queso curado:
• 1 año de curación
leche cruda de oveja
• Precios:
• Grandes 2 kg ----- 32,00€
• Pequeños: 1,200kg --- 19,20€
Queso 2
• Queso semi-curado:
• 3 meses de curación
leche cruda de oveja
• Precios:
• Grandes 2kg ----- 28,00€
• Pequeños 1,400 kg ---- 19,60€
Queso 3
QUESO EN ACEITE:
queso curado
envasado
en aceite de oliva
Precios:
1 tarro -------- 5,5€
Piru-Clips
Clips con forma de
piruleta.
Precios:
3 grandes ---- 2€
6 pequeños ----- 2€
Materiales:
Gomaeva, palillos, un
clip y cinta plateada
Collar de cadena
Precio: 7€
Materiales:
• 2 cadenas doradas(o
plateadas)
• 2 cintas negras
Anillos swarovsky
Anillos con piedras
swarovsky
Precio:
• Grande ------ 5,5€
• Pequeños ------ 4€
Muñecas de Gomaeva
• Muñecas de
gomaeva
• Precio
Morcillas Cheches
• Morcilla de Castro
Precio:
6,45€/Kg
Ingredientes:
Sangre, arroz,
cebolla, tripa de
cerdo
Marca páginas
Marca paginas de
dibujos
Precio: 0,90€
Materiales: folios de
colores, plastificadora, tijeras,
y mucha mucha imaginación.
Búhos
Solidarios
Llaveros de búhos
de tela, para
recaudar dinero
para una familia de
Burgos sin hogar.
Precio: