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OBJETIVOS Diferenciar una célula procariótica de una eucariótica. Conocer las partes de una célula y sus funciones. Comparar una célula animal con una vegetal. La célula Del latín cellula, diminutivo de cella, "hueco“. Es la unidad básica de estructura y función de todo ser vivo. Es el elemento de menor tamaño que puede considerarse vivo. Los organismos vivos pueden clasificarse según el número de células que posean en: a. unicelulares- sólo tienen una célula (como pueden ser los protozoos o las bacterias, organismos microscópicos). b. pluricelulares- poseen más de una célula (plantas, seres humanos…) Tipos de células La mayoría de las células contienen unas estructuras llamadas organelos, que llevan a cabo funciones específicas. Las células se dividen en procarióticas y eucarióticas, dependiendo si poseen o no organelos especializados rodeados por membranas. La membrana es una estructura que rodea una célula o parte de una célula. Los organismos formados por células procarióticas se llaman procariotas, los formados por células ecucarióticas son eucariotas. Los organismos eucariotas y procariotas poseen ácido nucleico. El ácido nucleico de los eucariotas está en el núcleo, que es una de las estructuras de la célula rodeada por una membrana. El núcleo es el organelo que controla las actividades de una célula. El ácido nucleico posee la información para controlar dichas actividades. El citoplasma es el material gelatinoso que se encuentra dentro de las células procarióticas y eucarióticas. Células procarióticas (antes del núcleo – sin núcleo) Son células simples que no tienen organelos rodeados de membranas. Son células pequeñas con un diámetro de 1 a 10 µm (micrómetro o micraequivalente a una millonésima parte de un metro). Comprenden bacterias y cianobacterias (bacterias fotosintéticas). El material genético está concentrado en una región, pero no hay una membrana que separe ésta región del resto de la célula. Se consideran las primeras formas de vida sobre la tierra, existen evidencia que ya existían hace unos 3,500 millones de años. Células Eucarióticas (núcleo verdadero) Son células que tienen organelos rodeados de una membrana. Son células más grandes que las procarióticas, entre 10 a 100 µm de diámetro. Comprenden todos los demás seres vivos (plantas, hongos y animales) Poseen el material genético envuelto por una membrana que forma un órgano esférico llamado núcleo. El registro arqueológico muestra su presencia en rocas de aproximadamente 1,200 a 1,500 millones de años de antigüedad. Tipos de Células Podemos encontrar dos tipos de células en los seres vivos: CÉLULA PROCARIOTA •El material genético ADN está libre en el citoplasma. •Sólo posee unos organelos llamados ribosomas. •Es el tipo de célula que presentan las bacterias. CÉLULA EUCARIOTA •El material genético ADN está encerrado en una membrana y forma el núcleo. •Poseen un gran número de organelos. •Es el tipo de célula que presentan el resto de seres vivos. Estructura y Función Celular La estructura de la célula La estructura básica de una célula consta de: MEMBRANA PLASMÁTICA: una membrana que la separa del medio externo, pero que permite el intercambio de materia. CITOPLASMA: una solución acuosa en el que se llevan a cabo las reacciones metabólicas. ADN: material genético, formado por ácidos nucleicos. ORGANELOS SUBCELULARES: estructuras subcelulares que desempeñan diferentes funciones dentro de la célula. Los organelos celulares Centriolos: intervienen en la división celular y en el movimiento de la célula. Mitocondrias: responsables de la respiración celular, con la que la célula obtiene la energía necesaria. Núcleo: contiene la instrucciones para el funcionamiento celular y la herencia en forma de ADN. Ribosomas: responsables de la fabricación de proteínas Lisosomas: vesículas donde se realiza la digestión celular. Vacuolas: vesículas llenas de sustancias de reserva o desecho. Retículo: red de canales donde se fabrican lípidos y proteínas que son transportados por toda la célula.. Aparato de Golgi: red de canales y vesículas que transportan sustancias al exterior de la célula. Cada organelo está especializado para llevar a cabo una actividad en particular. El núcleo Ee el organelo más notable. El núcleo está rodeado por una doble membrana y en ella se observan poros o aberturas. A través de ellas pasan algunas moléculas desde el núcleo al citoplasma y viceversa. El nucleolo es una estructura en forma irregular y en él se forma y almacena el RNA muy importante para la síntesis de proteínas. La cromatina esta formada por proteínas y DNA. Los organelos citoplasmáticos: En las mitocondrias se lleva a cabo las reacciones químicas para liberar energía que se usa en las actividades celulares. Poseen dos membranas una externa lisa y otra interna que se pliega para formar unas proyecciones llamadas crestas. Las mitocondrias son la central de energía de la célula. Las células del músculo cardiaco poseen muchas mitocondrias ya que trabajan continuamente. 01_18_folds mito.jpg Los organelos citoplasmáticos: El Retículo Endoplásmico es una serie de membranas que se extienden a través del citoplasma, que proveen de vías para el movimiento de materiales por la célula. Los Ribosomas son estructuras de apariencia rugosa que se encuentran adheridos en algunas membranas del retículo endoplásmico. En el RE rugoso se forman las proteínas. En el RE liso (carece de ribosomas) se forman algunos lípidos. 01_22_ER.jpg Los organelos citoplasmáticos: El Aparato de Golgi es un organelo semejante en apariencia al RE y se parece a una estiba de sacos vacíos. Al Aparato de Golgi llegan las proteínas y los lípidos que se sintetizan en el RE, el cual concentra las moléculas, quitando el agua. 01_23_Golgi apparatus.jpg Los organelos citoplasmáticos: La vacuola es una bolsa que se encuentra presente en las células vegetales y en algunas células de bacterias procariotas. Su función no es solo almacenar agua sino que se encarga de regular el agua entre la célula y el medio asegurándose de que la célula tenga siempre los niveles de agua adecuados para su actividad. Lisosomas contienen enzimas digestivas y digieren las partículas extrañas que entran a la célula (bacterias) y destruyen partes gastadas de la célula. Los organelos citoplasmáticos: Los microtúbulos son estructuras huecas en forma de tubo, compuestas de proteínas. Los microtúbulos se asocian con la habilidad de la célula para moverse de un sitio a otro. Los organelos citoplasmáticos: La estructura básica de los cilios y los flagelos de muchos organismos unicelulares son los microtúbulos. Los organelos de células vegetales Los plastidios funcionan tanto como fábricas de productos químicos o como almacenes de alimentos y pigmentos. Los cloroplastos son los plastidios más comunes de las plantas verdes. En ellos se elaboran los alimentos de las células vegetales. El pigmento verde (clorofila) atrapa la energía solar y la célula vegetal la usa para elaborar su alimento. Los organelos de células vegetales Los leucoplastos son otros plastidios de almacenamiento que pueden contener proteínas, lípidos o almidón. Los cloroplastos y leucoplastos pueden convertirse en otro tipo de plastidio llamado cromoplasto, estos contienen pigmentos rojos, amarillos o anaranjados. La pared celular es la estructura que le da forma y rigidez a la célula vegetal, se compone mayormente de celulosa que es un carbohidrato complejo. Los organelos de células vegetales La pared celular es la estructura que le da forma y rigidez a la célula vegetal, se compone mayormente de celulosa que es un carbohidrato complejo. Comparación entre Célula Animal y Vegetal Membrana plasmática Núcleo Membrana plasmática Pared celular Cloroplastos Vacuolas Centríolos Citoplasma Orgánulos celulares Célula animal Célula vegetal Los niveles de organización Particulas subatómicas Orgánulos Moléculas Niveles abióticos Átomos Órganos Individuo Niveles bióticos Macromoléculas Aparatos y sistemas Células Tejidos Ecosfera Comunidad Población Ecosistema SALIR