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Faringe • Estructura en forma de tubo que ayuda a respirar, situada en el cuello. • Conecta la cavidad bucal y las fosas nasales con la laringe y el esófago respectivamente. • Forma parte del aparato digestivo porque por ahí pasan los alimentos. • Deglución.- Es el paso del bolo alimenticio desde la boca hacia el esófago. • Salivación, Masticación Esófago • Es un tubo largo y flexible que comienza en la faringe y termina en el estómago. • Mide 25 cm de largo y sus paredes están formadas de fibra muscular para impulsar el bolo alimenticio hacia el estómago. • Sus paredes musculares se muevan rítmicamente empujando el bolo alimenticio formado en la boca. • A través del mismo pasan los alimentos desde la faringe al estómago. • Sirve de camino para que se termine de formar el bolo alimenticio antes de llegar al estómago • Se comunica con la tráquea, permitiendo que respiremos por la boca. Estómago • Es la primera porción del aparato digestivo en el abdomen. • En un ensanchamiento del tubo digestivo de diámetro entre los 8 y 11 cm. • “Segundo cerebro”= 100 millones de neuronas. • Almacena temporalmente el alimento. • Digestión química de las proteínas. • Mezcla el bolo alimenticio con la secreción gástrica, hasta que se obtiene el quiso (masa semilíquida que facilita la digestión) Páncreas • Ayuda a la degradación de carbohidratos, grasas, proteínas y ácidos en el duodeno. • Estas enzimas son transportadas por el conducto pancreático hacia el conducto biliar en forma inactiva. • Cuando entran en el duodeno, se vuelven activas y neutraliza el ácido del estómago en el duodeno. Intestino Delgado • El quimo sale del estómago a través del píloro y llega al intestino delgado que consta de tres partes: • Duodeno • Yeyuno • Íleon Duodeno • Es el primer segmento del intestino delgado y se encarga de la digestión de los alimentos. • El quimo se mezcla con los jugos intestinales, la bilis que segrega el hígado y el jugo pancreático y se transforma en una sustancia llamada quilo. • Contiene nutrientes de muy pequeño tamaño que atraviesan las vellosidades intestinales. Este proceso se llama absorción y así ingresan a la sangre, que los transporta a todo el cuerpo. Yeyuno • Esta entre el duodeno y el íleon. Mide entre 2 a 8 metros en los adultos y con un diámetro de 2 a 4 cm. • Su función es realizar la absorción de las sustancias del quilo alimenticio y distribuir la energía al organismo Íleon • Es la sección final del intesino delgado. • Se caracteriza por presentar unos extremos relativamente fijos. • Su función es la secreción y absorción que completan el procesado de los nutrientes. • En el feto, el ileon esta conectado al ombligo a través del conducto vitelino. F • Es la parte del cuerpo donde se produce el 90% de la digestión y absorción de la comida. El otro 10% toma lugar en el estómago y en el intestino grueso. • Por lo que, su función principal es la absorción de nutrientes y minerales. • Aquí se hace la digestión química, a través de la acción enzimática, los ácidos biliares etc. Con el fin de descomponer la comida para que pueda ser absorbida y asimilada por los tejidos del cuerpo. • El intestino delgado es bueno para la absorción desde que tiene una superficie interna. Esta está formada por las plicas circulares que proyectan numerosos dedos delgados como estructuras de tejido llamadas vellosidades. Las células epiteliales individuales también tienen proyecciones similares a dedos, llamadas como microvellosidades. RECTO • Es el último tramo del tubo digestivo, situado inmediatamente después del colon sigmoide hasta el canal anal. • Mide 12 centímetros en promedio, 5 de los cuales corresponden a la ampolla rectal. • El recto cumple una función de almacenamiento de las heces en la ampolla rectal que puede expandirse para contener aproximadamente 400 ml de materias antes de la defecación. • Cuando una gran cantidad de materia fecal se encuentra en esta zona se ejerce una presión sobre el esfínter interno que se relaja y provoca la contracción inmediata del esfínter externo para retener las heces. • La defecación se permite cuando la persona va al baño y relaja su esfínter externo ANO • Es la parte del cuerpo humano situada en el extremo del aparato digestivo, justo después del canal anal y es por dónde se eliminan los gases y las heces. • El ano se encuentra en la zona perineal, justo al lado de los genitales. El ano está irrigado por la arteria rectal inferior y por la vena rectal inferior. • El ano queda cerrado gracias a los esfínteres musculares que se abren, normalmente, unicamente de forma conscientes, excepto en los niños pequeños.