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SUPLEMENTOS DIETARIOS DISPONIBLES EN ARGENTINA, EN 2012
CABRAL PEREZ M, BIRRI M, AGNESE M.
CÁTEDRA DE SALUD PÚBLICA, DPTO. DE FARMACIA, FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS, UNIVERSIDAD NACIONAL DE CÓRDOBA.
CÓRDOBA, ARGENTINA. E-MAIL: mcperez@fcq.unc.edu.ar
CATEGORÍA DEL TRABAJO: INVESTIGACIÓN ORIGINAL
INTRODUCCIÓN
Desregulación de las importaciones de
alimentos y medicamentos a finales de la
década del ´90.
Ingreso al país de gran cantidad de
Suplementos Dietarios (SD).
Incorporación al CAA del artículo 1381
(Resolución 74/98 del MSyAS).
INTRODUCCIÓN
Definición
Administración
• Productos destinados a incrementar la ingesta dietaría
habitual, suplementando la incorporación de nutrientes en la
dieta de las personas sanas que, no encontrándose en
condiciones patológicas, presentan necesidades básicas
dietarias no satisfechas o mayores a las habituales.
• Vía Oral.
Presentación
• Formas sólidas, líquidas u otras para absorción gastrointestinal.
Composición
• Péptidos, proteínas, lípidos, lípidos de origen marino, lípidos de
prímula u onagra, aminoácidos, glúcidos o carbohidratos,
vitaminas, minerales, fibras dietarias y hierbas.
INTRODUCCIÓN
Componentes
“… todos en concentraciones tales que
no tengan indicación terapéutica o
sean aplicables a estados patológicos”
¿Qué pasa con las “Hierbas”?
INTRODUCCIÓN
Lo que se
compra
Disponibilidad
Lo que se
vende
Lo que se
registra
OBJETIVO
Determinar la cantidad de Suplementos Dietarios
inscriptos en el registro de la ANMAT, en particular los
que contuviesen hierbas.
MATERIALES Y MÉTODOS
Tipo de Estudio
Unidad de
análisis
Acceso a la base
Estrategia de
búsqueda
• Corte transversal.
• Registros disponibles en la base de
datos de la ANMAT.
• 01/08/2012.
• Búsqueda simple por denominación
de venta “suplemento dietario”.
RESULTADOS
Se hallaron 1851 registros
correspondientes a Suplementos Dietarios.
Se observaron 119 diferentes
combinaciones de ingredientes.
Las presentaciones mas frecuentes fueron
“Polvos” y “Comprimidos”.
RESULTADOS
Combinación de Ingredientes
Vitaminas
9%
Hierbas
8%
8%
63%
6%
6%
Minerales/Vitaminas
Aminoacidos
Carbohidratos/Proteinas
/Vitaminas/minerales
Otras 114
combinaciones
RESULTADOS
Frecuencia de Presentaciones
Sobres
4.81
Polvo
27.39
Comprimidos masticables
1.40
Comprimidos efervescentes
0.97
Comprimidos
Caramelos
25.18
2.00
Capsulas blandas
9.35
Capsulas
15.18
Bebibles
Barra
11.51
2.22
0.00
5.00
10.00
15.00
20.00
25.00
30.00
RESULTADOS
El 36,09% (IC95%: 33,90% - 38,28%) de los
productos contenían al menos una hierba en su
composición.
Se contabilizaron 42 especies vegetales.
El 22,60% (IC95%: 19,43% - 25,77%) de los
productos se registró con las palabras “hierbas”
o “extractos vegetales” sin más datos.
RESULTADOS
Especies de aparición más frecuente
Ginseng 12,43% (IC95%: 9,93% - 14,93%).
Soja 8,98% (IC95%: 6,81% - 11,15%).
Uva 7,49% (IC95%: 5,49% - 9,40%).
Ginkgo biloba 5,24% (IC95%: 3,55% - 6,93%).
Aloe vera 4,64% (IC95%: 3,04% - 6,24%).
CONCLUSIONES
• El 100% de los registros cumple con la vía de
administración y presentación exigida.
• Más de la tercera parte de los productos registrados
contenían al menos una “hierba” en su formulación.
• Es llamativo que las hierbas no se registren con la
denominación botánica correcta tal como lo solicita la
norma.
• Tampoco se mencionó su identidad en el 22,60% de los
productos que las contenían.
• Varias de las hierbas presentes poseen amplias funciones
terapéuticas y no aplicaciones nutricionales.