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Se cultiva en Buenos Aires, La Pampa,
San Luís, Córdoba, Santa Fe, Santiago
del Estero, Tucumán, Catamarca, Salta
Jujuy, Formosa, Chaco, Corrientes,
Misiones y Entre Ríos.
Períodos
70/1-72/3
80/1-82/3
90/1-92/3
2000/01
2001/02 (*)
Superficie
sembrada
(miles ha)
95,65
2.100,00
5.088,67
10.300,00
11.610,90
Rendimiento
(kg/ha)
1.500
1.950
2.263
2.530
2.630
Producción
(miles t)
136,33
3.973,30
11.031,30
25.500,00
29.955,30
La soja transgénica es, por definición,
agroquímico-dependiente. No se sostiene su
desarrollo sin cantidades cada vez mayores de
venenos herbicidas e insecticidas, provocando
el primero de los problemas que preocupan:
sus efectos sobre el medio ambiente.
Argentina es el tercer exportador de grano, luego de Estados Unidos y Brasil pero es el primer
exportador mundial de productos procesados: Aceites –tanto crudo como envasados - y
harinas proteicas en un nivel de oferta muy superior al de Brasil que es el segundo exportador
mundial.
China adquirió aceite de soja a nuestro país en el 2007 por un volumen de 2,2 millones de
toneladas. y un valor de 1.516 millones de dólares, mientras que a India se abasteció con 962
millones de toneladas. por un valor de 675 millones de u$s. También China es el principal
demandante de grano para sus fábricas de crushing con 9 millones de toneladas. en el último
año.
IMÁGENES SOJA DEL
ESCRITORIO PREZI