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ADAPTÁNDONOS AL
CAMBIO CLIMÁTICO
Cuidando nuestro hogar
Mauricio Bonilla P.
Sustentabilidad Ambiental Global
¿DÓNDE ESTAMOS HOY?
Presentes en
22 países
3 continentes
Crecimiento
constante
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SEMBRANDO JUNTOS
•Innovación y mejora
nutrimental de nuestros
productos
•Residuos y empaques
• Comunicación
•Uso de agua
•Educación
•Cambio climático
•Promoción de actividad
física.
•Proveeduría
sustentable
•Compromiso con nuestra •Salud y seguridad
cadena de valor externa:
•Talento
proveedores y clientes
•Diversidad e
•Programa Buen Vecino
inclusión
•Voluntariado
•Desarrollo personal y
•Donativos
profesional
•Desarrollo comunitario
CONTEXTO
• Dependencia de suministro estable de
materias primas sensibles al clima y
vulnerables a cambios en el ambiente
• Productores deben tener habilidades para
monitorear, comprender y responder a
cambios en el tiempo
• Presiones y oportunidades para satisfacer
necesidades nutricionales de una población
proyectada de 10 mil millones para 2050
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RIESGOS Y OPORTUNIDADES
Seguridad en la
- Menor productividad debido a
cadena de suministro variaciones en el clima y lluvias
- Estrechar relaciones con
proveedores
- Cambios en la viabilidad;
nuevos proveedores
Escasez de agua
- Mayor riesgo de competencia
(costo, licencia para operar, etc)
- Disponibilidad a la baja
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RIESGOS Y OPORTUNIDADES
Infraestructura y distribución
Alteraciones graves en la
operación
Fallas en redes de distribución
por daños a caminos
Crédito The Guardian
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PRÁCTICAS ACTUALES
• Evaluaciones de riesgo para sitios
y activos
• Evaluación y gestión de riesgos a la
cadena de suministro
• Desarrollo y uso de tecnología
para la conservación
• Inversión en sustentabilidad y
resiliencia de proveedores
* Al 31 de diciembre 2015
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PRÁCTICAS EMERGENTES
• Colaborar en la adaptación con
proveedores de soluciones
• Promover la seguridad de la
cadena de suministro invirtiendo
en I+D
• Asegurar la licencia para operar
• Impulsar soluciones ganar-ganar
* Al 31 de diciembre 2015
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GRACIAS
Mauricio Bonilla P.
Jefe Global de Sustentabilidad
mauricio.bonilla@grupobimbo.com