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Programa de Estudios de Anatomía y Fisiología Humana
(2017)
Universidad: Universidad Nacional de Tucumán
Facultad: Facultad de Ciencias Naturales e IML
Profesor: Dra. Susana Jerez
UNIVERSIDAD NACIONAL DE TUCUMAN
FACULTAD DE CIENCIAS NATURALES E INSTITUTO MIGUEL LILLO
PROGRAMA DE ANATOMÍA Y FISIOLOGIA HUMANA
Objetivos Generales:
Que el alumno:
1)
2)
Adquiera conocimientos básicos sobre la morfología funcional del organismo humano
Experimente en forma práctica cada uno de los ejes temáticos, comprendiendo el hecho,
averiguando sus causas y deduciendo sus consecuencias
3)
Aprenda a razonar sobre los fenómenos de la vida integrando los conocimientos de otras
ciencias
4)
Sea capaz de plantearse interrogantes y aprenda a buscar las respuestas a los mismos
mediante una adecuada búsqueda bibliográfica
5) Comprenda la importancia de la investigación como base del conocimiento y se motive para
transmitir esta inquietud en sus futuros alumnos.
1)
ESTRUCTURA ANÁTOMO FISIOLÓGICA DEL CUERPO HUMANO
Tejidos. Clasificación: epitelial, conectivo, muscular y nervioso. Principales características y
funciones de cada uno.
Organos. Generalidades: cavidades craneal, torácica y abdominal.
Piel. Nociones sobre su constitución histológica. Epidermis. Dermis. Funciones de la piel.
Anexos tegumentarios: glándulas sebáceas, sudoríparas y mamarias. Pelo y uña.
2) SISTEMAS CORPORALES
Clasificación de los sistemas corporales: generalidades.
Sistema esquelético. Tejido óseo. Osificación intramembranosa y endocondral. Crecimiento de los
huesos.
Definición de osteología. División del esqueleto humano: esqueleto de la cabeza, del tronco y de
los miembros. Huesos que lo componen.
Articulaciones: tipos.
3) MEMBRANA CELULAR Y MECANISMOS DE TRANSPORTE
Estructura anátomo-fisiológica de la membraba celular. Mecanismos de transporte. Transporte
pasivo: difusión simple y difusión facilitada. Osmosis. Transporte activo: mecanismo básico.
Bomba de Na+-K+. Transporte activo secundario.
Potenciales de membrana: física básica. Potencial de membrana en reposo: origen. Bases iónicas.
4)
SISTEMA NERVIOSO
Generalidades
Neurona y neuroglia: morfología. Propiedades y funciones.
Excitabilidad: estímulos. Definición. Clasificación. Características. Potencial de acción:
desencadenamiento (flujos iónicos). Fases. Características: magnitud, duración. Ley del todo o
nada. Curva de intensidad-duración (cronaxia-reobase). Conducción: tipos. Nervios mixtos. Tipos
y funciones de las fibras nerviosas.
Transmisión sináptica: anatomía funcional. Botones sinápticos. Convergencia y divergencia.
Conducción unidireccional.
Eventos eléctricos: potenciales postsinápticos excitador e inhibidor (PPSE y PPSI). Bases iónicas.
Inhibición y facilitación pre y postsináptica. Suma y oclusión. Transmisión química: síntesis y
catabolismo de acetilcolina y mediadores adrenérgicos. Receptores.
Sistema nervioso somático
Ubicación topográfica. Arco reflejo. Médula espinal: localización, estructura y funciones. Vias
ascendentes y descendentes. Encéfalo. Anatomía y fisiología de: corteza cerebral, ganglios
basales, diencéfalo, mesencéfalo, cerebelo y bulbo raquídeo. La formación reticular. Conexiones
entre diferentes centros: vias piramidales y extrapiramidales. Nervios craneales y raquídeos.
Líquido cefalorraquídeo: formación, circulación y funciones.
Reflejos: definición, clasificación. Reflejo miotático. Huso muscular: estructura e inervación.
Reflejo miotático inverso. Tono muscular. Reflejo flexor. Regulación espinal y supraespinal del
tono muscular. Postura y equilibrio. Aparato vestibular.
Órganos de los sentidos: concepto de órganos sensoriales y receptores. Transducción de estímulos
sensoriales en impulsos nerviosos: potencial generador o potencial del receptor. Adaptación de
receptores. Sensaciones somáticas: tacto, temperatura, dolor, dolor referido. Sentidos especiales:
visión, audición, olfato y gusto. Receptores y vias. Anatomía y fisiología.
Sistema nervioso Autónomo
Organización anatómica. Arco reflejo. Anatomofisiología de los sistemas simpático y
parasimpático. Transmisión química en las sinapsis autonómicas. Efecto de la estimulación sobre
los diferentes órganos y sistemas. Reacción de estrés.
Sistema Neuromuscular
Músculo: histología y clasificación. Principales músculos de cabeza, cuello, tórax y miembros.
Músculo esquelético: estructura. Base molecular de la contracción: teoría de la cremallera.
Acoplamiento excito-contráctil. Papel del calcio. Fuentes de energía para la contracción muscular.
Propiedades mecánicas: contracción isotónica e isométrica. Suma de contracciones. Escalera.
Tétanos. Regulación de la fuerza de contracción: la longitud del músculo. Reclutamiento de
unidades motoras. Transmisión neuromuscular: la sinapsis mioneural. Potencial de placa. Drogas
que actúan a nivel de la unión mioneural.
5)
SISTEMA CIRCULATORIO
Sangre
Composición y funciones. Plasma: principales aniones, cationes y proteínas. Eritrocitos:
morfología y funciones. Hematocrito y eritrosedimentación. Eritropoyesis y destrucción de
glóbulos rojos. Glóbulos blancos: morfología y funciones. Fórmula leucocitaria. Leucopoyesis.
Nociones de inmunidad celular y humoral. Grupos sanguíneos: sistemas ABO y Rh. Transfusión.
Enfermedad hemolítica del recién nacido. Coagulación de la sangre: sistema intrínseco y
extrínseco. Factores. Sistema fibrinolítico. Coagulantes y anticoagulantes.
Corazón
Corazón: función, estructura anátomo-fisiológica. Propiedades del miocardio. Excitabilidad:
potencial de acción en el músculo cardiaco. Automatismo: sistema de excitación y conducción
del corazón. Nodo sinoauricular: ritmicidad automática y mecanismo de la misma. Nodo
auriculoventricular y sistema de Purkinje. Conductibilidad: transmisión del impulso cardiaco.
Control de la excitación y conducción en el corazón: el nodo sinoauricular como marcapasos.
Control por los nervios vegetativos. Ritmos anormales del corazón: fibrilación auricular y
ventricular. Contractilidad: ley del todo o nada. Acoplamiento excito-contráctil. Ciclo cardiaco:
sístole y diástole. Relaciones entre electrocardiograma y ciclo cardiaco. Función de los
ventrículos como bombas. Función de las válvulas. Curva de presión aórtica. Relaciones entre
ruidos cardiacos y ciclos de presión cardiaca. Regulación de la función cardiaca: ley de FrankStarling. Control del corazón por los nervios simpáticos y parasimpáticos. Efecto de varios iones
y de la temperatura.
Circulación vascular
Estructura de los vasos: clasificación, histología e inervación. Principales arterias y venas del
organismo. Circulación mayor y menor. Relaciones mutuas entre presión, flujo y resistencia. Flujo
de sangre: volumen minuto o gasto cardiaco. Métodos para medirlo. Flujo laminar y turbulento.
Resistencia al curso de sangre: resistencia periférica, conductancia y diámetro del vaso. Ley de
Poiseuille. Presión arterial. Efecto de la gravedad. Métodos para medir la presión arterial:
auscultatorio y palpatorio. Presión arterial normal.
Circulación mayor: volúmenes, presiones y resistencias en las diferentes partes de la circulación
general. Función de las grandes arterias, arterias pequeñas, arteriolas, capilares y venas. Presión
venosa y retorno venoso.
Circulación capilar y linfática.
Regulación de la presión arterial. Mecanismos reguladores locales y generales. Regulación
humoral y nerviosa.
6)
SISTEMA ENDÓCRINO
Hormonas: concepto. Mecanismo de acción. Generalidades.
Hipófisis: morfología. Neurohipófisis: sistema hipotálamo-neurohipofisiario. Vasopresina y
ocitocina. Efectos. Mecanismo de acción. Regulación de su secreción. Diabetes insípida.
Adenohipófisis: sistema porta hipotálamo-hipofisiario. Hormonas hipotalámicas liberadoras e
inhibidoras.
Hormona del crecimiento.
Tiroides: estructura. Hormonas tiroideas: biosíntesis, transporte y metabolismo. Efectos.
Mecanismos de acción. Control de la secreción de las tiroides. Hipo e hipertiroidismo.
Glándulas suprarrenales: morfología. Médula y corteza suprarrenal: estructura biosíntesis,
transporte y metabolismo de sus hormonas. Alteraciones funcionales: enfermedades de Cushing y
de Addison. Mineralocorticoides: aldosterona y regulación del metabolismo del sodio y potasio.
Glucocorticoides: efectos sobre el metabolismo de hidratos de carbono, proteínas y grasas. Efectos
antiinflamatorios y antialérgicos. Regulación de sus secreción.
Páncreas endócrino: estructura. Insulina y glucagón: estructura química, biosíntesis y secreción.
Efectos. Mecanismos de acción. Regulación de su secreción. Diabetes Mellitus.
Sistema reproductor masculino: estructura: testículos, tubos seminíferos, células intersticiales.
Conductos accesorios. Vesícula seminal. Próstata. Glándulas de Cowper. Hormonas sexuales
masculinas: química, origen, transporte, inactivación. Mecanismo de acción, efecto y regulación
de la producción de andrógenos. Hiper e hipogonadismo.
Sistema reproductor femenino: estructura del aparato genital femenino: ovarios, trompas, útero,
vagina. Hormonas ováricas: estrógenos y progesterona. Mecanismo de acción, efectos y regulación
de su secreción.
Ciclo sexual en la mujer. Interacción entre las hormonas hipofisiarias y ováricas. Papel del
hipotálamo. Modificaciones a nivel de ovarios, útero y vagina durante la menstruación, fase
proliferativa y fase secretoria.
7)
APARATO RESPIRATORIO
Anatomía funcional del sistema respiratorio. Vias aéreas superiores e inferiores: estructura,
histología. Mecánica respiratoria: inspiración y espiración. Ventilación pulmonar: volúmenes y
capacidades pulmonares. Tensión superficial alveolar. Espacio muerto.
Intercambio gaseoso a nivel de los pulmones: hematosis.
Mecanismo de intercambio. Transporte de O2 y CO2 en la sangre. Curva de disociación de la
oxihemoglobina.
Intercambio gaseoso a nivel de los tejidos.
Regulación respiratoria. Centro respiratorio. Reflejos respiratorios. Quimiorreceptores.
8) APARATO EXCRETOR
Anatomía del riñón y de los conductos excretores. La nefrona: irrigación, inervación.
Mecanismos de formación de la orina. Filtración glomerular. Depuración plasmática. Resorción
tubular: activa y pasiva. Transporte máximo. Secreción tubular. Depuración del ácido paraaminohipúrico. Función del túbulo proximal, del asa de Henle y del nefrón distal. Mecanismo de
contracorriente. Concentración y dilución de la orina. Hormona antidiurética. Diuresis.
Circulación renal. Excreción de sodio y de potasio. Papel del sistema renina-angiotensina.
Vejiga: anatomía e inervación. Micción.
9)
APARATO DIGESTIVO
Estructura general del tubo digestivo y de sus glándulas anexas. Función. Procesos mecánicos
del tubo digestivo: deglución. Fase bucal, faríngea y esofágica. Papel del cardias. Regulación.
Motilidad gástrica. Vaciamiento gástrico. Control nervioso y humoral de los movimientos
gástricos.
Intestino delgado: función. Motilidad. Movimientos segmentarios, pendulares, peristálticos y de
las vellosidades. Control nervioso y humoral.
Intestino grueso: función. Motilidad.
Hígado y páncreas. Anatomía y fisiología.
Secreción salival, gástrica, pancreática, intestinal y biliar. Composición. Mecanismo de
secreción. Acción digestiva de sus componentes. Regulación hormonal y nerviosa de sus
secreción.
Defecación.
10) SISTEMA METABOLICO Y MEDIO INTERNO
Metabolismo energético: tasa metabólica. Producción aeróbica y anaeróbica de energía.
Metabolismo basal. Medición por calorimetría indirecta. Cociente respiratorio. Valor calórico del
oxígeno. Nociones sobre metabolismo de glúcidos, lípidos y proteinas. Nutrición y dieta.
Medio interno. Rol renal en el mantenimiento de la constancia del medio interno. Equilibrio ácido
base. Papel pulmonar y renal en la regulación del equilibrio ácido-base.