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Café geisha, el grano más caro del mundo UNA LIBRA de café de la variedad Geisha cultivado por la hacienda La Esmeralda de Panamá se vendió a US$117.50 la libra. El Periódico / ECONOMÍA AGENCIAS / El Periódico Jueves 22 de mayo de 2009 Panamá. Un total de 32 compradores procedentes de Estados Unidos, Japón, Taiwán, Suecia y Dinamarca pujaron durante 4 horas por hacerse con los 138 quintales de café de la variedad Geisha producidos por la hacienda La Esmeralda. Al final, 2 compradores pagaron US$117.50 y US$95.50 la libra durante la subasta por internet. Hacienda La Esmeralda, en Boquete, provincia de Chiriquí, produce una rara variedad de café geisha, muy apreciada por los expertos. Daniel Peterson, propietario de la finca señaló que la empresa japonesa Saza Coffee y la británica Fortunun & Mason pagaron respectivamente un precio máximo de US$117.50 y US$95.50 por libra por los lotes de café “reserva La Señora”. En 2007, la variedad Geisha de la finca La Esmeralda impuso un récord mundial al vender un lote de café a un precio de US$130 la libra. El precio promedio aumento respecto a 2008, de US$18 a US$31 por libra, algo que Peterson atribuye a que este año produjeron apenas 150 sacos de 60 kilos contra los 300 sacos de la cosecha pasada. Las razones del éxito del café panameño son, según él, los aromáticos como el jazmín y la variedad de frutas como el arándano y la cereza que se saborean cuando se degustan las variedades del país centroamericano.
