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Universidad Ricardo Palma Facultad de Ingeniería ESCUELA ACADEMICO PROFESIONAL DE INGENIERIA INDUSTRIAL SILABO - TERMODINAMICA APLICADA I. INFORMACIÓN GENERAL CODIGO SEMESTRE CREDITOS HORAS POR SEMANA PRERREQUISITOS CONDICION PROFESOR PROFESOR E-MAIL : : : : : ID 0402 Termodinámica Aplicada 4 3 4 (Teoría – Práctica) CALCULO II FISICA II : Obligatorio : Ing. Amado Crisógono Castro Chonta Ing. Pedro Modesto Loja Herrera : amado_dedios@hotmail.com pedro_loja@yahoo.com II. SUMILLA DEL CURSO El curso de Termodinámica Aplicada corresponde al 4º ciclo de estudios de la Escuela Académico Profesional de Ingeniería Industrial y es de carácter obligatorio. Su naturaleza es teórico-práctica y es un curso de Formación Profesional que enlaza a la termodinámica con sus aplicaciones, abarcando el siguiente contenido: Conceptos fundamentales – Primera Ley de la termodinámica - Balance de energía – Segunda ley de la termodinámica - Tercera Ley de la termodinámica – Combinaciones de Primera, Segunda y Tercera Ley de termodinámica – Ciclos de potencia de vapor y gases – Ciclos de refrigeración. III. COMPETENCIAS DEL CURSO Identifica, entiende y evalúa las leyes de la termodinámica y sus aplicaciones en diferentes actividades industriales del país. Conoce los conceptos de motores, bombas, ventiladores, compresores, calderos, turbinas, intercambiadores de calor, así como sus diversas aplicaciones en los procesos industriales. Conoce los conceptos de los ciclos de potencia, de vapor y gases, y recomienda soluciones viables para resolver problemas en la industria. Conoce los principios de maquinas térmicas: refrigeradores y bombas de calor, y sus diversas aplicaciones en conservación de alimentos, transferencia de calor y frío, y acondicionamiento de ambientes, entre otros. IV. UNIDADES DE APRENDIZAJE UNIDAD TEMÁTICA Nº 1: ENERGÍA Y PROPIEDADES DE SUSTANCIAS PURAS – 20 HORAS Materia, mol. Sistemas termodinámicos y estados de equilibrio. / Conceptos de presión, temperatura, volumen específico, densidad. / Metodología para resolver problemas de Termodinámica. / Manejo de tablas de tuberías. / Primera ley de la termodinámica. / Concepto de transferencia de energía. Energía de un sistema cerrado. Energía interna. Calor y trabajo. Eficiencia. / Propiedades de las sustancias puras. Gases ideales y gases reales Ecuaciones de estado. La relación P-V-T. El modelo de gas ideal. Estado reducido y factor de compresibilidad. Calores específicos. Aire comprimido en la industria. Manómetros. / Uso de las tablas termodinámicas de sustancias puras, entalpías, volumen específico, entropía. Análisis Energético. Calor latente de vaporización. Calderas. / Problemas aplicados a la industria. 1 UNIDAD TEMÁTICA Nº 2: ANALISIS DE SISTEMAS CERRADOS – 8 HORAS Balance de energía de sistemas cerrados. Análisis energético de los ciclos. Transferencia de energía. La energía como una propiedad. / Procesos isométricos, isobáricos, isotérmicos, adiabáticos, politrópicos. Aplicación grafica a procesos diversos. / Problemas aplicados a la industria. UNIDAD TEMÁTICA Nº 3: ANALISIS DE SISTEMAS ABIERTOS – 16 HORAS Sistemas abiertos. Procesos de flujo estable o estacionario. Análisis energético de sistemas abiertos. Ecuaciones de energía para sistemas abiertos. / Procesos isométricos, isobáricos, isotérmicos, adiabáticos y politrópicos en sistemas abiertos. / Análisis de procesos industriales aplicando tablas termodinámicas y ecuaciones de estado. Calderas de vapor, turbinas, comprensores, toberas, difusores, ventiladores, bombas condensadores, intercambiadores de calor. / Problemas aplicados a la industria. UNIDAD TEMÁTICA Nº 4: MAQUINAS TERMICAS, CICLOS DE POTENCIA Y REFRIGERACION – 12 HORAS Maquinas térmicas: refrigeradores, bombas de calor, motores térmicos. Coeficiente de desempeño, eficiencia. / Tercera ley de la termodinámica. Ciclos de potencia. / Ciclos de refrigeración. / Problemas aplicados a la industria. V. LABORATORIOS Y EXPERIENCIAS PRÁCTICAS Visitas técnicas VI. METODOLOGIA El curso se desarrolla en sesiones teóricas y prácticas. En las sesiones teóricas el profesor presenta los conceptos y las aplicaciones de los mismos. En las sesiones prácticas se desarrolla problemas y se analiza la solución, relacionando de esta manera la teoría con su aplicación. La presentación y desarrollo del cuso se realiza con los recursos multimedia disponibles para la presentación de diapositivas y presentación de videos; acceso a internet para utilizar paginas interactivas (applets), videos en línea, y páginas de proveedores de equipos. VII. FORMULA DE EVALUACION Practicas Exámenes Participación 40% 50% 10% Consideraciones: Error permitido en prácticas y exámenes 5%, siempre y cuando el procedimiento esté libre de errores. La asistencia a prácticas y exámenes es sin celulares (los que se encuentren serán decomisados). Las prácticas corregidas serán entregadas personalmente en la clase siguiente y todas las consultas serán absueltas ese día. La nota de asistencia se considera entre 70% y 100% de acuerdo a la escala del profesor. Promedio de exámenes (2): PE = PARCIAL * 0.5 + FINAL * 0.5 Promedio de prácticas (4): PP = P1*0.1 + P2*0.2 + P3*0.3 + P4*0.4 Promedio de participación: PA= SUSTENTACIONES * 0.5 + ASISTENCIA * 0.5 Promedio Final PF = PE * 0.5 + PP * 0.4 + PA * 0.1 VIII. BIBLIOGRAFIA Cengel, Yunus A. y Boles, Michael A. Termodinámica. 2da edición. México. McGraw-Hill Interamericana. 2006. Moran, J Michael y Shapiro, Howard N. Fundamentos de Termodinámica Técnica. 2da edición. España. Editorial Reverté. 2005. Perry, John. Manual del Ingeniero Químico. UTEHA. México. 2002. 2 IX. APORTES DEL CURSO AL LOGRO DE RESULTADOS El aporte del curso al logro de los Resultados del Programa (Competencias Profesionales) se indica en la tabla siguiente: K = clave R = relacionado Recuadro vacío = no aplica Resultados del Programa (Competencias Profesionales) Competencia Aporte Diseño en Ingeniería Solución de Problemas Gestión de Proyectos Aplicación de las Ciencias Experimentación Diseña, implementa, opera y optimiza sistemas productivos para obtener bienes o requerimientos, así como restricciones y limitaciones dadas. Identifica, formula y resuelve problemas de ingeniería usando las técnicas, métodos y herramientas de la ingeniería industrial. servicios que satisfacen Planifica y administra proyectos de ingeniería industrial con criterios de calidad, eficiencia y productividad. Aplica los conocimientos y habilidades en matemáticas, ciencias e ingeniería para la solución de problemas de ingeniería industrial. Formula y conduce experimentos, analiza los datos e interpreta resultados. K Aprendizaje para Toda la Vida Perspectiva Local y Global Valoración Ambiental Responsabilidad Etica y Profesional Comunicación Reconoce la importancia del aprendizaje continuo para permanecer vigente y actualizado en su profesión. Comprende el impacto que las soluciones de ingeniería industrial tienen sobre las personas y el entorno local y global. Considera la importancia de la preservación y mejora del medio ambiente en el desarrollo de sus actividades profesionales. Asume responsabilidad por los proyectos y trabajos realizados y evalúa sus decisiones y acciones desde una perspectiva moral. R Se comunica de manera clara y convincente en forma oral, escrita y gráfica según los diferentes tipos de interlocutores o audiencias. Reconoce la importancia del trabajo grupal y se integra y participa en forma efectiva en equipos multidisciplinarios de trabajo. R Trabajo en Equipo K K K R R R Santiago de Surco, de Julio del 2010 3