Download Adjunto - Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de

RESTAURANTES CONTRA EL HAMBRE – III EDICIÓN
MÁS DE 470 RESTAURANTES ESPAÑOLES LUCHAN
CONTRA LA DESNUTRICIÓN INFANTIL



Esta mañana ha sido presentada oficialmente por el chef Mario Sandoval la III edición
de Restaurantes contra el Hambre, que trata de conseguir fondos para luchar contra
la desnutrición infantil
La campaña, que durará del 15 de septiembre al 15 de noviembre, dará la posibilidad
de convertir una comida o una cena fuera en un acto solidario: basta con elegir el
plato o menú solidario entre la carta de los restaurantes adheridos en la campaña.
La lista de los restaurantes participantes está disponible en
www.restaurantescontraelhambre.org
Madrid, 15 de septiembre de 2012
“Como cocinero lo que puedo aportar
principalmente es ser portavoz de esta
causa y recordar a la gente que no solo es
importante hacer feliz a un niño: también
es importante poder salvarles” señaló el
chef y padrino nacional de la campaña
Mario Sandoval, durante el acto de
presentación celebrado esta mañana en el
restaurante Lhardy de Madrid
“En estos momentos la decisión de más de
470 hosteleros de apoyar esta campaña no
solo es gesto valiente, también es una
prueba de visión de negocios porque los
ciudadanos cada día aprecian más el
compromiso de las empresas con un mundo
mejor”, apuntaba la Directora de
Comunicación de Acción contra el Hambre, Carmen Gayo.
“Estamos atravesando un momento complicado de nuestra economía, pero con esta iniciativa,
más que nunca nos estamos ayudando todos, animando al consumo, disfrutando de la
felicidad que produce la gastronomía y además realizando un acto solidario con la infancia
que menos tiene. Es una iniciativa abierta a todos los restaurantes por pequeños que estos
sean”, destacó por su parte Emilio Gallego, secretario general de la la Federación Española
de Hostelería (FEHR).
“Hoy vengo aquí en representación de los 3.500 trabajadores de Makro, patrocinador de la
campaña, con la ilusión de hacer despertar en todos la alegría de dar, que es mucho mayor
que la de recibir”, comentaba el Director General de Makro, José María Cervera.
“Para mí siempre ha sido un sueño, como hostelera, poder organizar un banquete para
celebrar que ya no hay niños en el mundo que pasan hambre”, apuntaba la propietaria del
Restaurante Lhardy, Milagros Novo.
LA CAMPAÑA
¿Cuándo? Desde el día 15 de septiembre hasta el 15 de noviembre. Dado el éxito de la
segunda edición, que consiguió recaudar más de 100.000 euros, este año se ha extendido la
duración a dos meses.
¿Dónde? En más de 470 restaurantes de 50 provincias. Los ciudadanos pueden elegir su
restaurante más cercano a través del buscador disponible en
www.restaurantescontraelhambre.org
¿Cómo? Los clientes tienen varias posibilidades de colaboración:
 escoger el plato o menú solidario asignado por el restaurante, del que donará un
porcentaje a la organización
 aportar, si así lo desea, un euro solidario más al abonar la cuenta
 colaborar enviando un SMS con la palabra HAMBRE al 28010
¿Quiénes? La campaña cuenta con el patrocinio de Calvo y Makro y con el Apoyo de la
Federación Española de Hostelería (FEHR). Apadrinada a nivel nacional por el prestigioso chef
Mario Sandoval (1 estrella Michelín, 2 soles de la Guía Repsol), la campaña cuenta con el
apoyo de reputados cocineros y padrinos autonómicos como Carles Gaig (1 estrella Michelín,
2 soles de la Guía Repsol), en Cataluña, Paco Morales (1 estrella Michelín, 2 soles de la Guía
Repsol) en Comunidad Valenciana y Javier Díaz Zalduendo (2 soles de la Guía Repsol) en
Navarra. Esta edición cuenta además con la colaboración del Ministerio de Industria y
Turismo a través de Turespaña (Spain.info), Guía Repsol, Sindelantal.com, Restalo.es,
Redcomiendo.com, Fundación Seur, Ruralka hoteles, Listae (Digital Marketing System),
Atrapalo.com y el restaurante Lhardy.
Para conocer los restaurantes de España comprometidos entra en:
www.restaurantescontraelhambre.org
Sobre Acción contra el Hambre
Acción contra el Hambre es una organización humanitaria internacional e independiente que combate la
desnutrición infantil a la vez que garantiza agua y medios de vida seguros a las poblaciones más
vulnerables. Intervenimos en más de 45 países apoyando a más de siete millones de personas. Nuestra
visión es un mundo sin desnutrición; nuestro primer objetivo, devolver la dignidad a quienes hoy viven
amenazados por el hambre.
www.accioncontraelhambre.org
Sobre FEHR
Fundada en 1977, está formada por 75 asociaciones repartidas por toda España, que representan a nivel
estatal al conjunto de más de 360.000 restaurantes, bares, cafeterías y otros establecimientos que
integran el sector de la restauración. Este conjunto empresarial da trabajo a 1,2 millones de personas y
representa el 6% de PIB de la economía española.
Acción contra el Hambre
Alicia García – 91 3915306, 91 7711672, 609018 735 – agarcia@achesp.org
Federación Española de Hostelería
María Durán - 91 352 91 56 - maria.comunicacion@fehr.es