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TEMA 3. LOS ALIMENTOS Y LA DIETA OBJETIVOS 1. Saber elaborar una dieta equilibrada basándose en criterios objetivos y conocer los problemas que causan los desórdenes alimentarios. CRITERIOS DE EVALUACIÓN 1.1. Describir cómo se utilizan los nutrientes en la célula y conocer las enfermedades causadas por una mala alimentación. 1.2. Elaborar una dieta equilibrada que esté de acuerdo con los criterios estudiados en la unidad. 2.1. Conocer las bases de una dieta equilibrada. 2. Conocer la rueda de los alimentos, las técnicas de conservación de alimentos y en qué consisten los alimentos transgénicos. COMPETENCIAS BÁSICAS 2.2. Describir los métodos de conservación de los alimentos. 2.3. Conocer la información que nos ofrecen las etiquetas de los alimentos. 2.4. Explicar en qué consisten los alimentos transgénicos. Conocimiento e interacción con el mundo físico Comunicación lingüística Aprender a aprender Autonomía e iniciativa personal