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COMIDAS FAMILIARES EN EL HOGAR
¿QUÉ ES UNA COMIDA FAMILIAR?
LECHE O
YOGUR
UN MOMENTO EN QUE LOS MIEMBROS DE LA FAMILIA:
• Se sientan juntos
• Comen en la mesa
• Comen una comida sin la téle
BENEFICIOS DE LA COMIDA FAMILIAR
• El amor, el apoyo, la conexión y la conversación
• Se ahorra dinero
• Una oportunidad de comer comidas más saludables menos alimentos fritos y bebidas azucaradas
• Tiempo de dar gracias por sus bendiciones
• Tiempo para enseñar a los niños cómo ayudar - preparación de la comida,
cocinar, limpiar
• ¡Las comidas son tan esenciales para nutrir como para la nutrición!
• Los niños que comen en familia son más propensos a tener mejores
calificaciones y participar menos en conductas de riesgo
CARNE SIN
GRASAS/
FRIJOLES
GRANOS
(CEREALES/
PAN/PASTA)
VEGETALES
FRUTAS
CONVERSACIÓN EN FAMILIA
EL ALIMENTO NO ES EL ENFOQUE: SINO EL compartido.
para comenzar a conversar:
• ¿Qué fue lo mejor que le pasó el día de hoy? ¿Lo peor de todo? ¿Lo más divertido?
• Si usted podría invitar a una persona famosa a cenar, ¿quién sería? ¿de qué hablarían?
• ¿Cuál es tu programa favorito de televisión? ¿Por qué?
• Si usted podría pasar todo el día con un amigo, ¿quién sería y qué harían?
• ¿Cuál es la comida más deliciosa en la mesa y por qué?
• Si abriera un restaurante, ¿qué tipo sería?
• Pida a todos que traigan una nueva palabra a la mesa. Practique el uso de estas nuevas
palabras en frases.
OPCIONES PARA ALIMENTOS SALUDABLES
LOS PADRES CONTROLAN LOS ALIMENTOS QUE ENTRAN EN LA CASA. ¡ESCOJA
SABIAMENTE!
Ideas para Aumentar las Comidas Familiares en el Hogar:
• Planee comidas y listas de compras por adelantado - alentar a los niños a ayudar.
• Establecer los tiempos estándar de compras para tener siempre opciones de alimentos
saludables disponibles.
• Ponga algunas ideas de comidas en el refrigerador, tomen turnos para elegir el menú.
• Utilice el PLATO MODELO para las opciones saludables y las porciones.
• Establecer horas regulares de comidas y bocadillos.
• Pruebe nuevas recetas, libros de cocina de la biblioteca y de la sección de comidas del
periódico.
Mi meta: _______________________________________________________
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COMIDAS FAMILIARES EN EL HOGAR
PARA MEJORAR LA SALUD PRUEBE ESTOS CAMBIOS
EN VEZ DE: ELIJA:
La leche entera, 2%, leche de chocolate o de fresa
La leche de 1% o sin grasa
Bebidas de frutas, refrescos, jugos, ™ Kool-Aid, Gatorade ™
Agua, Kool-Aid ™ sin azúcar, Crystal Light ™
Manteca Aceites (pequeñas cantidades)
Tortillas de Harina Tortillas de harina de trigo o tortillas de maíz
Carne molida Regular
Carne s molida sin grasa, pollo, pavo o carne de puerco sin grasa
Pollo entero
Pollo (quitar la piel o usar pechugas)
COMIDAS RÁPIDAS SALUDABLES
1.
Comidas en la olla “Crock pot” con carne, papas
y zanahorias, ensalada y melocotón
6.
Sandwich con carne sin grasa en pan de trigo
integral, sopa de tomate, tiras de apio, uvas
2.
Vegetales congelados salteados con carne de
sobra, arroz integral, rodajas de jitomate, piña
7.
Tacos de caparazón blando de carne sin grasa o
frijoles, lechuga, jitomate, brócoli al vapor, melón
3.
Omelette de verduras con salsa, tortilla,
calabacín al vapor, naranja en rodajas
8.
Pizza congelada, ensalada, zanahorias, yogur
con bayas congeladas
4.
Pescado o pollo congelados, vegetales
congelados, papas en el microondas,
ensaladas en bolsas, fresas
9.
Pollo rostizado, panecillo de trigo integral,
habichuelas verdes, ensalada, (salad bar) y
ensalada de frutas (salad bar)
5.
Espaguetis, salsa, verduras mixtas,
palitos de pimiento verde, pera
10. Pequeña hamburguesa de comida rápida,
ensalada, rebanadas de zanahoria, rebanadas
de manzana
CONSEJOS PARA
COMIDAS RÁPIDAS
• Coma afuera muy a menudo.
• Elija hamburguesas pequeñas o sándwich de pollo a la parilla sin queso o mayonesa.
• Escoja leche baja en grasa o agua.
• Elija ensalada con aderezo light en lugar de papas fritas.
• Evite las comidas “value meals”.
• Elija frutas como acompañamiento.
¡NO AUMENTE LA PORCIÓN!
CONSEJOS P
ARA ADOLES
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• Coma menos
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CALORÍAS (“va
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o = 1600 calo
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azucaradas y
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sodas.
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• Elija comidas rá
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Revised 1/15/10, Children’s Mercy Hospitals and Clinics, Department of Nutrition Services