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Aventuras en la agricultura :
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Abrazar las culturas de la agricultura innovadora
2016
Sábado, 16 de enero de 2016
8:00-17:00
Marshall High School
701 North Marshall Avenue, Marshall, MI 49068
¡ Bienvenido a la 13 granjas conferencia anual de
Michigan familia!
Estamos muy contentos de tenerte aquí este año! Hoy en día, tienes dieciocho sesiones para
elegir, un emocionante premios ceremonia y discurso, comida maravillosa, más de treinta
expositores, pista práctica juvenil y excursión y un ambiente estimulante y de apoyo. Esperamos
que encuentre conocimiento, conexiones y energía renovada durante todo el día... y en el 2016!
DISFRUTAR.
La Asociación de granjas de familia de Michigan es un foro para el principio, los
agricultores en pequeña escala y diversidad cultural de la red, aprender y
construir granjas sostenibles.
2016 keynote
___Speaker 2:00-14:45
Rama de Renée Canady,
Doctorado MPA
Director General Instituto de salud pública de Michigan
Su farmacia Local:
Edificio de solidaridad para la salud y
bienestar
¿Ves tu granja como un lugar para producir alimentos, así como
un lugar para mejorar la salud y el bienestar de su comunidad?
Renée rama Canady, 2016 MFFC orador, considera su granja
como un local "farmacia" ofreciendo productos críticos para
proteger y promover el bienestar del público!
Como Director Ejecutivo de Michigan salud pública Instituto
(MPHI), Renée promueve innovaciones abrazo la sabiduría
cultural y un compromiso con la justicia social. MPHI
recientemente lanzó el centro para la práctica de la equidad de salud, basado en esfuerzos de la
comunidad organizada y en acciones preventivas. Antes MPHI, fue el Director de salud en el Departamento
de salud del Condado de Ingham y ex Presidente del Comité de equidad y Justicia Social para la
Asociación Nacional de la ciudad y funcionarios de salud del condado.
Renée es un narrador y educador que tanto participar y dinamizar a asistentes a la Conferencia de este
año.
Sesión I
Aves, abejas, flores y árboles
9:00-10:30
n Pista 1, sala de 132
Riesgo de Mike De riesgo apiario y casa de la miel
Meghan Milbrath, Departamento de Entomología MSU
Kelly de Losey, Agencia de servicio agrícola del USDA
Programas de apicultura aprender fundamentos y mejores prácticas, además de USDA para polinizadores,
las abejas y mucho más. Nota: esta es una sesión doble en floración para programas de polinizadores, y los
presentadores seleccionará un tiempo para el descanso.
Cómo construir suelo sano
n Track 2, habitación 129
Jim Marshall, USDA servicio de conservación de recursos naturales
Paul Gross, Extensión MSU
Construir y mantener el suelo sano no es tan difícil y desalentadora como usted podría pensar. Si
ofrecemos un poco de tiempo, energía, paciencia, ganas de aprender (aka: cambiar) y en realidad un poco
menos a la tierra, madre naturaleza hará la mayor parte del trabajo pesado por nosotros. Vienen a esta
sesión para aprender práctico, rentable y sorprendentemente simples formas de construir un suelo sano
de mente.
Creación de asociaciones con Chefs
n Pista 3, sala de 128
Miedo de John, Bronson Hospital, Battle Creek
Filiberto Gomez Villa, Agricultores de MIFFS & el movimiento de la
Hospitales en todo el estado están buscando maneras de incluir alimentos locales en sus menús. John
Fear, Chef Ejecutivo en el Hospital de Bronson, Battle Creek está trabajando con los agricultores de
Michigan para incorporar más productos locales en las ofertas de servicio de alimentos del hospital. Ven a
escuchar la historia de cómo comenzar las relaciones y lo que parece una gran alianza entre agricultor y
cocinero!
Sabrosos bichos
n Pista 4, sala de 133
Jason Schuster, Grillo grande granjas, Youngstown OH
Anthony Hatinger y Ted Kozerski, Detroit Ento
Los insectos son una alternativa sostenible para comer carne. Conocer esta nuevas mercado internacional
que está empezando a crecer a nivel nacional. Usted puede sentir inicialmente cauteloso sobre este tema...
pero cuando escuche sobre suministro de alimentos del mundo y los beneficios de salud, usted puede
cambiar de opinión.
Arrendamiento de tierras
n Tema 5, sala de ensayo
John Krohn, Banco de tierras del Condado de Ingham, Ingrao Lacey, apiarios sabio y MIFFS, Nic Houle,
Condado de Ingham tierra Banco jardín programa,
Ben Linsemier, mitad granero granja
Michigan tiene un sistema diverso y creciente «Banco de tierra". Aprender los conceptos básicos acerca de
cómo funcionan los bancos de tierra con los agricultores. También, escuchar historias específicas del mayor
banco de tierra de área de Lansing y un par de sus agricultores, compartir cómo están trabajando juntos
para cultivar alimentos para las comunidades dentro de la ciudad.
Granjas de incubadora - como entrar en agricultura
n Tema 6, habitación 131
Ben Sommers, Mayor banco de alimentos Lansing/Lansing raíces programa
Lucas Thoereh, Programa raíces de Lansing
Stefanie Stauffer, Centro de desarrollo agrícola tilian y Nightshade granja industrias, Ryan Padgett,
radícula raíces al Tilian
Programas de incubadora de negocios de granja ofrecen típicamente tierra e infraestructura, educación y
tutoría, asistencia técnica personalizada y soporte de marketing. Escuchar de primera mano de los gestores
del programa de incubadoras MI dos y dos agricultores de incubadora cómo comparten información,
espacio, equipo, colectivo costos y oportunidades.
Sesión II
10:45-12:15
Aves, abejas, flores y árboles
n Pista 1, sala de 132
Continuado de la sesión de la mañana
Introducción a la permacultura
n Track 2, habitación 129
Joshua Shultz, Granja de Permacultura de Cedar Creek LLC
Clayton Smith, Productos forestales y alimentos de Smith de la tierra
Los fundamentos de los sistemas de Permacultura nos enseñan acerca de resiliencia y productividad innata
de la naturaleza. Aprender sobre historia, ética y principios de la permacultura, así como sistemas de
producción de escala granja para nuestro clima.
Granjero a distribuidor
n Pista 3, sala de 128
Alimentos Capital Evan Smith y Phil Britton, cereza
Aprender los conceptos básicos acerca de cómo trabajar directamente con un distribuidor de alimentos.
Evan y Phil compartirán estrategias de Cherry Capital Foods (incluyendo grupo GAP) para la conexión de
sus productos a sus clientes mientras aumentar su línea de fondo.
Personalización de sus cultivos
n Pista 4, sala de 133
Martha ThawngHmung, Birmania-centroBattleCreek
La comunidad birmana es cultivar alimentos para sí mismo y desarrollo de negocios para compartir la
comida y la cultura con los demás. Escuchar historias inspiradoras del centro y las actividades del sistema
comunidad birmana alimentos.
Maximizar la producción de Hoophouse para
La temporada escolar
n Tema 5, sala de ensayo
Michelle Lutz, las escuelas públicas de Detroit/oficina de nutrición escolar
Granja escuela, un mercado no saturado, tiene algunos problemas especiales, incluyendo el hecho de que
la mayoría de los estudiantes no está en la escuela cuando se produce la mayoría de los productos de
Michigan. Claramente maximizar producción de hoophouse es una de las estrategias importantes para el
suministro de las escuelas con el alimento fresco. Escuchar cómo DPS es alcanzar ese objetivo para sus
clientes, los niños de escuelas públicas de Detroit.
Llegar a nuevos productores
n Tema 6, habitación 131
Gerald Wagler, Agencia de servicio USDA Farm
Alex Bryan, Coalición Nacional de jóvenes agricultores y una mayor Lansing
Programa de raíces de Lansing/Banco de alimentos
Terry McLean, Extensión MSU / Michigan FoodCorps / pedernal comestible/ WIA red
Atención y enorme energía que se centra en los agricultores en el Estados Unidos de explorar las
oportunidades para los agricultores perspectivas locales y regionales desde una perspectiva nacional
(USDA, nuevo sitio de granjero, nacional de jóvenes agricultores coalición y FoodCorps) a partir a partir.
¿Cómo se puede conectar con lo que usted necesita?
Almuerzo 12:15-13:30 | 1:45-14:00 los premios | Conferencia magistral 2-14:45
Sesión III
3:00-16:30
los agricultores eteran – ahora es el momento
n Pista 1, sala de 132
Ingrao de Adán, Granja de coalición veterano de MI (CVF-MI), Kim Suchek, Stars & Stripes y FVC-MI, Nick
Babcok, Granja de 5B y FVC-MI, Dylan Thomas, Dos pinos granja y FVC-MI, Les Meyette, Gran empresa
de Alpaca, Ned Stoller, MI AgrAbility
Muchos veterinarios vienen a casa y buscar oportunidades en la agricultura. Esta mesa redonda se centrará
en programas, oportunidades y recursos para los veteranos militares en Michigan trabajando en o transición
a la carrera en la agricultura. Experiencias personales de veteranos que han utilizado los programas
federales, estatales y locales para ayudar en el éxito de las granjas se resaltará.
Elaboración de compostaje y lombricultura para usted
n Track 2, habitación 129
Jesse Raudenbush, Starr Valley Farms
Amy Freeman, Desviación de residuos de iris Specialists, Inc.
Jesse y Amy han sido en el negocio de compostaje y la educación de otros años. Su entusiasmo e historias
le inspirará para hacer más con su "basura", para producir mejoras de suelo rico de nutrientes y para
explorar el potencial de estos procesos con valor agregado.
Picklin' los productos
n Pista 3, sala de 128
David Klingenberger, El Brinery, Gary Mazzeo, Gary Mazzeo LLC al Tilian
Escuchar la historia de cómo un granjero conectado con un cliente específico, un brinery y está
construyendo un negocio de cultivos específicos para que el comprador. y escuchar cómo el Brinery
(concentrador de alimentos Condado de Washtenaw) está construyendo su negocio para que te sirva.
Conseguir sus pollos cruzando la carretera
n Pista 4, sala de 133
Nicole Ivey, Granjas de Ivey Tilian & Google
Peter Brauer, De Abby Acres al Tilian
Huevos y carne de aves de corral están en demanda. Escuchar las pruebas, tribulaciones, lecciones
aprendidas y los éxitos de los dos primeros agricultores de año. Ambos comenzaron sus negocios de aves
de corral en el año 2015. Comparten lo que planean hacer lo mismo y qué van a hacer diferente en su
segundo año!
¿Hace el suelo pase la prueba?
n Tema 5, sala de ensayo
Lindsay Pielack, Seguir creciendo Detroit.
Aprende sobre la importancia del análisis de suelos y cómo interpretar los resultados de la prueba. Lindsay
se guiará por el proceso de suelo probar, compartir recursos, desarrollados por KGD y otros y resaltar el
poder de saber cómo tu suelo es ayudar o lastimar el cultivo!
Conseguir un Hoophouse iniciado
n Tema 6, habitación 131
Tomm Becker, Granja de Sunseed
A partir de los agricultores de hoophouse, ¿cuáles son las preguntas que usted necesita pensar
acerca de y cómo se forma un plan para construir, programar, plantar, regar, etc. 3-4 temporada
producción sitio? Este taller ofrece la oportunidad de escuchar a un agricultor establecido, quien
en su lugar, no hace mucho tiempo!
Canción de juventud
9:00-11:45
La ciencia de la agricultura:
Divertido y práctico siempre
n Juvenil pista mañana
MANRRS ~ minorías en Ag, recursos naturales y ciencias afines
Michigan FoodCorps
MSU Universidad de Ag y los recursos naturales (profesorado y personal)
Destacando las trayectorias profesionales en alimentación, agricultura y recursos naturales a través de
actividades prácticas.
Almuerzo 11:45
Autobús comienza a cargar para viaje 12:20
Autobús sale puntualmente 12:30
Visita granja de Crandall
n Juventud por la tarde la pista
Rick Pierson, Agencia de servicio agrícola del USDA
Mark & Brad Crandall, Granja de productos lácteos de Crandall
Martulis de ámbar, Desarrollo Rural y MI Departamento de Ag
Thomas de Corylee, Servicio de conservación de recursos naturales de USDA
Crandall Dairy Farm es una granja quinta generación, ordeño de vacas de más de 300 y el ganador del
ganadero 2011 del año. Los participantes verán bebé terneros, novillas jóvenes y vacas que ordeñaba.
Aprender cómo leche obtiene de la granja a la mesa. Información sobre la conservación, administración y
silo de almacenamiento de estiércol.
Bus vuelve a la high School secundaria de 16:30
Gracias patrocinadores!
Gracias a Cherry Marketing Institute, Michigan Apple Comité, Brinery el, Jeanne Hausler,
consultora de JT y Unidos lácteos industria de Michigan por sus donaciones de alimentos y
servicio de alimentos.
Expositores
Socios de transición AG
Bio-sistemas
Ento de Detroit
Este Market Corporation
Coalición veterano agricultor de Michigan (CVF-MI)
Incubadora de empresas de tecnología agrícola de los grandes lagos
Greenstone Farm Credit Services
Cabra feliz suerte oveja fibra granja
Kalamazoo Valley Community College
AgrAbility Michigan
Michigan Tech lácteos
Programa de garantía ambiental de agricultura de Michigan (MAEAP)
Departamento de Michigan de Ag y Desarrollo Rural (MDARD)
Mercado de los granjeros de Michigan Asociación (MIFMA)
Unión de agricultores de Michigan
Michigan Food & sistemas (MIFFS)
Alimentos ecológicos Michigan y Alianza Farm (MOFFA)
Morgan, compostaje, Inc.
Centro de MSU para sistemas de comida Regional (CRFS)
MSU extensión comunidad inocuidad alimentos sistemas
Programa de capacitación de agricultor orgánico de MSU
Nueva era/hito, Inc.
Nifty aros
Norte Central agricultura sostenible investigación y educación (SARE)
Operación: Recursos militares de
Rincon-Vitova Insectaries
Internacional de macollos
USDA - MI Agencia de servicio agrícola (FSA)
USDA – MI Servicio de conservación de recursos naturales (NRCS)
Servicio de estadísticas agrícolas USDA/nacional, grandes lagos (NASS)
USDA – Agencia de gestión del riesgo (RMA)
Gracias a nuestro equipo de planificación de Conferencia:
Michigan Food & agricultura sistemas naturales de USDA servicio de
conservación de recursos, USDA Agencia de servicio agrícola, granja cooperativa
de investigación, extensión de la Universidad Estatal de Michigan (MSU), MSU
Colegio de agricultura y recursos naturales y el Departamento de Michigan de
agricultura y Desarrollo Rural.
www.miffs.org/events/mffc