Download Page 1 of 2 US FDA/CFSAN Seguridad alimentaria para futuras

US FDA/CFSAN Seguridad alimentaria para futuras mamás: Antes de quedar embarazada - Acido fólico
Page 1 of 2
FDA Home Page | CFSAN Home | Search/Subject Index | Q & A | Help
CFSAN/Office of Food Safety, Defense, and Outreach
August 24, 2005
Envíe esta página
a un amigo
Protegerse a usted misma y a su bebé por nacer sólo requiere seguir estos consejos
para una elección y preparación cuidadosa de los alimentos.
Este documento en inglés >
In English >
Antes de quedar embarazada
Metilmercurio
Resumen
Antes de quedar embarazada
|
Toxoplasma
|
Acido fólico
Acido fólico: Un comienzo saludable para los bebés no nacidos
La salud de su bebé no depende solamente de lo que usted coma o deje de comer durante su
embarazo. También depende de tener una alimentación saludable antes de quedar embarazada.
Durante el embarazo
Cuando llega el bebé
Alimentos seguros
Puntos esenciales
Seguridad alimentaria para toda la
vida
Si está planeando quedar embarazada, asegúrese de que su dieta incluya suficiente ácido fólico. El
ácido fólico es un nutriente esencial que ayuda a prevenir defectos comunes de nacimiento. Éstas
son algunas de las respuestas a preguntas frecuentes acerca del ácido fólico.
“¿Qué es el ácido fólico?”
Es una vitamina B que puede ayudar a prevenir defectos del tubo neural en el feto cuando se toma antes y
durante el embarazo.
Recursos
“¿Qué son los defectos del tubo neural?”
Son defectos comunes de nacimiento, entre los que se incluyen:
Herramientas del educador
Profesionales de la medicina
z Espina bífida: Afección en virtud de la cual la médula espinal queda expuesta. La mayoría de los
bebés que nace con esta condición llega a adulto con varios grados de discapacidad, incluidas
parálisis e incapacidad de controlar las funciones intestinales y de la vejiga. Muchos de ellos pueden
necesitar una serie de operaciones y otros tratamientos.
z Anencefalia: Afección en la cual la mayor parte del cerebro, o la totalidad de él, no existe. Los
bebés con esta afección mueren al poco tiempo de nacer.
Datos:Aproximadamente 2,500 bebés nacen cada año en los EE.UU. con un defecto del tubo neural. Se
cree que casi la mitad de esos casos se relaciona con el consumo insuficiente de ácido fólico por parte de la
madre.
“¿Por qué debería tomar ácido
fólico antes de quedar
embarazada?”
Es esencial tomar ácido
fólico antes de quedar
embarazada para reducir
el riesgo de tener un bebé
con defectos de
nacimiento.
Es esencial tomar ácido fólico antes de quedar embarazada
para reducir el riesgo de tener un bebé con defectos de
nacimiento. Es importante absorber ácido fólico en la
sangre para que, cuando quede embarazada, su bebé
tenga un comienzo saludable. Como los defectos del tubo
neural se desarrollan entre 18 y 30 días después de la
concepción, a menudo antes de que usted sepa que está
embarazada, es importante tomar ácido fólico tanto antes de la concepción como durante todo el embarazo.
“¿Cómo puedo incorporar ácido fólico a mi dieta?”
Puede obtener niveles suficientes de ácido fólico consumiendo los siguientes alimentos:
z Verduras de hojas color verde oscuro
z Legumbres (frijoles y chícharos secos)
z Frutas y jugos de cítricos
z La mayoría de las bayas
z Granos integrales
z Cereales para el desayuno
Además, las mujeres pueden obtener esta vitamina esencial tomando suplementos alimenticios que contengan
ácido fólico. Consulte a su médico o proveedor de asistencia médica para obtener asesoramiento.
¡Tome estas precauciones antes de quedar embarazada para que su bebé tenga un comienzo
saludable!
http://www.cfsan.fda.gov/~pregnant/spbeffol.html
9/12/2005
US FDA/CFSAN Seguridad alimentaria para futuras mamás: Antes de quedar embarazada - Acido fólico
Page 2 of 2
Para obtener más información acerca del ácido fólico, vea www.cfsan.fda.gov/~dms/wh-folic.html
Nota: Consulte a su médico o proveedor de asistencia médica si tiene preguntas acerca del ácido fólico.
Volver al principio
Para obtener más información acerca de la seguridad alimentaria, llame gratis a la Línea de
información de alimentos de la FDA al 1-888-SAFE FOOD.
Food Safety for Moms-to-Be / Seguridad alimentaria para futuras mamás
CFSAN Home | CFSAN Search/Subject Index | CFSAN Disclaimers & Privacy Policy | CFSAN Accessibility/Help
FDA Home Page | Search FDA Site | FDA A-Z Index | Contact FDA
FDA/Center for Food Safety & Applied Nutrition
Hypertext updated by dms August 24, 2005
http://www.cfsan.fda.gov/~pregnant/spbeffol.html
9/12/2005