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A Kern High School District Asiste Con Dietas Especiales Peticiones de Comidas Especiales Discapacidades Categóricamente Reconocidas por IDEA: autismo ciego-sordomudo sordera / problemas auditivos retraso mental impedimentos ortopédicos problemas de salud crónica o aguda (es decir asma, diabetes, epilepsia, etc.) trastornos emocionales dificultades específicas del aprendizaje el habla/trastorno del lenguaje trauma por lesión cerebral deficiencia visual discapacidades múltiples En los últimos años, ha habido un crecimiento en la importancia de asegurarnos que los niños con discapacidades tengan las mismas oportunidades que los demás niños en recibir una educación y beneficios relacionados con la educación, como las comidas escolares. El congreso ha aprobado leyes para hacer frente a estas preocupaciones que han resultado en cambios en las regulaciones del Programa de Nutrición de Niños, la más reciente, la ley de The Americans with Disabilities Act Amendments Act of 2008. Unos de los efectos de estas leyes ha sido el aumento en el número de niños con discapacidades que están siendo educados en programas regulares de las escuelas. En algunos casos, ciertas discapacidades pueden impedir que los niños coman comidas preparadas para la población escolar general. El Programa Nacional de Almuerzos Escolares y las regulaciones del USDA de no discriminación dejan en claro que las substituciones o modificaciones a las comidas ¿Cómo Aplicar? El USDA requiere que una declaración médica sea completada por escrito y si hay modificaciones necesarias de comida que cumplan con los estándares de nutrición y que sean medicamente apropiados. Usted puede obtener un formulario para su médico en su escuela secundaria o en la Oficina de Servicios de Alimentos, para solicitar su petición de comidas especiales. Para los niños con una discapacidad que tiene restricciones en su dieta, regulares debe ser preparada para niños que no pueden comer comidas escolares regulares a causa de su discapacidad, siempre y cuando una petición sea certificada por un médico autorizado. ¿Quién es Elegible? El Departamento de Alimentos de KHSD es requerido asistir con dietas, incluyendo modificaciones en textura (picados, molidos, o puré), sin costo adicional para los estudiantes con discapacidades e impedimentos en sus dietas, las cuales estén certificadas por su médico. Una discapacidad es definida como cualquier daño físico o mental la cual limita considerablemente una o dos actividades importantes de la vida, que incluye el cuidado de sí mismo, realizar tareas manuales, ver, oír, comer, dormir, caminar, levantarse, agacharse, hablar, pensar, concentración, comunicación y trabajar. Estos también incluye su solicitud debe ser firmada por un médico y debe incluir: la discapacidad, la actividad de la vida afectada por la discapacidad, receta de la dieta, comidas que deben ser omitidas y las comidas que deben ser sustituidas. Para niños que no tienen una discapacidad pero tienen otras necesidades dietéticas especiales también necesitan una solicitud firmada por un médico que incluya: la condición o la dieta especial, la dieta necesaria o la condición por la cual necesita la dieta especial, lo que exige en la asistencia de comida y alimentos funciones importante del cuerpo como los del sistema inmunológico, el crecimiento normal de células, problemas digestivos, intestinal, vejiga, neurológica, cerebral, respiratorio, circulación, cardiovascular, endocrino, y las funciones reproductivas. ¿Alergias a Alimentos? Generalmente, niños con alergias o intolerancias a la comida no tienen una discapacidad definida por The Rehabilitain Act y The individuals with Disabilities Education Act, por lo cual no se requiere asistencia. Pero cuando las alergias resultan en algo severo como una reacción que amenaza la vida, el nivel del riesgo sube consideradamente a discapacidad. que deben ser sustituidos. En estos casos, la solicitud debe ser firmado por un médico autorizado, por ejemplo un médico con licencia, asistente médico o enfermero/a. Ningún otro tipo de medico tiene autorización para firmar la solicitud y determinar la dieta especial del niño. No hay ningún costo adicional para los estudiantes con discapacidad que necesitan comidas especiales. Permita un minimo dos semanas para implementar la petición de la dieta especial después de haberla entregado. El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) prohíbe la discriminación hacia sus clientes, empleados y solicitantes de empleo por motivos de raza, color, origen nacional, edad, discapacidad, sexo, identidad de género, religión, temor a represalias y, según corresponda, creencia política, estado civil, condición familiar o paternal, orientación sexual, si los ingresos de una persona provienen en su totalidad o en parte de un programa de asistencia pública, o información genética protegida en el empleo o en cualquier programa o actividad realizada o financiada por el Departamento. (No todos los motivos prohibidos se aplicarán a todos los programas o actividades laborales).Si desea presentar una queja por discriminación bajo el programa de Derechos Civiles, llene el formulario de quejas por discriminación del programa del USDA que se encuentra en línea en http://www.ascr.usda.gov/complaint_filing_cust.html, o en cualquier oficina del USDA, o llame al (866) 632-9992 para solicitar el formulario. También puede escribir una carta con toda la información solicitada en el formulario. Envíenos su formulario de queja completo o carta por correo postal a U.S. Department of Agriculture, Director, Office of Adjudication, 1400 Independence Avenue, S.W., Washington, D.C. 20250-9410, por fax al (202) 690-7442 o por correo electrónico a program.intake@usda.gov. Las personas sordas, con dificultades auditivas o con discapacidad del habla pueden contactar al USDA por medio del servicio federal de retransmisión al (800) 877-8339 o al (800) 845-6136 (en español).El USDA es un proveedor y empleador que ofrece igualdad de oportunidades.
