Download la combinacion de los alimentos y la digestion - Gym

LACOMBINACIONDELOSALIMENTOSYLADIGESTION
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En este e-Book encontrarás varias de las recetas que he utilizado para
apoyar Mi Transformación. Estás recetas de Aguas Milagrosas son
buenísimas, pero yo quería ver resultados más rápido, así que comencé a
usar los productos Level Thrive. Son suplementos que apoyan la nutrición,
yo los utilizo a diario.
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LACOMBINACIONDELOSALIMENTOSYLADIGESTION
TABLADECONTENIDO
ComoEmpezarunaLimpiezaoDesintoxicacióndetuCuerpo...............................3
AlimentosDeAltaCalidad....................................................................................................3
GranosyProductosdeGrano.......................................................................................................4
Losalimentosdeorigenanimal...................................................................................................4
Lácteos..................................................................................................................................................5
FundamentosdelaCombinacióndeLosAlimentos....................................................
6ComoCombinarlasFrutasyVerdurasCrudas.......................................................................6
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LACOMBINACIONDELOSALIMENTOSYLADIGESTION
ComoEmpezarunaLimpiezaoDesintoxicacióndetu
Cuerpo
Paracomenzarlalimpiezadetucuerpononecesitashacerunalimpiezaounayuno
riguroso,simplementenecesitasunatransiciónlentaaunaalimentaciónmás
saludable,másligera,conmásensaladas,jugosverdes,frutasyverdurascrudas.
Paraquetesientaslomejorposibleduranteelprocesoysinlossíntomastípicosde
"desintoxicación"(talescomodolorenlasarticulaciones,fatiga,doloresdecabeza,
náuseas,,malhumor,etc.)debestenerunatransiciónlenta,delocontrariosólo
podríasfrustraryobstaculizartucaminohaciaunavidamassaludable.
AlimentosDeAltaCalidad
Laformamásfácilyagradableparacomenzartutransiciónesreemplazarloque
estáscomiendoconalimentosdemayorcalidad,sabercomocombinarlosy
consumirensaladasyjugosdefrutasyvegetalesfrescos.
Cuandodigoalimentosdealtacalidad,merefieroalamásaltacalidadposiblepara
cualquiertipodecomida.Lacomidademayorcalidadeslamásfácildereconocery
digerirparatucuerpo.Cuandotucuerpopuede‡identificarfácilmenteunalimento,
absorbeloquenecesitayrápidamenteeliminalaquenonecesita.
Cuandounalimentonoesdealtacalidad,esmuchomásdifícildedigeriryportantose
vaaquedarestancadoenelestómagocausandofermentaciónydejandoresiduosde
desechosácidosenlascélulas,algoquedefinitivamentenoqueremos!
Tevoyadarejemplosconcretosdecómosepuedehacerunatransicióndealimentosde
bajacalidadaalimentosdealtacalidad.
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GranosyProductosdeGrano
Nuncacomaspanblanco.Terecomiendolospanesdegranosgerminadoscomoelde
Ezequiel,Maná,oAlvaradoStreetBakery,Estetipodepanesdelicioso!
Sisufresdeproblemasdigestivosgraves(comoelSIIocolitis),entoncesinclusolos
granosdemásaltacalidadnosonidealesparati.Peroparalamayoría,losproductosde
pandegranogerminadosonunexcelentealimentodetransición.
Siatiyatufamilialesgustalapasta,laspastasdeespelta,kamutopastasdequinua
sonlamejoropciónparareemplazartuspastasblancas.Estosgranossonlosmás
primitivos,yporlotantoesmásfácilquetucuerpolosdescomponga.Siencuentrasque
elcostoesdemasiado(normalmenteentre$3y$4porunalibradepasta),lapastade
trigointegral-aunquenoeslomejor-estábienparalamayoríadelagente,
especialmenteenlasprimerasetapasdelatransición.Peroasegúratedeleerlas
etiquetasverificarquetupastaes100%detrigo.
Losalimentosdeorigenanimal
Enelcasodelosalimentosdeorigenanimalcomopescado,pollo,huevosysimilares,es
importanteobtenerlosorgánicososalvajes.
Larazóndeporqueelegiralimentosorgánicosesimportanteporquehoyendíalos
animalessoninyectadoscontoneladasdehormonasyantibióticos(especialmentelos
pollosyloshuevos).Estashormonasyantibióticoscontribuyendirectamenteaun
crecimientoexcesivodeenfermedadesgenitalesespecialmenteenlasmujeres.
Consumirlamayorcantidaddealimentosdeorigenanimalorgánicosesóptimo,pero
consideratusituación.Porejemplo,siestásenunrestauranteynohaypecesorgánicos,
comerelpescadoregularestábien,siempreycuandonolocomastodoslosdías.
Nopuedoenfatizarestolosuficiente.
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Porfavor,recuerdaquesóloporqueunpedazodepechugadepollopuedanotener
grasaysea"libredecarbohidratos",nosignificaqueestádestinadoaestarenel
cuerpohumano,yquelashormonastóxicasylosantibióticosquehansido
inyectadosenestosanimales(seconviertenenpartedeestosalimentosy
finalmenteenpartedeti)tendránunimpactonegativoentucuerpo,especialmente
siseconsumeconregularidad.
Lácteos
Encuantoaloslácteos,losúnicosproductosprovenientesdelalechedevacaqueyo
consumosonelyogurtgriegoylaproteínadelsuerodelaleche.
Siparatiesdifícilevitarlalecheyelqueso,terecomiendoqueconsumasproductos
lácteosdecabraochiva.Estosproductosnotienencaseínacomolosqueprovienende
lalechedevaca.Lacaseínaesmuydifícildigerirporqueesdemasiandodensa.
Sipuedesconseguirproductosdecabraochivapuesmuchomejorporquecomoestos
productosnoestánpasteurizadostevanaproveerdeenzimasqueteayudanadigerir
losalimentosytedejaranmenosresiduosácidosentuscélulashaciéndotesentirmas
liviano.ShilohFarmsyAltaDenasondosmarcasdequesodechiva.
Perodefinitivamentenuncacomaslosquesosmadurosoamarillos,entremasamarillo
seaelqueso,masdañinoparatucuerpo.
Sieresvegetarianoointolerantealalactosapuedeshacerdeliciososquesoscon
semillas,jugodelimón,ylevaduranutricional.Estasvariacionessonrealmente
deliciosas,ysiutilizaslalevaduranutricionalobtendrásunsaborsorprendentemente
similaralquesoreal.
Losquesoscrudos,aguacates,einclusolamantequillaorgánicasontodasgrasas,
perograsasmenosdensasquelosaceites,frutossecosylassemillas,porlotanto
sonmásfácilesenelsistemadigestivo.
Algunaspersonasencuentranquecomerfrutossecosysemillasenformaregulares
muypesadoydifícildedigerir.Yopersonalmentepuedocomerlossin
inconvenientes,tutedaráscuentadequeeslomejorparati.
Ahoravamosapasaralacombinacióndealimentos!
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FundamentosdelaCombinacióndeLosAlimentos
Aquíestánloscuatrogruposdealimentosquenuncaquerráscombinarenelmismo
platoconmuypocasexcepciones:
1.Almidones-Pan,pasta,arroz,ñame,calabaza,aguacates,patatas.
2.AlimentosdeOrigenAnimal-pescado,carne,lácteos,huevos
3.FrutosSecos/Frutossecos/Semillas-dátiles,higos,pasas,albaricoquessecos,
etc./almendras,nueces,nuecesdemacadamia,anacardos,nueces/semillasde
sésamo,semillasdegirasol,semillasdechía
4.FrutasFrescas-Melones,manzanas,peras,naranjas,mandarinas,bayas,
plátanos,etc.
•LaFrutafrescasiempresedebecomerconelestómagovacío.Estohacequeseaun
desayunoideal.Laúnicaexcepciónaestoeselplátano.Lasbananassepueden
combinarperfectamenteconlosaguacatesfrutossecosysemillas,debidoasu
consistenciamásdensa.
•Sivasacomerensaladadefrutas,comeelmelónprimero(melón,sandía,melón
dulce)yesperaporlomenostreintaminutosantesdecomerotrotipodefrutau
otrogrupodealimentos,sitodavíatieneshambre,esperahastaunahorasivasa
comercomeunamayorcantidaddecomida
.
•Aunquelosaguacatessontécnicamenteunafruta,secombinancomounalmidón.
Tambiénsecombinanconlosplátanos.
ComoCombinarlasFrutasyVerdurasCrudas
Laslechugasverdesycrudasincluyendoelapio,secombinabiencontodoslos
gruposdealimentosporquesonmuyfácilesdedigerir.
Lafrutadulcecomoelplátano,Durazno,Granada,guanábana,guaraná,guayaba,
higo,mamey,manzanaylasfrutassecassemezclanbienconlafrutasemidulce
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Frutasemidulce
Lapapaya,elmango,lamanzana,lasperas,uvasrojasytodaslasmoras
FrutasAcida
Comolapiña,kiwi,fresas,naranja,toronja,tomateyloslimonessemezclasbiencon
lafrutasemi-acida.
FrutasSemi-acidas
Ciruela,Kiwi,uvasverdes
Excepción,elplátanosepuedecombinarconlafresaylapapayaconpina
Frutascongrasa
Lasfrutascongrasa,nueces,semillas,aguacate,almendrasyelcocosemezclancon
lafrutaacidanoconlafrutadulceexcepcionesdátilconalmendra,
Paradigerirmejorcomelafrutaantesdelosalimentos.
•Lasverdurascocinadassinalmidónsecombinancontodoslosalmidonesylos
alimentosdeorigenanimal.(Lasverdurasconalmidónsonelñame,laspapasylas
calabazas)
Comerproteínaanimalconalmidoneseslacombinaciónmásofensiva
Esperadetresacuatrohorasantesdecambiardegruposdealimentos(situúltima
comidateniaalmidonescocinadosoproteína,tratadeesperarcuatroocincohoras).
Estoaseguraráquetuúltimacomidayahayadejadotuestómagoantesdetraer
alimentosnuevosatuestómago.
Loscondimentoscomoeljarabedearce,elagave,lamostazaDijon,elaceitede
oliva,elvinagre,ellimónyeljugodelimón,laStevia,lechesdefrutossecosyel
chocolatenegrosonneutrales,loquesignificaquecombinanconcualquiercosa!
Cuandocomasalimentosenestascombinacionessentirásresultadosinmediatos,
especialmentesiéstossonalimentosdealtacalidad,comoelquesodecabracruda
enlugardequesosfundidosypanesdegranosgerminadosenlugardepanblanco
refinado.Losalimentosdejarantuestómagorápidamenteytendrásmuypoco
malestardigestivo.
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Cuandosecombinaelalmidónylaproteína,estassequedanentuestomagohasta
pordocehoras,dependiendodequétipodeproteínaconsumas(elpezdejael
cuerpounpocomásrápido,mientrasquelacarnerojallevamuchomástiempo).
Larazónporlaqueestoocurreesporquenuestrocuerpoutilizaenzimaspara
facilitarladigestión
Cuandolaproteínayelalmidónestánpresentesenelestómagoalmismotiempo,se
secretaunaenzimaácida(paralaproteína)yunmediaalcalina(paraelalmidón)
Yestasenzimasseneutralizanunaalaotra,yladigestiónsehacemaslenta
drásticamente.Lasenzimassonelcatalizadorparaladigestiónysonesencialespara
labuenadigestión.Sinellas,lacomidatomarámuchomástiempoparadigerir.
Idealmente,quierescomerlamásaltacalidaddetodosestosalimentosen
combinacionesideales.Estoresultaráenunasaluddigestivaóptima.Sentirásla
diferenciainmediatamente!Debidoaquetucuerponovaatenertantotrabajoenla
digestión,tendrásmásenergíadurantetodoeldía.Experimentarásmenosgasese
hinchazón,loqueteharásentirsemásligeroyfeliz.§
SideseasunaconsultacompletamenteGRATISparahacerteundiagnosticoyver
comotepuedoayudaraobtenerlosresultadosqueestasbuscandoencuantoa
mejorartusaludyalcanzartupesoidealmepuedescontactaren
Skype @ claudiarivasyo
Espero que hayas entendido bien como combinar los alimentos y los beneficios
que tendrás, si de verdad quieres mejorar tu salud y empezar a bajar de peso es
importante que comiences hoy mismo. Pero recuerda que para tener obtener los
mejores beneficios a largo plazo necesitas también hacer ejercicio, controlar el
estrés y consumir suplementos naturales y orgánicos
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Te deseo éxito en tu camino hacia una nueva vida. ¡No
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P.D.: Me encantaría poder ayudarte. Un fuerte abrazo
CLAUDIA RIVAS
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