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30 de Enero de 2011
VYTAL Digital - Salud y Belleza
Nº 56
Nutrición
Querido diario: voy a perder peso
Vytal
Quizá un bolígrafo y una libreta sea
mas eficaz que cualquier dieta milagro
cuando tratamos de perder peso. Llevar
un diario de los refrigerios y comidas
que consume es uno de los mejores
métodos, con el que tienen éxito los que
hacen dieta, según el Dr. Christopher J.
Mosunic, especialista en control del
peso y diabetes del Hospital Greenwich
en Connecticut. En un comunicado este
especialista explicó que una de las
claves para que este sistema tuviera
éxito es la constancia:"Llevar un diario
de lo que se come es como el ejercicio,
pues siempre ayudará a perder peso si
se hace constantemente". Los que hacen
dieta y llevan un diario tienen más éxito
porque están dispuestos a reconocer
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cada cosa que comen, lo que claramente
muestra cuántas calorías diarias están
consumiendo. Llevar un diario también
le permite a los expertos en peso y
nutrición dar seguimiento a los patrones
de alimentación y conducta de una
persona. El diario reflejará el proceso
que conduce a los atracones de comida,
dado que examinando algo tan simple
como lo que se comió en el desayuno,
observaremos por qué se redujo la
glucemia y se terminó atracándose de
comida en la tarde. Es importante que el
diario sea simple y se registren incluso
las cantidades más pequeñas de
alimentos.
Además,
es
mejor
compartirlo con un experto en pérdida
de peso y nutrición, según Mosunic.