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Inspecciones y Control Alimentos Inspecciones y Control Construcción Medio Ambiente Alimentos Seguridad Industrial Desarrollos Tecnológicos Consultoría Ingeniería Civil Medio Ambiente Ingeniería Industrial Arquitectura Paisajismo Gestión Integral de Proyectos Intercontrol Levante, S.A. Intercontrol Levante S.A es una empresa fundada en el año 1989, que nació con la idea clara de ser un referente en el sector. Con el tiempo, esta vocación de servicio ha dado paso a sucesivas ampliaciones de su campo de trabajo, para intentar satisfacer las demandas de la sociedad en que la empresa se encuentra, y que están relacionadas con el confort, la seguridad y el desarrollo sostenible. Actualmente Intercontrol ofrece servicios de consultoría, control de calidad, desarrollo industrial, etc. dirigidos principalmente al sector de la construcción, entendiendo ésta en sentido más amplio: administraciones, promotoras, constructoras, proyectistas, etc. Este ambicioso proyecto precisa, para tener éxito, de un amplio equipo humano, que, en nuestro caso, sobrepasa actualmente las 200 personas. Inspecciones y Control Alimentos Alimentos Formación Asesoría en Seguridad Alimentaria Controles Analíticos Higiene Inspecciones y Control Alimentos La seguridad de los alimentos que consumimos es un requisito básico para la calidad de los mismos. Es de vital importancia asegurar la ausencia de contaminantes, adulteraciones o cualquier tipo de sustancia que afecte a la inocuidad del alimento y lo hagan nocivo para su consumo. Mediante un control adecuado de los alimentos se consigue disminuir los riesgos para la salud de los consumidores, optimizar los procesos productivos y adaptarse a las exigencias legislativas vigentes. Inspecciones y Control Alimentos Alimentos Formación Controles Analíticos • Programa de formación de manipuladores de • Controles de calidad: Determinación de características y de composición y parámetros de calidad de alimentos requerimientos de cada uno de los sectores que a través de análisis microbiológicos, físico-químicos y constituyen la industria agroalimentaria. nutricionales. alimentos adaptado a los condicionantes • Elaboración de programas de formación a medida de • Controles sanitarios: Análisis las necesidades de la empresa alimentaria. microbiológicos, físico-químicos con la reglamentación vigente para cada tipo de alimento. Análisis físico-químicos y microbiológicos para todos los Asesoría en Seguridad Alimentaria parámetros exigidos por la legislación vigente en aguas envasadas (Real Decreto 1074/2002 y Real Decreto 1744/2003) y en aguas de consumo (Real Decreto • Implantación de los prerrequisitos básicos de 140/2003). autocontrol. • Análisis físico-químicos y microbiológicos de aguas • Implantación de sistemas de Análisis de Peligros y residuales. Puntos de Control Crítico (APPCC) de la industria alimentaria. • Asesoramiento en legislación alimentaria. Higiene • Asesoramiento para la implantación de sistemas de • Controles microbiológicos en superficies. trazabilidad en la industria alimentaria. • Controles microbiológicos de ambiente. • Asesoramiento técnico sobre interpretación de Análisis de recuento de Legionella spp. así como resultados analíticos, normativa aplicable al producto, confirmación serológica de Legionella pneumophila utilidad de parámetros de control, etc. según Real Decreto 865/2. VALENCIA CARLET ZARAGOZA ALBACETE Oficinas Centrales Ingeniería Laboratorio y Sede Central C/ Serpis 66, 1° Carretera Cruz Negra n° 78 46022 Valencia 46240 Carlet (Valencia) ESPAÑA ESPAÑA Laboratorio C/Ontina, 1-3, N°8 Manzana 2, Parcela 4 Polígono Empresarial “Empresarium” 50720 Cartuja Baja ESPAÑA Laboratorio Polig. Ind. Los Villares C/ Los Villares, S/N 02660 Caudete ESPAÑA www.intercontrol.es MURCIA Oficinas C/ Villaleal N°1, 1°B 30001 Murcia ESPAÑA ALICANTE Laboratorio Barrio de la Estación, 16 03349 Orihuela ESPAÑA correo@intercontrol.es TERUEL Oficinas y Laboratorio C/ Florencia, Parcela 78 Polígono de la Paz, Tercera Fase 44195 Teruel ESPAÑA IBIZA Oficinas y Laboratorio Paseo Botafoc, S/N 07800 Ibiza ESPAÑA 902.468.266