Download Y así lo firmo: Dª Mª Teresa Liza Baños Numero de colegiada: 1683

FORMACIÓN IMPARTIDA POR ASONAMAN, S.L. · CIF B-87602843
C/Vicente Fuentes Sansano, 37 A · 03205 Elche - Alicante · TEL: 900 696 550 · WWW.ASONAMAN.ES
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01. Manipulación de alimentos
02. Vías de contaminación de los alimentos
03. Enfermedades causadas por los alimentos
04. Reglas higiénicas del manipulador de alimentos
05. Compra, recepción, almacenamiento y conservación de los
alimentos
06. Limpieza, desinfección, desinsectación y desratización de
los locales
07. Características de las instalaciones, equipos y utensilios
08. Control de calidad de los alimentos: Sistema APPCC
09. Alergias alimentarias y látex
10. Parte específica de la actividad laboral
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MANIPULADOR DE ALIMENTOS
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