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Sobrasada de cerdo negro mallorquín
Descripción:
Embutido por excelencia de las Islas Baleares que destaca por la suavidad y exquicitez de su
sabor, elaborado con carne de cerdo negro mallorquín.
Composición:
Magro de cerdo negro (Paleta sin hueso), tocino, panceta, pimentón dulce, sal, mezcla de
aditivos, especias, fosfatos, antirrancio en polvo y azúcares.
Conservación y transporte
Se recomienda colgarla en un lugar fresco y seco, con buena ventilación, protegiéndola de
los olores de otros alimentos. Se recomienda una temperatura ambiente inferior a 20ºC.
Consumo preferente
18 meses en condiciones adecuadas de conservación.
Alérgenos
Lactosa.
Código de artículo
40137