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Servicio a la Habitación en el Anderson
Menú para Pacientes
Nos complace mucho poderle ofrecer alimentos frescos, preparados a pedido de un menú tipo
restaurante. Su doctor dará una orden indicando el tipo de dieta que usted debe recibir. Si su doctor
solicita una dieta especial debido a su condición médica, es posible que algunos de los alimentos en el
menú no sean adecuados para su dieta, por lo que no podremos servírselos. El personal de Servicio a la
Habitación le ayudará con su selección de alimentos de acuerdo con su dieta o alergias.
Menú para Visitantes
Nos complace mucho poderle ofrecer un menú para sus familiares y visitantes. Es necesario que los
pedidos para visitantes se paguen a su entrega. Aceptamos pago en efectivo en moneda americana.
Lamentablemente no podemos aceptar cheques. Asimismo, nuestro personal no puede aceptar
propinas.
Cómo Hacer su Pedido
Usted puede seleccionar sus alimentos y hacer su pedido en cualquier momento entre las 6:30 a.m. y las
9:30 p.m. llamando al teléfono 3-2766. Si necesita hacer su pedido en _Español_, por favor diga
“Español” y espere en la línea hasta que haya un intérprete disponible para ayudar al asistente del
Servicio a la Habitación a tomar su pedido. Le agradecemos su paciencia, ya que conectar con el
intérprete e iniciar la conferencia para tomar su pedido puede tomar unos minutos. Por favor continúe
esperando hasta que haya un intérprete en la línea. Le llevarán su pedido en 45 minutos.
Si tiene preguntas o necesita ayuda con el Servicio a la Habitación, por favor llámenos al 3-2766.
El Servicio a la Habitación en el Anderson ha sido creado para tentar su apetito, para alentar una
nutrición óptima, y para complacerle en sus comidas. Esperamos proporcionarle una experiencia
agradable con sus comidas.
¡Queremos ofrecerle alimentos nutritivos para una óptima salud y recuperación! El American Institue for
Cancer Research (Instituto Americano para la Investigación de Cáncer) ha proporcionado una lista de
alimentos ricos en nutrientes y vitaminas que contienen muchos componentes nutritivos asociados con
una salud excelente. Para información adicional visite http://www.aicr.org/foods-that-fight-cancer/
• Las manzanas, las frutas silvestres (arándanos, frambuesas, fresas), el brócoli y otras
verduras crucíferas, las cerezas, los pimientos, los arándanos rojos, las verduras de hoja
verde oscura, el ajo, las uvas y el jugo de uva, el té verde, las legumbres, la soya, los
tomates, las nueces y el cereal integral
Además de los nutrientes que se encuentras en estos alimentos, las fuentes ricas en proteína son vitales
para el proceso de recuperación y se encuentran en las carnes, aves, pescado, huevos, tofu y los
productos lácteos bajos en grasa, como el yogur, el queso y la leche.
Updated 10/13/16 NA
Para ayudarle a incorporar fácilmente estas frutas y verduras ricas en vitaminas y fuentes de alto
contenido proteínico en su dieta, nuestro menú incluye verduras, “smoothies” y batidos. Añadir estos a
su dieta puede ayudarle a mantener el peso durante el tratamiento de cáncer y optimizar la ingesta
nutricional. ¡Pruebe uno hoy mismo!
Para hablar con su dietista sobre su nutrición, llame al 2-DINE (2-3463)
¡Nuestro menú está diseñado para tentar su apetito y brindar la nutrición vital para la salud y la
recuperación! Incluye una amplia variedad de alimentos ricos en nutrientes y fitoquímicos (sustancias
que se encuentran en las plantes) cuyos beneficios para la salud han sido demostrados. Estos incluyen:
frutas y verduras, granos integrales, productos lácteos bajos en grasa, y carnes sin grasa, pescado y aves,
así como aderezos. Con la experiencia del equipo culinario y del personal de nutrición clínica, el menú
está diseñado para ofrecer una selección variada para afrontar los cambios en preferencias que usted
puede experimentar durante el tratamiento.
Su menú está elaborado de acuerdo con la dieta ordenada por su médico y sus alergias alimentarias
conocidas. Además, todos los productos en el menú son sin grasas transgénicas ni MSG (glutamato
monosódico) y prestan apoyo a fuentes sostenibles. Nuestro equipo culinario usa los mejores
ingredientes y los más frescos para crear un menú diverso que le ofrezca muchas opciones para sus
comidas. No se olvide preguntar por nuestro producto destacado del mes y nuestros especiales del día.
Estamos muy orgullosos de nuestras sopas preparadas y hechas enteramente por nosotros,
especialmente la sopa casera de pollo y fideos (Home-style Herb Chicken Noodle). Le aconsejamos que
pruebe los deliciosos y nutritivos productos de nuestro menú.
Nuestra nueva adición al menú, “El granero”, presenta al cereal como ingrediente protagonista. Estamos
orgullosos de ofrecer ahora trigo bulgur, arroz salvaje y marrón, kamut y farro además de otros tipos de
cereales integrales en nuestro menú. Disfrute de estas selecciones con su proteína favorita. Nuestro
chef recomienda añadir a su selección uno de nuestros nuevos tofu sazonados con sésamo, jengibre o
curry asado.
Updated 10/13/16 NA