Download Iraila . Septiembre

Iraila . Septiembre
1
Barazki purea Puré de
verduras
Solomo
5
Tallarinak
Tallarines
york
con york
urdaiazpiLomo
koarekin
a la riojana
Solomoa
Fruta fresca
Errioxako erara
Fruta
12
Borraja
Solomo
ontzutua
patata
frijituekin
Actimel
13
Patatas
con chorizo
Redondo
de ternera
en salsa
con zanahorias
baby
Fruta fresca
20
Macarrones
con tomate
Merluza
c/ champiñones
Fruta fresca
27
26
Makarroiak
tomatearekin
Legatza
txanpiñoiekin
Fruta
Patatas
marinel erara a la marinera
Arraina arraut- Pescado
za-irinetan pa- rebozado
satuta tomate con tomate
fresco
freskoarekin
Fruta
Fruta fresca
Borraja
Lomo adobado Eltzeko zopa
con patatas
Txahal gisatua
fritas
barazkiekin
Actimel
Fruta
19
Patatak
txorizoarekin
Txahal
biribilkia
saltsan baby
azenarioarekin
Fruta
6
Patatak
patatekin
San jakoboa
piperrekin
Fruta
21
Hiru gutiziako Arroz 3 delicias
arroza
Filete
Lekak
Bakailao xerra de bacalao
patatekin
a la romana
Erromako
Oilasko
con limón
erara
eskalopina
limoiarekin
Fruta fresca
letxugarekin
Fruta
Fruta
Txitxirioak
Oilasko
bularkiak
piperrekin
Fruta
Acelga
con patatas
San jacobo
con pimientos
Fruta fresca
14
Sopa de cocido
Ternera
Txitxirioak
guisada
Bakailaoa
con verduras
saltsan
Fruta fresca
Fruta
Garbanzos
Pechugas
de pollo
con pimientos
Fruta fresca
Menu hauek alergenoak eduki ditzakete.
Estos menús pueden contener alérgenos.
Argibide gehiago hemen: / Para más información:
departamentonutricion@irigoyencomedorsaludable.com RD126/2015
2016
7
Zerbak
Garbanzos
Bacalao
en salsa
Fruta
Judía verde
con patatas
Escalopín
de pollo
con lechuga
Fruta fresca
28
Azenario purea Puré de
zanahoria
Txahal
ragouta
Fruta
Ragout
de ternera
Fruta
2
Babarrun
ontzutua baby Lomo adobado zuriak
azenarioarekin con zanahorias
Hanburgesak
bay
Fruta
tipula
Fruta fresca
frijituarekin
Jogurt
naturala
8
Babarrun
Alubias rojas
gorriak
Merluza
Legatza saltsa en salsa verde
berdean
Yogur de sabor
Jogurt
zaporeduna
15
Zainzuri
krema
Indioilar
bularkia
plantxan
kuiatxoarekin
Fruta
22
Dilistak
Legatza
Crema
de espárragos
Pechuga
de pavo
a la plancha
con calabacín
Fruta
Lentejas
Merluza a la
Mediterraneoko mediterránea
erara
Fruta fresca
Fruta
29
Paella
Platuxa xerra
Erromako
erara
letxugarekin
Fruta
9
Porru purea
Oilasko
bularkia
txanpiñoi
saltsan
Fruta
16
Babarrun
zuriak
Legatza Orly
erara
letxugarekin
Fruta
Alubias blancas
Hamburguesas
encebolladas
Yogur natural
Puré de
puerros
Pechugas
de pollo
en salsa de
champiñones
Fruta fresca
Alubias blancas
Merluza
a la orly
con lechuga
Fruta fresca
23
Barazki purea Puré de
verdura
Burualde
eskalopea
tomate
freskoarekin
Jogurt
zaporeduna
30
Paella
Filete de platija
Zerbak
a la romana
patatekin
con lechuga
Hanburgesak
Fruta fresca
tomatearekin
Jogurt
zaporeduna
Escalope
de cabezada
con tomate
fresco
Yogur de sabor
Acelga
con patatas
Hamburguesas
con tomate
Yogur de sabor
Ongi etorria 2016-2017
ikasturtea!
¡Bienvenidos al nuevo
curso 2016-2017!
Complementando el menú escolar
Un desayuno saludable debería estar compuesto por:
• Esneki bat (esnea, jogurta, gazta – oso koipetsuak saihestuz)
• Atal bat fruta (osoa, zuku naturala)
• Zereal bat (ogia, gailetak, gosaltzeko zereal-malutak, etxeko gozoak)
• Un lácteo (leche, yogur, queso –evitando los muy grasos)
• Una pieza de fruta (entera, zumo natural)
• Un cereal (pan, galletas, cereales de desayuno, repostería casera)
Egunez egun honako hauek txandakatu: fruta, esnekia, fruitu lehorrak (ez frijituak, gatzik gabeak), ogitarteko txikia.
Kantitateak neurtua izan behar du, haurrek jateko gogoa izan dezaten bazkaltzeko orduan.
-Esnekiak, fruta edo ogitarteko txiki bat aukera ederra izan daitezke.
-Ogitartekoetan, ondoko hauek txandakatu: begetala, sardinak oliotan, hestebete giharrak (urdaiazpiko serranoa, urdaiazpiko egosia,
indioilar urdaiazpikoa). Noizbehinka, honako hauek ere sar daitezke:
gazta, gibel-orea, txokolatea edo hestebete koipetsuagoak.
-Opil industrialak gehienez ere astean behin kontsumitu behar dira,
ez besterik.
RECREO
Horien osagarri bestelako elikagaiak ere sar daitezke, hala nola, oliba-olioa, gurina, fruitu lehorrak, mermelada, eztia, proteinak ematen dituzten elikagaiak (arrautza, urdaiazpiko serranoa, indioilar
hestebetea …) noizbehinka.
DESAYUNO
Gosari osasungarriak ondoko hauek izan beharko lituzke:
MERIENDA
ASKARIA
JOLAS ORDUA
GOSARIA
Eskolako menua osatzen
-Arina izan behar du. Sukaldaritzako produktu kaloria anizdunak
saihestu behar dira (aurrekozinatuak, frijituak, erregosiak …). Ez
dute koipe handirik ekarri behar (hobeki plantxan, labean, e.a.)
Noizbehinka elikagai aurrekozinatuak jan daitezke.
Adibidea:
Bazkarian hau jan bada:
Variar cada día entre fruta o lácteo o un puñado de frutos secos
(no fritos y sin sal) o un bocadillo pequeño.
La cantidad no debe ser excesiva para que los niños mantengan el
apetito a la hora de comer.
-Los lácteos, la fruta o un bocadillo son una buena alternativa.
-Dentro de los bocadillos variar entre: vegetal, con sardinas en aceite, embutidos magros ( jamón serrano, jamón cocido o de pavo).
De vez en cuando incorporar también: queso, paté, chocolate o
embutidos más grasos.
-La bollería industrial no se ha de consumir más de una vez por semana.
-Ha de ser ligera. Conviene huir de preparaciones culinarias muy
calóricas (precocinados, fritos, guisos...) y que no añadan mucha
grasa (mejor plancha, horno, etc). Ocasionalmente se pueden tomar alimentos precocinados.
Ejemplo:
Afarian jan beharrekoa:
Si en la comida se ha tomado:
Zerealak (arroza edo pasta), Kozinatutako barazkiak
fekulak (patatak) edo lekaleak edo barazki gordinak
CENA
AFARIA
Se pueden incluir, como complemento, otros alimentos como: aceite de oliva, mantequilla, frutos secos, mermelada, miel, alimentos
que aporten proteínas (huevo, jamón serrano, embutido de pavo…)
de manera ocasional.
Cereales (arroz o pasta), Verduras cocinadas
féculas (patatas) o u hortalizas crudas
legumbre
Barazkiak
Zerealak (arroza edo pasta)
edo fekulak (patatak)
Arraina edo arrautza
Verduras
Haragi giharra, arrautza, hestebetea
Carne
Arraina, haragia, hestebetea
Pescado
Huevo
Fruta
Aragia
Arraina
Arrautza
Fruta
Fruta edo esnekia
EsnekiaFruta
La cena tendrá:
Cereales (arroz o pasta)
o féculas (patatas)
Pescado o huevo
Carne magra o huevo, fiambre
Pescado o carne, fiambre
Fruta o lácteo
LácteoFruta
Gure
ongi etorria
2016-2017
ikasturte
berrira!
Aurten menua aurkeztuko
dizuegu “Eskolako menua
osatuz” sailarekin, eta eguneko
otordu ezberdinak (gosaria,
hamaiketakoa, askaria eta
afaria) nola egituratu behar
diren adieraziko du.
Gainera, haurtzaroko
elikadurarekin lotutako gaiei
buruzko informazioa eskainiko
dizuegu hilero.
Bide batez, hainbat informazio
interesgarri jasotzen dituen gure
www.comedorsaludable.org
web gunea eta www.facebook.
com/comedorsaludable
facebook orria kontsulta
ditzakezuela gogorarazten
dizuegu.
Hasiera on bat izan
dezazuela!
¡Os damos
la bienvenida
al nuevo curso
2016-2017!
Este año el menú incluirá el
apartado “Complementando
el menú escolar” en el que se
indica cómo deben estructurarse
las diferentes tomas del día
(desayuno, almuerzo, merienda y
cena) y su composición.
Además, todos los meses os
ofreceremos información diversa
sobre temas relacionados con la
alimentación en la infancia.
Os recordamos que podéis
consultar nuestra web
www.comedorsaludable.org
y la página de facebook
www.facebook.com/comedorsaludable en las que encontrareis
información de interés.
¡Feliz comienzo!