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DIVISIÓN ALIMENTOS Y GASTRONOMÍA
SECTOR AGROALIMENTARIO EN EL EXTERIOR
Octavo exportador mundial
Primer productor y exportador mundial de Aceite de Oliva y Aceitunas
Primer productor y exportador europeo de Pescado Fresco y Conservas de
Pescado
Primer productor y exportador mundial de Vino (1º en superficie de viñedo)
División de Alimentos y Gastronomía
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ICEX ESPAÑA EXPORTACIÓN E INVERSIONES
¿Qué es ICEX?
División de Alimentos y Gastronomía
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ICEX ESPAÑA EXPORTACIÓN E INVERSIONES
División de Alimentos y Gastronomía
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ICEX ESPAÑA EXPORTACIÓN E INVERSIONES
OBJETIVOS ESTRATÉGICOS
División de Alimentos y Gastronomía
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ICEX ESPAÑA EXPORTACIÓN E INVERSIONES
División de Alimentos y Gastronomía
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ICEX ESPAÑA EXPORTACIÓN E INVERSIONES
PRESENCIA DE ICEX EN ANDALUCÍA
DIRECCION TERRITORIAL DE COMERCIO DE SEVILLA . DELEGACIÓN
REGIONAL DE ICEX
Plaza de España. Puerta de Navarra.
Tfno. 954 29 80 70
sevilla@comercio.mineco.es
DIRECCION PROVINCIAL DE COMERCIO DE MÁLAGA. DELEGACION
PROVINCIAL DE ICEX.
Estación Marítima s/n
Tfno. 952122601
malaga.dp@comercio.mineco.es
DIRECCION PROVINCIAL DE COMERCIO DE ALMERIA. DELEGACIÓN
PROVINCIAL DE ICEX.
Pseo de Almería 41
Tfno 950 281 690
almeria@comercio.mineco.es
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ICEX ESPAÑA EXPORTACIÓN E INVERSIONES
¿Qué hace ICEX por las
empresas agroalimentarias
españolas ?
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ICEX ESPAÑA EXPORTACIÓN E INVERSIONES
ESTRATEGIA DIVISIÓN ALIMENTOS Y GASTRONOMIA
Aumento de la base exportadora
Diversificación de mercados
Incremento del conocimiento del sector profesional y prescriptor de los
alimentos, vinos y gastronomía españoles y sus momentos de consumo
Fomento de la colaboración institucional: Alimentación, Gastronomía y Turismo
Imagen país y mensaje únicos de calidad y diversidad de la oferta
Destacar y propiciar la innovación y el componente tecnológico de los
productos agroalimentarios españoles
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ICEX ESPAÑA EXPORTACIÓN E INVERSIONES
ESTRATEGIA DIVISIÓN ALIMENTOS Y GASTRONOMÍA
PLANES DE MARKETING DE
MACRO SECTORES
PLAN GENERAL DE VINOS DE
ESPAÑA
PLAN GENERAL DE ALIMENTOS
DE ESPAÑA
PLAN GENERAL GASTRONOMÍA
ACTIVIDADES
PUBLICIDAD EN REVISTAS
PROMOCIONES EN PUNTOS DE
VENTA
REALIZACIÓN DE
DOCUMENTALES PARA TV
MATERIAL DE PROMOCIÓN
DEGUSTACIONES DE
PRODUCTO
RELACIONES PÚBLICAS
MISIONES INVERSAS DE
PERIODISTAS
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ESTRATEGIA DIVISIÓN ALIMENTOS Y GASTRONOMÍA
PLANES SECTORIALES DE ALIMENTOS
Aceite de Oliva
Cereza del Jerte
Aceituna de mesa
Fresa - Frambuesa
Jamón Serrano
Tomate Canario
Vinagre de Jerez
Kaki
Flores Cortadas y
plantas ornamentales
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PLAN GENERAL DE GASTRONOMÍA
División de Alimentos y Gastronomía
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ICEX ESPAÑA EXPORTACIÓN E INVERSIONES
PLAN GENERAL DE GASTRONOMÍA
OBJETIVOS A CORTO PLAZO
Reforzar actividades de promoción utilizando la gastronomía como herramienta
Formación
Crear sinergias en el eje Gastronomía – Alimentación – Cultura - Turismo
Programa de formación en Gastronomía Española
Apoyo en destino a Chefs españoles
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PLAN GENERAL DE GASTRONOMÍA
PROGRAMA DE FORMACIÓN EN GASTRONOMÍA ESPAÑOLA
1.
Periodo formativo sobre gastronomía española + curso intensivo en lengua
castellana.
2.
Practicas: se desarrollan en restaurantes de fama internacional (Arzak, El
Celler de Can Roca, Calima, Can Fabes, Echaurren, Adolfo, La Terraza del
Casino, Casa Solla o Akelarre…)
3.
Tour por España: productos y gastronomía
4.
Culmina con la celebración de un concurso en el que los jóvenes chefs
muestran los conocimientos adquiridos en materia de alimentos y cocina de
España (Concurso Internacional de Tapas de Valladolid)
División de Alimentos y Gastronomía
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ICEX ESPAÑA EXPORTACIÓN E INVERSIONES
PLAN GENERAL DE GASTRONOMÍA
PROGRAMA DE FORMACIÓN EN GASTRONOMÍA ESPAÑOLA
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WWW.FOODSFROMSPAIN.COM
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ICEX ESPAÑA EXPORTACIÓN E INVERSIONES
Esta estrategia se articula a
través de instrumentos de
promoción
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INSTRUMENTOS
www.icex.es
Ferias Internacionales: FPO, FPA, Pabellones informativos
Búsquedas de distribución y ferias de importadores
Misiones inversas: compradores y periodistas
Acciones de gastronomía
Programas
de
empresa:
ICEX
personalizados, ICEX CONECTA.
NEXT,
Servicios
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INSTRUMENTOS
FERIAS DE PABELLÓN OFICIAL
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INSTRUMENTOS
FERIAS DE PABELLÓN OFICIAL
FOODEX 2014
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INSTRUMENTOS
BÚSQUEDAS DE DISTRIBUCIÓN Y FERIAS DE IMPORTADORES
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INSTRUMENTOS
MISIONES INVERSAS
FOOD & DRINK
BUSINESS MEETINGS,
Alimentaria Barcelona 2014
MISIÓN PERIODISTAS JAPONESES 2013
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División de Alimentos y Gastronomía
ICEX ESPAÑA EXPORTACIÓN E INVERSIONES
“La clave no es
hacer el mejor
gazpacho, sino
que sirva para
exportar tomate”
DIVISIÓN ALIMENTOS Y GASTRONOMÍA
¡ GRACIAS !
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