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ASPACE Protección gástrica SEMANA 1 Lunes Tortilla francesa E: 257 Kcal P: 10.9 g HC: 0.6 g L: 23.6 g Martes Caldo vegetal (Sin caldo concentrado. Sin apaño de embutido. Sin queso rallado) (Desgrasado. No de repollo. Sin caldo concentrado) E: 142 Kcal P: 4.1 g COMIDA Pechuga de pollo a la plancha E: 186 Kcal P: 20.7 g HC: 0.0 g L: 11.5 g HC: 20.0 g L: 4.7 g Redondo de ternera (Eliminar grasa) a la plancha E: 124 Kcal P: 11.7 g HC: 1.7 g L: 6.9 g E: 26 Kcal P: 1.2 g HC: 0.7 g L: 1.9 g Churrasco (Eliminar grasa) con patata cocida E: 298 Kcal P: 12.1 g HC: 3.6 g L: 26.0 g Jueves Viernes Crema de verduras (Verdura no flatulenta. Sin caldo concentrado) E: 65 Kcal P: 1.7 g HC: 4.4 g L: 4.2 g Merluza a la plancha/horno con patata cocida E: 133 Kcal P: 8.8 g HC: 3.0 g L: 9.3 g Pechuga de pavo a la plancha con arroz blanco cocido Sábado Domingo Pasta con tomate Verdura del tiempo (Sin caldo concentrado. Sin apaño de embutido. Sin queso rallado) (Verdura no flatulenta. Sin caldo concentrado. Sin apaño de embutido) E: 142 Kcal P: 4.1 g HC: 20.0 g L: 4.7 g E: 75 Kcal P: 4.5 g HC: 5.1 g L: 3.6 g (guarnición) Pechuga de pollo a la plancha E: 216 Kcal P: 16.4 g HC: 16.8 g L: 9.2 g E: 186 Kcal P: 20.7 g HC: 0.0 g L: 11.5 g Pollo asado (Sin piel) con patatas al horno E: 161 Kcal P: 15.2 g HC: 2.8 g L: 10.0 g Yogur desnatado (Sin frutas ni cereales) Fruta muy madura (Pera, plátano, manzana) Yogur desnatado (Sin frutas ni cereales) Yogur desnatado (Sin frutas ni cereales) Fruta muy madura (Pera, plátano, manzana) Fruta muy madura (Pera, plátano, manzana) Yogur desnatado (Sin frutas ni cereales) E: 45 Kcal P: 4.2 g HC: 6.3 g L: 0.3 g Lenguado a la plancha/horno con tomate CENA Miércoles Pasta con tomate VERANO 2016 E: 94 Kcal P: 11.7 g HC: 1.3 g L: 4.6 g E: 47 Kcal P: 0.3 g HC: 9.9 g L: 0.2 g Empanada de hojaldre con jamón york y queso desnatado E: 419 Kcal P: 14.1 g HC: 26.7 g L: 28.3 g E: 45 Kcal P: 4.2 g HC: 6.3 g L: 0.3 g Merluza a la plancha con salteado de champiñones E: 128 Kcal P: 8.8 g HC: 0.1 g L: 10.1 g E: 45 Kcal P: 4.2 g HC: 6.3 g L: 0.3 g Pechuga de pollo a la plancha con calabacín al horno E: 178 Kcal P: 14.9 g HC: 0.5 g L: 12.8 g E: 47 Kcal P: 0.3 g HC: 9.9 g L: 0.2 g Tortilla francesa con calabacín al horno E: 227 Kcal P: 8.1 g HC: 0.9 g L: 21.2 g E: 47 Kcal P: 0.3 g HC: 9.9 g L: 0.2 g Palometa al horno con patata E: 133 Kcal P: 8.8 g HC: 3.0 g L: 9.3 g E: 45 Kcal P: 4.2 g HC: 6.3 g L: 0.3 g Pescado blanco a la plancha/horno con calabacín horno E: 122 Kcal P: 8.3 g HC: 0.5 g L: 9.5 g Yogur desnatado (Sin frutas ni cereales) Fruta muy madura (Pera, plátano, manzana) Yogur desnatado (Sin frutas ni cereales) Fruta muy madura (Pera, plátano, manzana) Fruta muy madura (Pera, plátano, manzana) Yogur desnatado (Sin frutas ni cereales) Fruta muy madura (Pera, plátano, manzana) E: 45 Kcal P: 4.2 g HC: 6.3 g L: 0.3 g E: 47 Kcal P: 0.3 g HC: 9.9 g L: 0.2 g E: 45 Kcal P: 4.2 g HC: 6.3 g L: 0.3 g E: 47 Kcal P: 0.3 g HC: 9.9 g L: 0.2 g INDICACIONES PARA DIETA DE PROTECCIÓN GÁSTRICA: Comer despacio, masticando bien la comida. Hacer de 5 a 6 tomas diarias: desayuno, almuerzo, comida, merienda, cena y toma antes de dormir. Dieta variada y equilibrada, con aporte bajo en grasa y fibra. Beber de 1.5 a 2 litros agua al día. Evitar consumo de alimentos irritantes: ácidos, picantes, salados, muy condimentados y a temperaturas extremas. La valoración nutricional está por 100 gramos de plato preparado. E= energía, P= proteína, HC= hidratos de carbono, L= lípidos o grasas. E: 47 Kcal P: 0.3 g HC: 9.9 g L: 0.2 g E: 45 Kcal P: 4.2 g HC: 6.3 g L: 0.3 g E: 47 Kcal P: 0.3 g HC: 9.9 g L: 0.2 g Diplomada en Nutrición Humana y Dietética Dª Mª Pilar Álvarez Ruiz ASPACE Protección gástrica SEMANA 2 Lunes Martes Miércoles Jueves VERANO 2016 Viernes Sábado Domingo Bacalao a la plancha/horno con salsa de vieiras y patata cocida Pasta con tomate y pechuga de pollo a la plancha Salmón a la plancha/horno con patata cocida y verdura Verdura del tiempo Huevos fritos con arroz blanco y pisto (Verduras cocidas no flatulentas. Sin caldo concentrado. Sin apaño de embutido) Ternera a la plancha con verduras al horno (Verduras cocidas no flatulentas.) Empanada de hojaldre con jamón york y queso desnatado (Verdura no flatulenta. Sin caldo concentrado. Sin apaño de embutido) E: 75 Kcal P: 4.5 g HC: 5.1 g L: 3.6 g (Sin caldo concentrado. Sin apaño de embutido. Sin queso rallado) (Verduras cocidas no flatulentas.) Pechuga de pollo a la plancha COMIDA E: 252 Kcal P: 7.9 g HC: 11.1 g L: 19.5 g E: 131 Kcal P: 14.0 g Fruta muy madura (Pera, plátano, manzana) E: 47 Kcal P: 0.3 g HC: 9.9 g L: 0.2 g HC: 1.0 g L: 7.9 g E: 419 Kcal P: 14.1 g Yogur desnatado (Sin frutas ni cereales) E: 45 Kcal P: 4.2 g HC: 6.3 g L: 0.3 g HC: 26.7 g L: 28.3 g E: 186 Kcal P: 20.7 g Yogur desnatado (Sin frutas ni cereales) E: 45 Kcal P: 4.2 g HC: 6.3 g L: 0.3 g HC: 0.0 g L: 11.5 g E: 139 Kcal P: 12.3 g HC: 3.0 g L: 8.5 g E: 164 Kcal P: 12.4 g HC: 10.0 g L: 8.1 g Hamburguesa de pollo a la plancha con patata cocida (Verduras cocidas no flatulentas.) Pescado blanco a la plancha/horno con patatas cocidas y verduras (Verduras cocidas no flatulentas.) CENA E: 194 Kcal P: 13.5 g HC: 9.2 g L: 11.2 g E: 84 Kcal P: 6.4 g Fruta muy madura (Pera, plátano, manzana) E: 47 Kcal P: 0.3 g HC: 9.9 g L: 0.2 g HC: 1.0 g L: 5.9 g E: 114 Kcal P: 7.3 g Yogur desnatado (Sin frutas ni cereales) E: 45 Kcal P: 4.2 g HC: 6.3 g L: 0.3 g HC: 3.1 g L: 7.9 g Yogur desnatado (Sin frutas ni cereales) Fruta muy madura (Pera, plátano, manzana) Fruta muy madura (Pera, plátano, manzana) Yogur desnatado (Sin frutas ni cereales) E: 45 Kcal P: 4.2 g HC: 6.3 g L: 0.3 g (Sin caldo concentrado. Sin apaño de embutido. Sin queso rallado) E: 142 Kcal P: 4.1 g E: 47 Kcal P: 0.3 g HC: 9.9 g L: 0.2 g E: 45 Kcal P: 4.2 g HC: 6.3 g L: 0.3 g HC: 20.0 g L: 4.7 g Piza de jamón york y queso desnatado Tortilla francesa E: 257 Kcal P: 10.9 g Yogur desnatado (Sin frutas ni cereales) HC: 3.8 g L: 11.6 g E: 47 Kcal P: 0.3 g HC: 9.9 g L: 0.2 g Pasta con tomate Abadejo a la plancha/horno con verduras salteadas E: 166 Kcal P: 10.9 g HC: 0.6 g L: 23.6 g E: 263 Kcal P: 7.9 g HC: 23.9 g L: 14.8 g Yogur desnatado (Sin frutas ni cereales) Fruta muy madura (Pera, plátano, manzana) E: 45 Kcal P: 4.2 g HC: 6.3 g L: 0.3 g INDICACIONES PARA DIETA DE PROTECCIÓN GÁSTRICA: Comer despacio, masticando bien la comida. Hacer de 5 a 6 tomas diarias: desayuno, almuerzo, comida, merienda, cena y toma antes de dormir. Dieta variada y equilibrada, con aporte bajo en grasa y fibra. Beber de 1.5 a 2 litros agua al día. Evitar consumo de alimentos irritantes: ácidos, picantes, salados, muy condimentados y a temperaturas extremas. La valoración nutricional está por 100 gramos de plato preparado. E= energía, P= proteína, HC= hidratos de carbono, L= lípidos o grasas. E: 47 Kcal P: 0.3 g HC: 9.9 g L: 0.2 g Verdura del tiempo (Verdura no flatulenta. Sin caldo concentrado. Sin apaño de embutido) E: 75 Kcal P: 4.5 g HC: 5.1 g L: 3.6 g E: 45 Kcal P: 4.2 g HC: 6.3 g L: 0.3 g Patata y zanahoria cocida E: 121 Kcal P: 1.5 g HC: 9.0 g L: 8.4 g Pescado blanco a la plancha/horno E: 107 Kcal P: 11.1 g HC: 0.0 g L: 6.9 g Yogur desnatado (Sin frutas ni cereales) Fruta muy madura (Pera, plátano, manzana) E: 45 Kcal P: 4.2 g HC: 6.3 g L: 0.3 g E: 47 Kcal P: 0.3 g Diplomada en Nutrición Humana y Dietética Dª Mª Pilar Álvarez Ruiz HC: 9.9 g L: 0.2 g ASPACE Protección gástrica SEMANA 3 Lunes Martes Miércoles Pasta con tomate Tortilla francesa con verduras (Verduras cocidas no flatulentas.) (Sin caldo concentrado. Sin apaño de embutido. Sin queso rallado) y verduras (Verduras cocidas no flatulentas.) Pechuga de pollo a la plancha con patata cocida COMIDA E: 149 Kcal P: 6.0 g HC: 2.0 g L: 12.8 g HC: 11.7 g L: 3.4 g E: 192 Kcal P: 16.0 g HC: 3.0 g L: 12.8 g Jueves Viernes Crema de verduras Zanahoria y patata cocida (Verdura no flatulenta. Sin caldo concentrado) E: 65 Kcal HC: 4.4 g E: 121 Kcal HC: 9.0 g P: 1.7 g L: 4.2 g P: 1.5 g L: 8.4 g Ternera a la plancha Pescado blanco a la plancha/horno E: 170 Kcal P: 19.4 g HC: 0.0 g L: 10.3 g E: 107 Kcal P: 11.1 g HC: 0.0 g L: 6.9 g Sábado Domingo Ternera asada con verduras (Verduras cocidas no flatulentas.) y patatas cocidas Espaguetis con tomate y espinacas E: 154 Kcal P: 9.1 g HC: 5.0 g L: 10.3 g (Sin caldo concentrado. Sin apaño de embutido. Sin queso rallado) E: 110 Kcal P: 4.1 g HC: 10.6 g L: 5.2 g Fruta muy madura (Pera, plátano, manzana) Yogur desnatado (Sin frutas ni cereales) Yogur desnatado (Sin frutas ni cereales) Fruta muy madura (Pera, plátano, manzana) Yogur desnatado (Sin frutas ni cereales) Fruta muy madura (Pera, plátano, manzana) Yogur desnatado (Sin frutas ni cereales) E: 47 Kcal P: 0.3 g HC: 9.9 g L: 0.2 g Pechuga de pavo a la plancha con calabacín cocido CENA E: 91 Kcal P: 2.7 g VERANO 2016 E: 153 Kcal P: 14.4 g HC: 0.5 g L: 10.3 g E: 45 Kcal P: 4.2 g HC: 6.3 g L: 0.3 g Pescado blanco a la plancha/horno con verduras y salsa de gambas (Verduras cocidas no flatulentas.) E: 74 Kcal P: 6.2 g HC: 1.7 g L: 4.5 g Fruta muy madura (Pera, plátano, manzana) Fruta muy madura (Pera, plátano, manzana) E: 47 Kcal P: 0.3 g HC: 9.9 g L: 0.2 g E: 47 Kcal P: 0.3 g HC: 9.9 g L: 0.2 g E: 45 Kcal P: 4.2 g HC: 6.3 g L: 0.3 g Calamares a la plancha con pasta hervida (Sin caldo concentrado. Sin apaño de embutido. Sin queso rallado) E: 183 Kcal P: 14.6 g HC: 18.2 g L: 5.6 g E: 47 Kcal P: 0.3 g HC: 9.9 g L: 0.2 g Tortilla francesa con patata cocida E: 245 Kcal P: 8.6 g HC: 3.4 g L: 21.8 g E: 45 Kcal P: 4.2 g HC: 6.3 g L: 0.3 g Piza de jamón york y queso desnatado E: 263 Kcal P: 7.9 g HC: 23.9 g L: 14.8 g Yogur desnatado (Sin frutas ni cereales) Fruta muy madura (Pera, plátano, manzana) Fruta muy madura (Pera, plátano, manzana) E: 45 Kcal P: 4.2 g HC: 6.3 g L: 0.3 g E: 47 Kcal P: 0.3 g HC: 9.9 g L: 0.2 g INDICACIONES PARA DIETA DE PROTECCIÓN GÁSTRICA: Comer despacio, masticando bien la comida. Hacer de 5 a 6 tomas diarias: desayuno, almuerzo, comida, merienda, cena y toma antes de dormir. Dieta variada y equilibrada, con aporte bajo en grasa y fibra. Beber de 1.5 a 2 litros agua al día. Evitar consumo de alimentos irritantes: ácidos, picantes, salados, muy condimentados y a temperaturas extremas. La valoración nutricional está por 100 gramos de plato preparado. E= energía, P= proteína, HC= hidratos de carbono, L= lípidos o grasas. E: 47 Kcal P: 0.3 g HC: 9.9 g L: 0.2 g E: 47 Kcal P: 0.3 g HC: 9.9 g L: 0.2 g Verdura del tiempo (Verdura no flatulenta. Sin caldo concentrado. Sin apaño de embutido) E: 75 Kcal P: 4.5 g HC: 5.1 g L: 3.6 g E: 45 Kcal P: 4.2 g HC: 6.3 g L: 0.3 g Pescado blanco a la plancha/horno con zanahoria cocida E: 85 Kcal P: 8.1 g HC: 1.8 g L: 4.9 g Yogur desnatado (Sin frutas ni cereales) Fruta muy madura (Pera, plátano, manzana) E: 45 Kcal P: 4.2 g HC: 6.3 g L: 0.3 g E: 47 Kcal P: 0.3 g Diplomada en Nutrición Humana y Dietética Dª Mª Pilar Álvarez Ruiz HC: 9.9 g L: 0.2 g ASPACE Protección gástrica SEMANA 4 Lunes Martes Miércoles Jueves Huevos a la plancha con salchichas de pollo y patatas cocidas HC: 0.7 g L: 1.9 g Marraxo a la plancha/horno con patatas cocidas Raxo (eliminar grasa) con patatas cocidas COMIDA E: 236 Kcal P: 9.3 g HC: 3.5 g L: 20.5 g E: 180 Kcal P: 15.0 g HC: 3.0 g L: 11.9 g E: 133 Kcal P: 8.8 g HC: 3.0 g L: 9.3 g Yogur desnatado (Sin frutas ni cereales) Fruta muy madura (Pera, plátano, manzana) Fruta muy madura (Pera, plátano, manzana) HC: 6.3 g L: 0.3 g E: 47 Kcal P: 0.3 g HC: 9.9 g L: 0.2 g Albóndigas de pollo/pavo/ternera en salsa con verduras y arroz blanco hervido Emparedado de jamón York y queso desnatado al horno con verduras (Verduras cocidas no flatulentas. Sin caldo concentrado.) (Verduras cocidas no flatulentas. Sin caldo concentrado. Sin apaño de embutido) E: 288 Kcal P: 13.0 g HC: 21.1 g L: 16.6 g E: 114 Kcal P: 7.9 g HC: 5.8 g L: 6.4 g Yogur desnatado (Sin frutas ni cereales) Fruta muy madura (Pera, plátano, manzana) E: 45 Kcal P: 4.2 g HC: 6.3 g L: 0.3 g E: 47 Kcal P: 0.3 g HC: 9.9 g L: 0.2 g Sábado Pollo (sin piel) asado con champiñones y pasta (Sin caldo concentrado. Sin apaño de embutido. Sin queso rallado) (Verdura no flatulenta. Sin caldo concentrado. Sin apaño de embutido) E: 75 Kcal P: 4.5 g HC: 5.1 g L: 3.6 g Pechuga de pollo a la plancha con patata y zanahoria cocida Bacalao a la plancha/horno E: 45 Kcal P: 4.2 g CENA E: 26 Kcal P: 1.2 g Viernes Domingo Verdura del tiempo Caldo vegetal (Desgrasado. No de repollo. Sin caldo concentrado) VERANO 2016 E: 47 Kcal P: 0.3 g HC: 9.9 g L: 0.2 g E: 232 Kcal P: 13.5 g HC: 14.3 g L: 12.8 g E: 122 Kcal P: 16.6 g Yogur desnatado (Sin frutas ni cereales) E: 45 Kcal P: 4.2 g HC: 6.3 g L: 0.3 g HC: 0.0 g L: 6.2 g Escalope de ternera a la plancha con verdura cocida (Verduras cocidas no flatulentas. Sin caldo concentrado. Sin apaño de embutido) E: 160 Kcal P: 13.0 g HC: 3.6 g L: 10.3 g E: 167 Kcal P: 7.9 g HC: 4.0 g L: 13.0 g Yogur desnatado (Sin frutas ni cereales) Fruta muy madura (Pera, plátano, manzana) Yogur desnatado (Sin frutas ni cereales) E: 45 Kcal P: 4.2 g HC: 6.3 g L: 0.3 g E: 47 Kcal P: 0.3 g HC: 9.9 g L: 0.2 g E: 45 Kcal P: 4.2 g HC: 6.3 g L: 0.3 g Verdura del tiempo (Verdura no flatulenta. Sin caldo concentrado. Sin apaño de embutido) E: 75 Kcal P: 4.5 g HC: 5.1 g L: 3.6 g Gallo a la plancha/horno con patatas cocidas Empanada de hojaldre con jamón york y queso desnatado Pechuga de pavo a la plancha con calabacín cocido Merluza a la plancha/horno con patatas cocidas Tortilla francesa E: 257 Kcal P: 10.9 g HC: 0.6 g L: 23.6 g E: 133 Kcal P: 8.8 g Yogur desnatado (Sin frutas ni cereales) E: 45 Kcal P: 4.2 g HC: 6.3 g L: 0.3 g HC: 3.0 g L: 9.3 g E: 419 Kcal P: 14.1 g HC: 26.7 g L: 28.3 g Yogur desnatado (Sin frutas ni cereales) Fruta muy madura (Pera, plátano, manzana) E: 45 Kcal P: 4.2 g HC: 6.3 g L: 0.3 g INDICACIONES PARA DIETA DE PROTECCIÓN GÁSTRICA: Comer despacio, masticando bien la comida. Hacer de 5 a 6 tomas diarias: desayuno, almuerzo, comida, merienda, cena y toma antes de dormir. Dieta variada y equilibrada, con aporte bajo en grasa y fibra. Beber de 1.5 a 2 litros agua al día. Evitar consumo de alimentos irritantes: ácidos, picantes, salados, muy condimentados y a temperaturas extremas. La valoración nutricional está por 100 gramos de plato preparado. E= energía, P= proteína, HC= hidratos de carbono, L= lípidos o grasas. E: 47 Kcal P: 0.3 g HC: 9.9 g L: 0.2 g E: 153 Kcal P: 14.4 g HC: 0.5 g L: 10.3 g E: 133 Kcal P: 8.8 g HC: 3.0 g L: 9.3 g Yogur desnatado (Sin frutas ni cereales) Fruta muy madura (Pera, plátano, manzana) E: 45 Kcal P: 4.2 g HC: 6.3 g L: 0.3 g E: 47 Kcal P: 0.3 g Diplomada en Nutrición Humana y Dietética Dª Mª Pilar Álvarez Ruiz HC: 9.9 g L: 0.2 g ASPACE Protección gástrica SEMANA 5 Lunes Crema de verduras (Verdura no flatulenta. Sin caldo concentrado) E: 65 Kcal P: 1.7 g COMIDA HC: 4.4 g L: 4.2 g Huevos rellenos de picadillo de york y zanahoria cocida E: 153 Kcal P: 12.2 g HC: 1.6 g L: 10.8 g Martes E: 121 Kcal P: 1.5 g E: 47 Kcal P: 0.3 g HC: 9.9 g L: 0.2 g Filete de pescado blanco a la plancha con verduras (Verduras CENA cocidas no flatulentas. Sin caldo concentrado. Sin apaño de embutido) HC: 9.0 g L: 8.4 g HC: 0.0 g L: 10.3 g Hamburguesa de pollo a la plancha con patata cocida E: 45 Kcal P: 4.2 g HC: 6.3 g L: 0.3 g Sábado E: 380 Kcal P: 8.2 g HC: 55.7 g L: 13.7 g E: 194 Kcal P: 13.5 g HC: 9.2 g L: 11.2 g E: 186 Kcal P: 20.7 g HC: 0.0 g L: 11.5 g Yogur desnatado (Sin frutas ni cereales) Fruta muy madura (Pera, plátano, manzana) E: 45 Kcal P: 4.2 g HC: 6.3 g L: 0.3 g E: 47 Kcal P: 0.3 g HC: 9.9 g L: 0.2 g Espaguetis con tomate y espinacas (Sin caldo concentrado. Sin apaño de embutido. Sin queso rallado) Merluza a la plancha/horno con patata cocida HC: 1.0 g L: 5.4 g (Desgrasado. No de repollo. Sin caldo concentrado) E: 26 Kcal P: 1.2 g HC: 0.7 g L: 1.9 g Churrasco (Eliminar grasa) con patata cocida E: 110 Kcal P: 4.1 g HC: 10.6 g L: 5.2 g E: 133 Kcal P: 8.8 g HC: 3.0 g L: 9.3 g E: 298 Kcal P: 12.1 g HC: 3.6 g L: 26.0 g Yogur desnatado (Sin frutas ni cereales) Fruta muy madura (Pera, plátano, manzana) Yogur desnatado (Sin frutas ni cereales) E: 45 Kcal P: 4.2 g HC: 6.3 g L: 0.3 g E: 47 Kcal P: 0.3 g HC: 9.9 g L: 0.2 g E: 45 Kcal P: 4.2 g HC: 6.3 g L: 0.3 g Sopa de verduras Verdura del tiempo (Desgrasado. No de repollo. Sin caldo concentrado) (Verdura no flatulenta. Sin caldo concentrado. Sin apaño de embutido) E: 26 Kcal HC: 0.7 g P: 1.2 g L: 1.9 g Pavo a la plancha con champiñones y patata cocida Merluza a la plancha/horno con patata cocida Verdura del tiempo (Verdura no flatulenta. Sin caldo concentrado. Sin apaño de embutido) Macarrones (Sin caldo concentrado. Sin apaño de embutido. Sin queso rallado) con champiñones Tortilla francesa E: 87 Kcal P: 8.2 g Domingo Caldo vegetal Pechuga de pollo a la plancha Yogur desnatado (Sin frutas ni cereales) Viernes (Sin caldo concentrado. Sin apaño de embutido) Filete de ternera a la plancha E: 170 Kcal P: 19.4 g Jueves Arroz blanco con picadillo de York Zanahoria y patatas cocidas Fruta muy madura (Pera, plátano, manzana) Miércoles VERANO 2016 E: 257 Kcal P: 10.9 g HC: 0.6 g L: 23.6 g E: 173 Kcal P: 12.8 g HC: 2.5 g L: 12.3 g E: 133 Kcal P: 8.8 g HC: 3.0 g L: 9.3 g E: 75 Kcal P: 4.5 g HC: 5.1 g L: 3.6 g E: 268 Kcal P: 8.1 g HC: 35.7 g L: 9.6 g E: 75 Kcal HC: 5.1 g P: 4.5 g L: 3.6 g Pechuga de pollo a la plancha E: 186 Kcal P: 20.7 g HC: 0.0 g L: 11.5 g Yogur desnatado (Sin frutas ni cereales) Fruta muy madura (Pera, plátano, manzana) Fruta muy madura (Pera, plátano, manzana) Yogur desnatado (Sin frutas ni cereales) Yogur desnatado (Sin frutas ni cereales) Yogur desnatado (Sin frutas ni cereales) Yogur desnatado (Sin frutas ni cereales) E: 45 Kcal P: 4.2 g HC: 6.3 g L: 0.3 g E: 47 Kcal P: 0.3 g HC: 9.9 g L: 0.2 g E: 47 Kcal P: 0.3 g HC: 9.9 g L: 0.2 g E: 45 Kcal P: 4.2 g HC: 6.3 g L: 0.3 g INDICACIONES PARA DIETA DE PROTECCIÓN GÁSTRICA: Comer despacio, masticando bien la comida. Hacer de 5 a 6 tomas diarias: desayuno, almuerzo, comida, merienda, cena y toma antes de dormir. Dieta variada y equilibrada, con aporte bajo en grasa y fibra. Beber de 1.5 a 2 litros agua al día. Evitar consumo de alimentos irritantes: ácidos, picantes, salados, muy condimentados y a temperaturas extremas. La valoración nutricional está por 100 gramos de plato preparado. E= energía, P= proteína, HC= hidratos de carbono, L= lípidos o grasas. E: 45 Kcal P: 4.2 g HC: 6.3 g L: 0.3 g E: 45 Kcal P: 4.2 g HC: 6.3 g L: 0.3 g E: 45 Kcal P: 4.2 g Diplomada en Nutrición Humana y Dietética Dª Mª Pilar Álvarez Ruiz HC: 6.3 g L: 0.3 g ASPACE Protección gástrica INDICACIONES PARA DIETA DE PROTECCIÓN GÁSTRICA: Comer despacio, masticando bien la comida. Hacer de 5 a 6 tomas diarias: desayuno, almuerzo, comida, merienda, cena y toma antes de dormir. Dieta variada y equilibrada, con aporte bajo en grasa y fibra. Beber de 1.5 a 2 litros agua al día. Evitar consumo de alimentos irritantes: ácidos, picantes, salados, muy condimentados y a temperaturas extremas. La valoración nutricional está por 100 gramos de plato preparado. E= energía, P= proteína, HC= hidratos de carbono, L= lípidos o grasas. VERANO 2016 Diplomada en Nutrición Humana y Dietética Dª Mª Pilar Álvarez Ruiz
