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WHEATGRASS /// Hierba de Trigo EL más preciado obsequio que nos ha hecho la Madre Tierra es el pasto debajo de nuestros pies…..Éste, hijos de la Luz, es el secreto, aquí en el humilde pasto, el encuentro entre la Madre Tierra y nuestro Padre Celestial; aquí está la Corriente de la Vida que dio luz y a toda la creación… -Jesus el Esenio, el Evangelio de la Paz IV- Más conocido por su nombre en inglés Wheatgrass la Hierba de Trigo es un alimento de alto poder curativo, llamado en muchas ocasiones “el elíxir de la salud”. A nivel energético contiene una enorme cantidad de enzimas, es un antioxidante magnífico, reparador celular, anti inflamatorio y regenerador de glóbulos rojos. Por su alto contenido de clorofila la Hierba de Trigo es considerada uno de los alimentos “vivos” con más alto poder curativo y reparador que hay sobre la tierra. Entre sus múltiples beneficios están los de ser un fortalecedor y reconstituyente general. Podría llamarse un alimento “altamente vibracional “por su alta carga energética, pues al tomarlo con regularidad y constancia rejuvenece y revitaliza nuestro organismo, transformando desde el nivel celular hacia los órganos y los diferentes sistemas de nuestro cuerpo. Otro punto importante a mencionar es que el Wheatgrass o Hierba de Trigo fortalece de manera extraordinaria la sangre, aportando mayores niveles de oxígeno, pues como sabemos, una buena oxigenación es sinónimo de salud y vitalidad. Curiosamente se ha detectado un factor común en todas las enfermedades, sea cáncer, artritis, artrosis múltiple, problemas hepáticos, enfermedades cardíacas por mencionar solo algunas, que en todos estos casos los niveles de oxígeno son muy bajos. Como bien sabemos, nuestra sangre y nuestra calidad celular van de la mano, una buena oxigenación celular produce una buena calidad de sangre. Otro de los beneficios que obtenemos al consumir regularmente la Hierba de Trigo es que la carga eléctrica de nuestras células se va nivelando y entra en mayor coherencia, equilibrando la polaridad de nuestros campos electromagnéticos. Estudios han observado que el consumo regular de éste alimento ya sea en zumo fresco, o en su defecto, de forma pulverizada, nos aporta un mejor estado de ánimo y una optimización de todas las funciones neuronales, activando todos los procesos vitales. La Hierba de Trigo contiene un alto nivel de clorofila, recordemos que la clorofila es el elemento básico para la transformación de la energía del sol en el proceso de la fotosíntesis. Por lo que aporta energía vital en su forma más pura y natural combatiendo la anemia, desintoxicando nuestro organismo de manera muy potente y oxigenando nuestras células, por tener tanta clorofila es un excelente antiinflamatorio reduciendo las inflamaciones en nuestras articulaciones, tejidos, y órganos en general. También se le conoce como un magnífico agente antibacteriano, combate el problema de mal olor bucal y corporal, pues actúa como un desodorante natural. La Hierba de Trigo es un alimento 100% natural rico en vitaminas, minerales, aminoácidos y enzimas. Por lo que se le atribuyen enormes propiedades reconstituyentes. Fortalece el sistema inmunológico. Además puede utilizarse como enema y ser absorbido de manera directa y rápida. El Wheatgrass es también muy rico en proteínas, contiene un 20% aproximadamente, (la carne tiene un 17% y los huevos un 12%) así que podemos maravillarnos de todo lo que nos ofrece este humilde alimento. Las proteínas las contiene de forma de poli-péptidos, cadenas más cortas y simples que son digeridas y aprovechadas por nuestro organismo más fácilmente que las proteínas de la carne u otros productos animales. Desde la segunda mitad del siglo pasado muchos científicos, equipos médicos de hospitales y laboratorios importantes se interesaron por éste alimento e innumerables estudios se han hecho con pacientes en hospitales de Estados Unidos, Alemania, el Reino Unido y Japón. Los médicos y científicos japoneses estudiaron grupos de pacientes con cáncer a los que habían sido suministrados tomas diarias ya sea por vía oral o por vía rectal y los resultados fueron sorprendentes, en el caso de pacientes con cáncer éste retrocedió notablemente. Severas afecciones cardíacas, insuficiencia renal, artrosis múltiple y un sinfín de otros desequilibrios graves han sido curados al incluir en nuestra vida de forma regular éste maravilloso alimento, y desde luego cambiar los hábitos alimenticios a una dieta que incluya alimentos “vivos”, es decir, alimentos en su estado natural, mucha fruta, mucha verdura, hojas verdes, semillas y germinados, todos ellos siendo una excelente fuete de rejuvenecimiento y salud. Fueron los japoneses que desarrollaron una gran industria para la deshidratación y pulverización de la Hierba de Trigo. Aunque en el mejor de los casos, se recomendaría consumir el zumo recién hecho del Wheatgrass en estomago vacío por las mañanas, pues es así como aporta su máximo potencial. Pero por razones prácticas también existe de forma pulverizada y se puede tomar disuelto en agua o en su defecto en forma de cápsulas. Algunas industrias han desarrollado paralelamente a la Hierba de Trigo, la Hierba de Cebada o Pasto de Cebada, que también es muy recomendable, pero por excelencia siempre estará el Wheatgrass en la cabecera. También muy divulgado es su uso externo, puesto sobre la piel, en casos de alergia, o formación de bacterias, cicatrices, erupciones y heridas, el zumo fresco de Hierba de Trigo ayuda a cicatrizar y regenerar la piel de manera asombrosa. Aunque se habla de muchas enfermedades, toda sanación comienza por una desintoxicación. EL Wheatgrass, con su clorofila “VIVA” actúa en nuestro cuerpo como un arrasador inigualable, limpiando el hígado, arrasando del tracto intestinal de toxinas e impurezas, de sedimentos viejos que han estado literalmente adheridos a las paredes intestinales. Un sistema de eliminación bueno y eficiente es sinónimo de salud, vitalidad y energía. El pasto de trigo fortalece el organismo desde lo más profundo de nuestro ser, pues es un alimento altamente vibracionales, que recodifica desde el sustrato celular el camino hacia la salud y la regeneración, hacia la vitalidad y el equilibrio en nuestro cuerpo, mente y espíritu. La mejor manera de nutrirnos es a través de alimentos ricos en enzimas, ricos en contenido orgánico, es decir “alimentos vivos”. La Hierba de Trigo o Wheatgrass es uno de los alimentos más potentes que hay sobre la tierra. Por lo que se le considera un energetizante natural, pues eleva de manera considerable los niveles energéticos del organismo, desintoxica y purifica el organismo aportando fuerza y ánimo, no en balde se le llama “elíxir de la salud”. Indudablemente una dieta rica en “alimentos vivos” nos aportará bienestar y vitalidad constante y un estado de mayor receptividad energética. Como bien sabemos, la salud y la vitalidad son producto de nuestros patrones mentales, emocionales, y de nuestros hábitos alimenticios, pues todo tiene una correspondencia química, todo pensamiento, toda emoción, cada alimento que ingerimos tiene una resonancia vibratoria, una carga electromagnética que nos afectará de una u otra manera. Si entendemos que nuestra salud es un delicado telar de todas nuestras esferas energéticas, entenderíamos que somos capaces de transformar nuestro estado vital en algo mucho más vibrante; comprenderíamos también que podemos y debemos participar en ese cambio, pues es un trabajo de concientización activa, es probablemente el trabajo más importante que tenemos entre manos porque se trata directamente de nuestra energía- pero requiere de nuestra participación dinámica y consiente y activa. Cuando comprendamos la importancia de los “Alimentos Vivos” y la importancia de incluirlos en nuestras dietas, viviremos el verdadero cambio, viviremos la transformación tan anhelada, y experimentaremos la salud que tanto hemos deseado. Los alimentos en su estado natural poseen la máxima fuente de nutrientes, poseen el mayor depósito de minerales, vitaminas, enzimas y proteínas. Son una fuente de energía pura. Si en vez de buscar la solución a nuestras dolencias y enfermedades en recursos externos, sintéticos y desvitalizados, descubrimos que la Madre Tierra nos ha dado ya todo lo que necesitamos para un estado vital óptimo, para vivir felices y sanos en éste planeta tierra., es cuando volveremos a hacer contacto con la fuerza de la vida en su estado natural, en -su potencial puro- para emprender un camino de retorno a la Naturaleza, a la Salud y a las bondades que nos depara la vida.