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corazón. Con fitoesteroles y vitaminas del
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de avena y vitaminas del complejo B.
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Por el Dr. Sabagh.
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cardiovasculares
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antioxidantes. Contribuye a mantener las arterias
sanas y prevenir enfermedades cardiovasculares.
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Bajar peso, ganar salud.
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Tips y recomendaciones de
Alimentación
en los niños
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Pescado
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El testimonio de Miriam
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Sabores especiales
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Celíacos
y vegetarianos
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Ayuda a sentirse lleno
Duodiet Día:
A base de galactomanano extracto
de té verde e inulina. Sabor durazno.
Duodiet Noche:
A base de galactomanano, extracto
de melisa e inulina. Sabor durazno.
30
2da unidad
33
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30
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Ayuda
a quemar grasa
Contribuye a la
pérdida de peso
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grasa corporal
A base de sinefrina,
sustancia que ayuda
a quemar las grasas y
convertirlas en energía.
Ayuda a activar el
metabolismo y a quemar
grasas, transformándolas
en energía. Reduce
el apetito.
Ayuda a mejorar el
metabolismo. A base
de garcinia cambogia,
fucus, L-Carnitina,
centella asiática y vit. E.
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Reduce el tejido
adiposo. Bloquea la
acumulación de grasa.
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desintoxicar el organismo.
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la celulitis
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armónico y natural
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Con betacarotenos
3º unidad Ayuda a lograr un bronceado
parejo y natural con breves
exposiciones al sol.
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rendimiento
físico,
intelectual
y sexual
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rendimiento físico
e intelectual
A base de guaraná y
ácido pantoténico.
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la fatiga y el decaimiento.
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que afectan la virilidad:
estrés, cansancio y mala
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el rendimiento
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2da unidad
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LAS ESTRUCTURAS oculares
Control efectivo de
la glucemia
A base de vit. A y pigmentos antioxidantes
(luteína y zeaxantina).
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aumenta la sensibilidad de la insulina y
previene complicaciones por diabetes.
2da unidad
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Salvado de avena, semillas de lino y canela.
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el tránsito lento
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chía, pasas de uva negra,
jengibre en polvo, vit. B,
pantotenato de calcio y
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alcachofa, boldo, carqueja
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el malestar
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alcachofa, boldo
y vitamina B1.
Hepatoprotector.
NOTA
Dr. Carlos Sabagh
MP: 15230
Especialista en Nutrición.
CE: 9326
En el mes del niño,
una nota dedicada a
los peques de casa.
Cuando los CHICOS
comparten la mesa familiar
Una vez que los niños pequeños han incorporado todos los alimentos,
es momento de que compartan la mesa familiar. Esto no implica solo
“sentarlos a la mesa”, sino que comiencen a consumir los mismos
alimentos que el resto de la familia. Por lo tanto, la alimentación que
reciban será tan variada y saludable como lo sea la comida en casa.
Comer en familia está asociado con un mayor consumo de frutas,
verduras y leche, y con un menor consumo de gaseosas y grasas.
Esto se traduce en una alimentación más saludable.
¿Qué le doy?
meriendas
para el colegio
• 1 yogur con cereales o con frutas
• 1 fruta
• 1 porción de queso magro con pan integral
• 1 ensalada de fruta
• 1 barra de cereales
• 1 postre o flan diet
• 250 cm de alimento de soja líquido
• 250 cm de jugo de frutos envasado
Una alimentación completa
y variada para crecer fuertes
Muchos son los consejos, las recomendaciones y las opiniones chicos,
por lo que se nos dificulta saber qué camino seguir. Lo que realmente
necesitamos tener en cuenta es que los niños necesitan consumir
todos los alimentos para obtener los nutrientes que les permitan
crecer sanos y fuertes.
Como guía para un menú semanal adecuado, es importante que
estén presentes alimentos de los distintos grupos: verduras y
frutas frescas, frutos secos, lácteos, carnes (vaca, aves, pescados),
huevos, legumbres, cereales y pastas. También los aceites vegetales
como complemento.
• 1 porción de queso magro con galletitas
• 1 porción de frutas secas
• 1 porción de frutas desecadas
• 1 porción de mix de cereales
• 2 o 3 discos de arroz o tostadas de gluten
dulces o saladas
• Galletitas dulces dietéticas
• Semillas de girasol tostadas
• 1 porción de queso magro y dulce
de batata diet
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fibra, ideal para dar
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saciedad y aliviar la constipación,
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Castañas de cajú
tostadas y saladas
Un toque distintivo en reuniones
con amigos. Previenen enfermedades
cardíacas y favorecen el rendimiento
intelectual.
Ciruelas president
Aportan gran cantidad de fibra.
Ayudan a aliviar el estreñimiento.
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18
y ácidos grasos buenos para las
arterias y el corazón.
Pistachos tostados
y salados
Añadilos a comidas ricas en ca
bohidratos y controlá el azúcar
en sangre. Previenen
enfermedades cardíacas.
Higos de Smirna
Combatí la anemia de forma
natural, aportando hierro
a tu dieta diaria.
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TEST ONIO
Nombre:
Miriam Patricia Almirón
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Nutricional Grandiet en
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tiendas. ¡Acercate y
asesorate hoy mismo
sin cargo!
Edad: 52 años
Localidad: San Luis
Inicio del tratamiento: 26/05/2014
Último control: 12/06/2015
Peso inicial: 80 kg / IMC: 32,6
Peso actual: 69 kg / IMC: 28,1
ANTES
Patologías: Sobrepeso, Hipertensión
Arterial, Diabetes Tipo II
Suplementos: CLA 1000, Spirulite,
Café Verde 500
DESPUÉS
“Lo principal es que es muy
fácil de realizar, con el
menor esfuerzo”
¿Cuándo empezó tu problema de sobrepeso?
Aproximadamente hace 20 años, con el embarazo de mi hija.
¿Qué te llevó a buscar un tratamiento para abordar esta
problemática?
Física y anímicamente no estaba bien, el exceso de peso me
dificultaba desenvolverme y, agregado a mi ceguera, se me
hacía muy complicado.
¿Cómo llegaste al Centro Nutricional Grandiet?
Por intermedio de la radio. Ahí escuché la publicidad del
Centro Nutricional.
¿Cuándo empezaste a notar los primeros cambios?
Como a los 20 días.
¿Qué es lo que más destacás del tratamiento
que brinda Grandiet?
Lo principal es que es muy fácil de realizar, con el menor
esfuerzo. Sólo con el plan nutricional, actividad física, los
suplementos nutricionales y el control del profesional.
¿Cómo te sentís hoy, después de haber bajado ya 11 kilos?
¡Mejor! Ha cambiado mi vida. Con la disminución de peso
me siento muy bien. El sobrepeso no me dejaba realizar
actividad física, lo que hoy sí puedo: hacer gimnasia, caminar,
movilizarme mejor. ¡Me siento con ganas de hacer cosas!
Salir, viajar, por ejemplo. Puedo ir a comprarme ropa y
encontrar mi talle.
Pág. 4
IMC: Índice de Masa Corporal
Miriam
11 kg menos
Miriam lo escuchó por la
radio y no dudó en probar.
Con asesoramiento gratuito
y asistencia profesional por parte
de Licenciadas en Nutrición,
comenzó su tratamiento en
el Centro Nutricional Grandiet
para bajar de peso. Hoy, su
testimonio se suma a todos
aquellos que ya han vivido esta
experiencia exitosa y gratificante
junto a Grandiet.
¿Te fueron útiles las pautas de alimentación?
Sí, aprendí a realizar las 6 comidas diarias y a valorar
y saber comer bien y sano.
¿Incluyeron suplementos nutricionales en tu tratamiento?
Si, Cla1000 para controlar el peso, Café Verde 500 para
activar el metabolismo y Spirulite, que brinda saciedad.
¿Algún consejo final?
A todas las personas que quieren bajar de peso, que no lo
duden y vayan al Centro Nutricional Grandiet. Seguramente
va a cambiar sus vidas, como cambió la mía.
“El éxito no solo depende de ellos, sino
también del acompañamiento profesional
que como equipo le podemos brindar”
Miriam encontró en Daniela una profesional preparada para escucharla,
acompañarla, aconsejarla, seguirla y ayudarla a bajar de peso. En esta
nota, la Licenciada nos cuenta sus impresiones.
Lic. en Nutrición Daniela Vanesa Esquivel, Tienda Grandiet de San Luis.
¿Cómo notaste a Miriam en la primer consulta?
Con pocas expectativas, ya que había intentado bajar
antes de peso sin resultados positivos, pero estaba
dispuesta a llevar a cabo el tratamiento.
¿Cómo respondió al proceso?
Favorablemente. Aun sin estar convencida, ya que implicaba
un cambio en sus hábitos, siguió todas las indicaciones
que le dimos.
¿Incluyeron alimentos funcionales o nutracéuticos
en su tratamiento?
Sí. Con Miriam comenzamos el tratamiento con Cla 1000
y Spirulite. Una vez que logró controlar su problema de
ansiedad, siguió sólo con Cla 1000 para ayudar a eliminar
grasas y tonificar masa muscular; luego, a lo largo de los
controles, incorporamos Café Verde 500.
¿Qué podrías subrayar del tratamiento que se da
en los Centros Nutricionales Grandiet?
La planificación integral, que hace posible un mejor
seguimiento de cada uno de los pacientes, desde la primera
consulta y en cada control, favoreciendo la constancia.
Además, los Centros Nutricionales son lugares en donde
la persona se siente segura, ya que es un espacio exclusivo
para prevenir y controlar enfermedades crónicas de manera
natural, con asesoramiento profesional a cargo.
Contanos cómo es el acompañamiento que realizan
a los pacientes.
Tenemos como objetivo principal mejorar su calidad de vida
basada en una alimentación más natural, teniendo en cuenta
que los cambios se logran paso a paso y que el éxito no solo
depende de ellos, sino también del acompañamiento
profesional que como equipo le podemos brindar.
Además del tema de la alimentación, ¿qué otras
recomendaciones das a tus pacientes?
Siempre insisto en los seguimientos de los controles, para
llevar un tratamiento más efectivo. También cumplir los
horarios del Plan Nutricional, no saltearse comidas, dormir
bien e incorporar algún tipo de Actividad Física en forma
regular.
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PARA BAJAR DE PESO
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FRANQUICIAS
“Tomé la decisión de
iniciar mi proyecto”
Adquirir una franquicia de marca reconocida
y exitosa a nivel país puede resultar una
excelente alternativa para quien desea
comenzar un negocio propio, sobre todo
en localidades chicas. Así lo afirma Gabriela
Gontero, de Arroyito, Córdoba, que hoy
disfruta ser dueña de su emprendimiento
gracias al nuevo modelo de franquicias Grandiet.
¿Cómo surgió la idea de tener una franquicia propia?
Un día escuché al doctor Sabagh con el locutor Roni Vargas
promocionando un producto de Grandiet que a mí me
interesaba. Salí a buscarlo en los negocios de Arroyito,
pero no lo encontré. Ahí pensé lo de la franquicia. Empecé
a averiguar y tomé la decisión de iniciar mi proyecto.
¿Te acompañó la empresa en todo el proceso?
Sí, Grandiet me ayudó a buscar el lugar adecuado y a armarlo,
y estuvo a disposición en todo momento. Además, nos brinda
contención, capacitación e información actualizada
permanentemente, necesaria para el negocio.
¿Tiene un valor agregado tener un negocio vinculado
al cuidado de la salud?
Ayudar a una mejor calidad de vida. Los hábitos y costumbres
que tiene una persona pueden ser beneficiosos para la salud o,
por el contrario, dañarla o influir de modo negativo. Y aquí es
donde entra en juego, por ejemplo, la alimentación. Una persona
que mantiene una dieta equilibrada y que realiza actividades
físicas en forma cotidiana tiene mayores probabilidades de
gozar de buena salud. Nosotros ayudamos en este sentido.
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¿Qué es lo que buscan los clientes que se acercan a tu tienda?
Los clientes se acercan por lo que representa la marca Grandiet
y, algunos, por curiosidad. Pero coinciden en un alto porcentaje
en la búsqueda de opciones para mejorar o preservar la salud
y la condición física. Nosotros les informamos entonces sobre
la amplia variedad de productos que tenemos para brindar.
Los alimentos funcionales y nutracéuticos están teniendo
gran aceptación ¿Cómo ves esta evolución?
Creo que esta gran aceptación tiene mucho que ver con
querer alcanzar un mayor bienestar y gozar de buena salud.
Los alimentos funcionales y nutracéuticos colaboran en esta
búsqueda. También vemos que cada día hay una mayor
tendencia a consumir productos naturales.
¿Qué perspectivas de crecimiento tenés con respecto
a la inversión que realizaste?
Las perspectivas son buenas, ya que la franquicia no tiene
demasiado tiempo de inauguración y va en alza diariamente.
Hacé un gran negocio,
trabajá para vos.
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Esta vez, ¡opciones para celíacos y vegetarianos!
RicAS y naturalES, para disfrutar en familia
Mostacholes con Verduras al Wok (Rinde 2/3 porciones)
Ingredientes
• 200 g de fideos mostacholes Grandiet sin TACC
• 2 cdas. de aceite de girasol
• 1 diente de ajo
• 1 cebolla chica
• Perejil deshidratado
• Sal
• 1 morrón (rojo, verde o amarillo, o combinado)
Preparación
Cortar las verduras en cubos medianos del mismo
tamaño. Reservar. Calentar el wok, verter aceite
de girasol y luego de unos segundos, agregar el ajo
machacado, la cebolla, el perejil deshidratado y la sal.
Cuando la cebolla esté transparente, incorporar los
• 1 berenjena
• 1 tomate
• 3 cdas. de aceite de oliva
• Ají molido
• Cúrcuma
• Pimentón
morrones, y cuando estos estén blandos -pero no muy
cocidos- agregar las berenjenas y el tomate. Completar
con el aceite de oliva y los demás condimentos.
Cocinar los mostacholes en agua con sal y cuando estén
al dente, mezclar con los vegetales.
Albóndigas de soja
Ingredientes
Salsa:
• Pimiento rojo cocido
• 1 diente de ajo
• 1 cebolla
• Salsa de tomate
• 1 pizca de orégano fresco
• Pimienta negra molida
• Sal baja en sodio Grandiet
• Laurel
Albóndigas:
• 400 g de soja texturizada
(hidratada y enjuagada)
• 1 cda. de harina integral
• 1 tza. de pan integral rallado
• 1 cebolla picada en cuadraditos
• Perejil
• 1 tza. arroz yamaní cocido
• Aceite de oliva
Preparación
Hidratar la soja con el doble de agua durante 20 min.
aprox. y enjuagar hasta que el agua se note clara. Escurrir
y exprimir bien, y mezclar en licuadora o con triturador
con la harina integral y el pan integral rallado. Cuando
la mezcla esté homogénea, agregar la cebolla, el perejil
y el arroz. Salpimentar. Amasar hasta conseguir bollitos
firmes. Formar las albóndigas y reservar. Precalentar una
bandeja en el horno con una fina capa de aceite de oliva.
Luego colocar las albóndigas dejando 2,5 cm aprox. entre
cada una.
Para la salsa, licuar el pimiento rojo, freír el ajo y la cebolla
bien picados. Verter la salsa de tomate, agregar los
condimentos y hervir. Añadir las albóndigas, dejar que
se cocinen por unos minutitos, ¡y listo!
¡COCINÁ CON GRANDIET!
Mostacholes de harina
de arroz Grandiet x 500 g
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Río Ceballos:
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Río Segundo:
Córdoba 748 esq. Deán Funes
Río Tercero:
Vélez Sársfield 174
San Francisco:
Lisandro de La Torre 84 - Tel. (03564) 438411
Villa Allende:
Av. Goicoechea esq. 9 de Julio, al ingreso de
supermercados Cordiez - Tel.(03543) 401022
Villa María:
9 de Julio 23 - Tel. (0353) 4522083
Paseo Villa María - Ruta 158 km 155 ½
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CHARATA, CHACO: Güemes 28
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Jardín América: Av. Libertad 167
Oberá: Av. Libertad 642
Puerto Rico: Paraguay 12 - Tel. (03743) 422255
CORRIENTES Capital:
San Lorenzo 855 - Tel. (0379) 4437937
Mendoza 864 - Tel. (0379) 4474150
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La Rioja 880 - Loc. 1
ENTRE RÍOS Paraná:
Urquiza 1070 - Tel. (0343) 4217839
SANTA FE Capital:
San Jerónimo 2466 - Tel. (0342) 4558674
Rosario:
Sarmiento 735 - Tel. (0341) 4477877
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Hiper Libertad Bv. Oroño 6000
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BUENOS AIRES Capital:
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Av. Corrientes 4193 - Tel. (011) 48624652
Bauness 2397 - Tel. (011) 45238270
Av. Maipú 1082, Vicente López - Tel. (011) 47953717
Av. Córdoba 1768
Av. Monroe 2642
CÓRDOBA Capital:
Rivera Indarte 234 - Tel. (0351) 4299374
Av. Colón 395 - Tel. (0351) 4299370
Av. Colón 806 - Tel. (0351) 4299376
Deán Funes 248 - Tel. (0351) 4299371
Av. Olmos 66 - Tel. (0351) 4299372
27 de Abril 77 - Tel. (0351) 4299373
Bv. San Juan esq. Ob. Trejo - Tel. (0351) 4299377
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Bv. Illia 555 - Tel. (0351) 4227689
Mariano Fragueiro 1922, Loc. 1 - Alta Córdoba
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San Jerónimo 2872 - Tel. (0351) 4550935
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TUCUMÁN Capital:
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