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19 de octubre de 2016
Aplican estudiantes de TSU en Procesos Industriales Metodología de
Calidad en producción de alimentos
Como parte de una actividad de las asignaturas Administración de la Producción II y Administración
de la Calidad, estudiantes de Cuarto Cuatrimestre de la carrera de Técnico Superior Universitario en
Procesos Industriales de la División Académica de Gestión de la Producción, agrupados en ocho
equipos, presentaron igual número de productos alusivos a la próxima conmemoración de Día de
Muertos, basados en la Aplicación de la Metodología “Despliegue de la Función de la Calidad”
(QFD). Lo anterior con el propósito de mostrar su creatividad, habilidad y trabajo en equipo para la
elaboración, diseño y venta de productos alimenticios. La actividad escolar estuvo encabezada por el
Director de la División Académica mencionada, Mtro. Andrés Felipe Vidal García.